泡菜味道咸酸，口感爽脆炒垫，是一種風味獨特的開胃乳酸發(fā)酵蔬菜制品着脐，很多人都喜歡吃，也有很多人直接在家腌制泡菜够煮。但是如溫度高畸居，泡菜壇里面容易生白花，生花其實就是平時沒有保養(yǎng)好壇子弟茸，一些其它細菌進入壇里面大量繁殖導致的栅洁，如果不及時處理的話，里面的泡菜口感會變差版叁，甚至會腐壞酸敗抓惫，整壇泡菜都會壞掉。
今天就教大家一個快速去除泡菜白花的小妙招塌自，一起來學習一下吧！
泡菜壇里面生白花汽足，就會在泡菜水的表面有一層白色的浮沫悟旧，就像雪花一樣。我們平時用筷子夾泡菜的時候减拭，一定要用無油無水干凈的筷子蔽豺，最好備用專用筷子，不然很容易帶進去一些細菌拧粪。
夏天溫度高修陡，泡菜壇的壇沿處容易黏糊糊的，我們可以用流動的水清潔一下壇沿可霎，這樣不僅可以清潔一些細菌污垢魄鸦，而且還可以起到降溫的作用宴杀，清洗干凈后可以在壇沿處撒上一些食鹽，食鹽有殺菌的作用拾因，可以保護好壇子不再生花旺罢。
然后用一個無水無油干凈的勺子，將壇子里面的白花撈起來绢记，撈干凈后再在泡菜壇里面放一個洋蔥扁达，洋蔥有很好的殺菌效果，能夠在很短的時間內(nèi)去除壇子里面的白花蠢熄。最后把泡菜壇放在一個陰涼處保存就可以了缨拇。
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