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紅酒微講堂首席講師:朱江
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178節(jié)視頻課程提綱
小白入門基礎(chǔ)(40節(jié))+法國(guó)(29節(jié))+意大利(22節(jié))西班牙(13節(jié))+德國(guó)(11節(jié))+葡萄牙(7節(jié))+美國(guó)(7節(jié))+阿根廷(6節(jié))+智利(10節(jié))+澳大利亞(15節(jié))+新西蘭(6節(jié))+南非(6節(jié))+中國(guó)(6節(jié))=178節(jié)視頻精講
小白入門基礎(chǔ)課程40節(jié)
1、 品酒師是干什么的如癌??
2舆滞、 品酒師和普通人有什么區(qū)別菱区??
3、 品酒師應(yīng)該貢獻(xiàn)什么服讯?
4绎瓣、 如何快速了解葡萄酒文化的精髓??
5授灵、 葡萄酒課程堵忌,你選對(duì)了么??
6藏亲、 葡萄酒典型的錯(cuò)誤喝法
7杯道、 葡萄酒,到底怎么喝责蝠??
8党巾、 不同的酒,應(yīng)該什么時(shí)候喝霜医??
9齿拂、 你喜歡的酒,才是屬于你的好酒
10肴敛、 獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的葡萄酒優(yōu)勢(shì)何在署海??
11、 新舊世界的葡萄酒好比奢侈品和日用品
12医男、 新舊世界砸狞,何為貴??
13昨登、 舊世界的葡萄酒價(jià)值觀
14趾代、 什么是遠(yuǎn)古世界葡萄酒??
15丰辣、 當(dāng)心撒强,葡萄酒里的這些“大忽悠”
16、 喝葡萄酒滥港,小心這4大誤區(qū)
17鸠头、 別拿收藏的葡萄酒去賣錢,不值得
18换蛔、 如何判別葡萄酒的年份诱价??
19、 過了橡木桶的酒孽强,有什么優(yōu)勢(shì)涧俐??
20、 深度剖析副牌葡萄酒
21氮妆、 酒標(biāo)有秘密偶村,教你怎么找
22柄午、 別把品酒筆記弄的那么復(fù)雜
23、 品酒筆記應(yīng)該怎么寫娶架??
24爽咒、 不要盲目的相信掃碼價(jià)格
25、 生物動(dòng)力法有點(diǎn)像玄學(xué)
26窿侈、研究生物動(dòng)力法最好懂點(diǎn)數(shù)學(xué)
27炼幔、餐酒搭配沒那么復(fù)雜,記住一句話就夠了
28史简、 如何正確理解葡萄酒禮儀乃秀??
29、 喝葡萄酒應(yīng)該怎么選擇器具乘瓤??
30环形、 酒柜不要亂選策泣,有講究的
31衙傀、 醒酒器,軟木塞萨咕,螺旋蓋统抬,這些小物件你都明白么??
32危队、 葡萄酒的添加劑沒那么可怕
33聪建、 主流葡萄酒的成分配比
34、 喝葡萄酒喝高了茫陆,怎么辦槽悼??
35、 葡萄酒的浪漫體現(xiàn)在哪里毛围?
36页梁、 葡萄酒的價(jià)值觀如何與文化關(guān)聯(lián)?
37沸恤、 釀酒師队淳,調(diào)酒師,品酒師真稚,侍酒師千雏,四者的區(qū)別
38、 越專業(yè)的人农帝,越要當(dāng)心的三大坑
39误目、 品酒師要如何貢獻(xiàn)自己的專業(yè)知識(shí)?
40舆飒、品酒師的未來規(guī)劃
法國(guó)葡萄酒課程29節(jié)
1轴私、法國(guó)為什么是世界葡萄酒中的“老大”
2锐拟、當(dāng)心,別被法國(guó)葡萄酒下了“套”
3慧邮、波爾多不愧是法國(guó)葡萄酒的“老大”
4调限、波爾多左岸的好酒有的是
5、波爾多右岸可是滿城酒飄香
6、波爾多兩海之間,好多的甜酒
7跟衅、勃艮第到底有啥可豪橫的墙目?
8、夏布利真的是夏布利么棺玫?
9、“金丘”和“金礦”幾乎沒區(qū)別
10、“伯恩丘”的四種寫法
11哨免、勃艮第的葡萄酒“大車間“
12、不是冒泡的酒都叫【香檳】
13昙沦、好酒看年份琢唾,但是Ta例外
14、想挑出好的香檳就別看風(fēng)水
15盾饮、羅納河谷是法國(guó)葡萄酒中的“長(zhǎng)者“
16采桃、北羅納河谷葡萄酒的奇談怪論
17、南羅納河谷葡萄酒有種滄桑感
18档价、朗格多克的葡萄酒像個(gè)實(shí)實(shí)在在的“傻小子”
19脂壁、朗格多克葡萄酒的淘寶定律
20、普羅旺斯不止薰衣草靡黑,葡萄酒也像個(gè)“姑娘“
21揖帕、普羅旺斯葡萄酒的百搭策略
22、阿爾薩斯到底姓“法”還是姓“德”
23帽惠、論阿爾薩斯的“全珍七子”
24挎茂、阿爾薩斯的干貨數(shù)不勝數(shù)
25、盧瓦爾河谷亿隔,讓人無奈的后花園
26午螺、白色的南特,粉絲的安茹
27乃蔬、綠色的都蘭跷它,沒有顏色的中央
28、橡木桶中沉睡了6年的汝拉黃酒
29刁夺、薩瓦的葡萄酒可是麥田的“孩子”
意大利葡萄酒課程22節(jié)
1唾诺、意大利才是舊世界葡萄酒的起源
2、皮埃蒙特的葡萄酒號(hào)稱“戰(zhàn)神”
3、皮埃蒙特到底有多少好酒垢夹?
4溢吻、在托斯卡納,規(guī)則就是用來打破的
5果元、在托斯卡納促王,別拿村長(zhǎng)不當(dāng)干部
6、威尼托人資源整合能力有多強(qiáng)而晒?
7蝇狼、威尼托葡萄酒的三大“躍進(jìn)”
8、阿布魯佐&&莫利塞就這么被一分為二了
9倡怎、相信坎帕尼亞的葡萄酒一定會(huì)有驚喜
10迅耘、請(qǐng)學(xué)好普利亞葡萄酒的“三個(gè)代表”
11、首都旁邊的奇葩葡萄酒
12监署、你以為西西里只是一座普通的小島颤专?
13、掉進(jìn)“錢眼兒”里的撒丁島
14钠乏、“三劍客”“老鷹巢”就是翁布里亞葡萄酒的代名詞
15衙猾、讓羅馬人先笑后哭的地方
16、這里隱藏著一個(gè)葡萄系列
17淳胆、馬爾凱的葡萄酒很不“意大利”
18赁挚、被上帝眷顧100多年后逮弛,倫巴底才出了葡萄酒
19螃方、被利古里亞人“粉碎”的葡萄酒
20、葡萄酒世界里悲劇的大鞋頭就是卡拉布里亞
21鞋会、喝酒“浪費(fèi)”時(shí)間的地方當(dāng)屬巴西利卡塔
22担灭、奧斯塔山谷&&特倫蒂諾上阿迪杰:自治區(qū)有自制的葡萄酒
智利葡萄酒課程10節(jié)?
1、智利葡萄酒就是法國(guó)的里子西班牙的面兒
2填杀、沙漠的鄰居科金博寓综,因水而生
3、科金博的三條河流創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的葡萄酒
4焦厘、阿空加瓜的葡萄酒充滿著學(xué)術(shù)氛圍
5耿堕、卡薩布蘭卡,白色的家
6绽脏、波爾多的葡萄品種催生了邁坡產(chǎn)區(qū)
7味廊、卡恰布山谷里彌漫著波爾多的味道
8、莫萊山谷:智利葡萄酒的多雨旱作區(qū)
9棠耕、伊塔塔山谷的葡萄酒怎么有點(diǎn)寡淡余佛?
10、發(fā)展中的比奧比奧河谷
西班牙葡萄酒課程13節(jié)
1、西班牙葡萄酒很好辉巡,但是有點(diǎn)來路不明
2恨憎、涼涼的加利西亞卻有超贊的海鮮伴侶
3、別說你不認(rèn)識(shí)納瓦拉
4郊楣、里奧哈的好酒確實(shí)讓人又愛又恨
5憔恳、里奧哈的好酒不少,但也得分清楚
6净蚤、巴斯克太有個(gè)性喇嘱,就連葡萄酒也不例外
7、阿拉貢塞栅,軍火販子開辟的葡萄酒搖籃
8者铜、加泰羅尼亞的葡萄酒,也有點(diǎn)“不西班牙”了
9放椰、悄悄崛起的產(chǎn)區(qū)--卡斯蒂萊昂
10绵颅、唐吉歌德的故鄉(xiāng)—卡斯蒂亞拉曼查
11、從蝙蝠身上看到巴倫西亞葡萄酒的特色
12玲禾、穆爾西亞的騾子世界知名忙体,但是葡萄酒呢?
13盏掉、安達(dá)盧西亞依靠加強(qiáng)酒出了名
德國(guó)葡萄酒課程11節(jié)
1怨级、什么叫“待到寒德釀果熟”?
2毙向、巴登钮核,泡在溫泉里的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
3、符騰堡形负,德國(guó)少有的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
4新掸、普法爾茨,享有特權(quán)的封建貴族
5瞒礼、摩澤爾教九,對(duì)面山坡上的葡萄樹
6、撲克牌里的“方片J”芯勘,就是誕生于萊茵高
7箱靴、萊茵高的葡萄酒,每一瓶都充滿著情懷
8荷愕、阿爾曾經(jīng)是德國(guó)葡萄酒的小倉(cāng)庫(kù)
9衡怀、弗蘭肯出了德國(guó)的大肚子瓶裝葡萄酒
10、薩克森的葡萄酒有點(diǎn)“恐慌”
11路翻、薩勒溫斯圖特:漂流瓶帶來了葡萄酒
葡萄牙葡萄酒課程7節(jié)
1狈癞、好一個(gè)溫暖的港口
2、綠酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,確實(shí)有點(diǎn)綠
3蝶桶、山的那邊慨绳、河的那邊有什么好酒?
4真竖、眾神之母給人們留下了什么葡萄酒脐雪?
5、百拉達(dá)的粘土孕育的“子女”
6恢共、阿聯(lián)特茹算得上是葡萄牙酒的“金礦”
7战秋、馬德拉群島的不死之酒
阿根廷葡萄酒課程6節(jié)
1、這個(gè)國(guó)家名字是“白銀”其實(shí)這里沒有銀礦
2柴炉、薩爾塔—西班牙征服者的前哨戰(zhàn)
3辟堡、拉里奧哈—不是西班牙的里奧哈
4、圣胡安—阿根廷重要的白酒產(chǎn)地
5青竹、門多薩—這里的馬爾貝克怎么樣触晃?
6、黑河的葡萄酒早晚會(huì)崛起
美國(guó)葡萄酒課程7節(jié)
1俱报、美國(guó)葡萄酒就像她的歷史皂计,得琢磨
2、搖籃似的紐約和廣闊的密西根
3哼狰、曾經(jīng)的占領(lǐng)區(qū)佛吉尼亞
4辉九、“一條大河波浪寬”這句話也適合俄亥俄州
5、華盛頓州也產(chǎn)葡萄酒痊追,但這里可不是首都華盛頓
6祷书、加利福尼亞就是炎熱的火爐
7、你聽說過的美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)褒堆,幾乎都在加利福尼亞?
澳大利亞葡萄酒課程15節(jié)
1澡呼、講到澳大利亞,就得先說bin的故事
2厉碟、獵人谷里面沒有獵人,但好酒不少
3屠缭、介紹幾個(gè)冷門產(chǎn)區(qū)
4箍鼓、克萊爾谷:一段血腥史
5、伊頓谷:俺的雷司令可不是鬧著玩的
6呵曹、阿德萊德有平原和山丘款咖,別弄混了
7、顛覆你對(duì)麥克拉倫的認(rèn)知
8奄喂、帕史維:經(jīng)典中的不經(jīng)典
9铐殃、庫(kù)納瓦拉:水果產(chǎn)地
10、巴羅薩:英國(guó)人的天然軍火庫(kù)
11、維多利亞州的雅拉谷
12富腊、國(guó)王谷的葡萄酒有股意大利味
13坏逢、莫寧頓半島有點(diǎn)冷
14、高寶谷&天鵝山:名字挺浪漫赘被,酒怎么樣是整?
15、塔斯馬尼亞:冷風(fēng)吹過砍篇,留下好酒
新西蘭葡萄酒課程6節(jié)
1以叛、新西蘭的名字來源于荷蘭
2、奧克蘭的葡萄酒很公正
3笛蛋、懷拉拉帕地區(qū)的葡萄生長(zhǎng)期有點(diǎn)長(zhǎng)
4疼喝、世界第三長(zhǎng)相思干白產(chǎn)地-馬爾堡
5、新西蘭最古老的地區(qū)—尼爾森
6绢拓、中澳塔哥:世界盡頭的葡萄酒產(chǎn)區(qū)摊房,一段隱秘的中國(guó)歷史
南非葡萄酒課程6節(jié)?
1、彩虹之國(guó)诅潮,兩洋交匯處
2昨哑、這個(gè)地區(qū)長(zhǎng)得像“大象”,葡萄酒也還行
3胜全、斯泰倫博斯:曾經(jīng)私人的森林里面藏有好酒
4域毡、帕爾:為了緩解斯泰倫博斯的葡萄酒壓力而生的
5、康斯塔尼亞:地方不大琅功,但是也得細(xì)分
6考余、次產(chǎn)區(qū)和布瑞德河谷
中國(guó)寧夏葡萄酒課程6節(jié)
1、我們才是葡萄酒的千年老店
2轧苫、寧夏-中國(guó)的波爾多
3楚堤、寧夏的未來很可能在葡萄酒
4、不一樣的寧夏人文
5含懊、寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒體驗(yàn)
6身冬、寧夏的葡萄酒比起歐洲,到底差了些什么岔乔?
同時(shí)還可領(lǐng)取下方338節(jié)語(yǔ)音+圖文
課程資料
葡萄酒基礎(chǔ)入門84節(jié)課程列表
先來試聽一節(jié)語(yǔ)音部分
第1節(jié):人到底該不該喝酒酥筝?
第2節(jié):你為什么不喜歡喝葡萄酒?
第3節(jié):如何快速掌握葡萄酒文化的精髓雏门?
第4節(jié):如何像專家一樣去喝酒嘿歌?
第5節(jié):我們要從酒標(biāo)上看什么?
第6節(jié):影響葡萄酒口感的客觀因素
第7節(jié):葡萄酒評(píng)分能代表什么茁影?
第8節(jié):論葡萄酒打工皇帝(上)
第9節(jié):論葡萄酒打工皇帝(下)
第10節(jié):閑聊葡萄酒適飲期
第11節(jié):老酒這頂帽子到底能撐多久宙帝?
第12節(jié):醒酒
第13節(jié):葡萄酒新舊世界(上)
第14節(jié):葡萄酒新舊世界(中)
第15節(jié):葡萄酒新舊世界(下)
第16節(jié):葡萄酒防忽悠語(yǔ)錄(上)
第17節(jié):葡萄酒防忽悠語(yǔ)錄(下)
第18節(jié):論葡萄酒收藏
第19節(jié):論葡萄酒盲品
第20節(jié):論中國(guó)葡萄酒
第21節(jié):論品酒師的心態(tài)
第22節(jié):論葡萄酒年份
第23節(jié):論葡萄酒異味(上)
第24節(jié):論葡萄酒異味(下)
第25節(jié):說說那些品酒詞
第26節(jié):論葡萄酒的中庸之道
第27節(jié):葡萄酒風(fēng)味架構(gòu)趣談
第28節(jié):論葡萄酒的風(fēng)土
第29節(jié):評(píng)酒詞該如何寫丧凤?
第30節(jié):說說品酒的習(xí)慣
第31節(jié):橡木桶--葡萄酒的化妝品
第32節(jié):談葡萄酒餐酒搭配
第33節(jié):談葡萄園的氣候
第34節(jié):論葡萄酒掃碼價(jià)
第35節(jié):生物動(dòng)力法釀造(上)
第36節(jié):生物動(dòng)力法釀造(下)
第37節(jié):細(xì)說甜酒(上)
第38節(jié):細(xì)說甜酒(下)
第39節(jié):論葡萄酒外包裝
第40節(jié):論葡萄酒保質(zhì)期
第41節(jié):葡萄酒禮儀(上)
第42節(jié):葡萄酒禮儀下
第43節(jié):葡萄酒正副牌
第44節(jié):觀色品酒
第45節(jié):論葡萄酒進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)
第51節(jié):如何舉辦一場(chǎng)線下品鑒會(huì)
第52節(jié):淺談葡萄酒酒標(biāo)的秘密
第53節(jié):國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒標(biāo)的發(fā)展之路
第54節(jié):易飲型葡萄酒的特征
第55節(jié):論葡萄酒酒體
第56節(jié):淺談葡萄酒暈瓶
第57節(jié):葡萄酒飲用禁忌
第58節(jié):葡萄酒酒瓶的發(fā)展簡(jiǎn)史
第59節(jié):淺談葡萄酒酒杯
第60節(jié):葡萄酒的健康飲用
第61節(jié):葡萄酒中添加劑(上)
第62節(jié):葡萄酒中添加劑(下)
第63節(jié):聞香識(shí)酒
第64節(jié):淺談中秋節(jié)與葡萄酒
第65節(jié):酒喝多了該怎么辦?
第66節(jié):葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特性
第67節(jié):幾斤葡萄釀一斤酒步脓?
第68節(jié):葡萄酒中礦物質(zhì)風(fēng)味(上)
第69節(jié):葡萄酒中礦物質(zhì)風(fēng)味(下)
第70節(jié):葡萄酒酸度(上)
第71節(jié):葡萄酒酸度(下)??????????????????????????????????????????????????
第72節(jié):葡萄酒香氣(上)?????????????
第73節(jié):葡萄酒香氣(下)???????????
第74節(jié):葡萄酒單寧(上)????????
第75節(jié):葡萄酒單寧(下)
第76節(jié):葡萄酒送禮實(shí)用技巧(上)
第77節(jié):葡萄酒送禮實(shí)用技巧(下)
第78節(jié):為何法國(guó)葡萄酒名氣最大晰奉?
第79節(jié):法國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分
第80節(jié):意大利和德國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分
第81節(jié):西班牙和葡萄牙葡萄酒等級(jí)劃分
第82節(jié):葡萄酒的遠(yuǎn)古世界(上)
第83節(jié):葡萄酒遠(yuǎn)古世界(下)
第84節(jié):葡萄酒內(nèi)外行區(qū)別總結(jié)
法國(guó)十大產(chǎn)區(qū)36節(jié)課程列表
先試聽一節(jié)語(yǔ)音部分
1、波爾多歷史故事及概述
2辐芍、波爾多左岸產(chǎn)區(qū)
3贡垃、波爾多右岸產(chǎn)區(qū)
4、波爾多兩海之間
5掷戚、波爾多葡萄酒選購(gòu)技巧
6令久、勃艮第歷史故事及概述
7、勃艮第葡萄酒等級(jí)制度與主要葡萄品種
8猫郎、勃艮第子產(chǎn)區(qū)夏布利&夏隆內(nèi)丘
9沧唧、勃艮第子產(chǎn)區(qū)夜丘
10、勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘
11矩修、勃艮第子產(chǎn)區(qū)馬貢&博若萊
12叫砚、歷史故事及南羅納河谷
13、北羅納河谷
14厅揍、羅納河谷的葡萄品種與酒
15铡涣、香檳簡(jiǎn)介及釀造方法
16、香檳的歷史故事及發(fā)展
17弹惦、香檳的等級(jí)制度和年份
18否淤、盧瓦爾河谷的歷史故事與概述
19、南特&安茹子產(chǎn)區(qū)
20棠隐、都蘭&中央子產(chǎn)區(qū)
21石抡、盧瓦爾河谷葡萄酒選購(gòu)技巧
22、阿爾薩斯的歷史故事及概述
23助泽、阿爾薩斯主要葡萄品種介紹
24啰扛、阿爾薩斯葡萄酒之路
25、阿爾薩斯葡萄酒等級(jí)劃分
26嗡贺、朗格多克產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介與概述
27隐解、朗格多克產(chǎn)區(qū)淘酒定律(上)
28、朗格多克產(chǎn)區(qū)淘酒定律(下)
29暑刃、普羅旺斯產(chǎn)區(qū)的歷史故事及概述
30厢漩、普羅旺斯子產(chǎn)區(qū)(上)
31、普羅旺斯子產(chǎn)區(qū)(下)
32岩臣、干邑的歷史故事及概述
33、干邑葡萄品種與六大子產(chǎn)區(qū)
34宵膨、干邑土壤結(jié)構(gòu)與等級(jí)制度
35庇启、汝拉產(chǎn)區(qū)介紹
36丢墅、薩瓦產(chǎn)區(qū)介紹
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)25節(jié)
先試聽語(yǔ)音部分來一節(jié)
第1節(jié):意大利葡萄酒概述及八大王牌
第2節(jié):西西里島產(chǎn)區(qū)
第3節(jié):撒丁島產(chǎn)區(qū)
第4節(jié):卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)
第5節(jié):坎帕尼亞產(chǎn)區(qū)
第6節(jié):巴西利卡塔產(chǎn)區(qū)
第7節(jié):普利亞產(chǎn)區(qū)
第8節(jié):阿布魯佐和莫莉塞產(chǎn)區(qū)
第9節(jié):拉齊奧產(chǎn)區(qū)
第10節(jié):托斯卡納產(chǎn)區(qū)(上)
第11節(jié):托斯卡納產(chǎn)區(qū)(中)
第12節(jié):托斯卡納產(chǎn)區(qū)(下)
第13節(jié):翁布里亞產(chǎn)區(qū)
第14節(jié):馬凱產(chǎn)區(qū)
第15節(jié):艾米莉亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(上)
第16節(jié):艾米莉亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(下)
第17節(jié):利古里亞產(chǎn)區(qū)
第18節(jié):皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(上)
第19節(jié):皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(中)
第20節(jié):皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(下)
第21節(jié):瓦萊達(dá)奧斯塔和特倫蒂諾上阿迪杰
第22節(jié):倫巴第產(chǎn)區(qū)
第23節(jié):威尼托產(chǎn)區(qū)(上)
第24節(jié):威尼托產(chǎn)區(qū)(下)
第25節(jié):總結(jié)及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)22節(jié)
第1節(jié):葡萄酒歷史故事及概述
第2節(jié):獵人谷
第3節(jié):穆吉
第4節(jié):考蘭
第5節(jié):希托普斯
第6節(jié):剛達(dá)蓋
第7節(jié):克萊爾谷
?第8節(jié):伊頓谷
第9節(jié):阿德萊德平原
第10節(jié):阿德萊德山區(qū)
第11節(jié):麥克拉倫谷
第12節(jié):帕史維
第13節(jié):庫(kù)納瓦拉
第14節(jié):巴羅薩谷
第15節(jié):雅拉谷
第16節(jié):國(guó)王谷
第17節(jié):莫寧頓半島
第18節(jié):高寶谷
第19節(jié):天鵝山
第20節(jié):塔斯馬尼亞
第21節(jié):瑪格麗特河
第22節(jié):總結(jié)及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)20節(jié)
第1節(jié):歷史故事與概述
第2節(jié):等級(jí)制度劃分
第3節(jié):巴登產(chǎn)區(qū)
第4節(jié):符騰堡產(chǎn)區(qū)
第5節(jié):普法爾茲產(chǎn)區(qū)
第6節(jié):那赫產(chǎn)區(qū)
第7節(jié):摩澤爾產(chǎn)區(qū)(上)
第8節(jié):摩澤爾產(chǎn)區(qū)(下)
第9節(jié):萊茵高產(chǎn)區(qū)(上)
第10節(jié):萊茵高產(chǎn)區(qū)(下)
第11節(jié):萊茵黑森
第12節(jié):中部萊茵(上)
第13節(jié):中部萊茵(下)
第14節(jié):阿爾產(chǎn)區(qū)
第15節(jié):黑森山道產(chǎn)區(qū)
第16節(jié):弗蘭肯產(chǎn)區(qū)
第17節(jié):薩克森產(chǎn)區(qū)
第18節(jié):薩勒溫斯圖特產(chǎn)區(qū)
第19節(jié):總結(jié)篇(上)
第20節(jié):總結(jié)篇(下)
第1節(jié):歷史故事與概述
第2節(jié):奧克蘭產(chǎn)區(qū)
第3節(jié):吉斯本&霍克斯灣產(chǎn)區(qū)
第4節(jié):懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)
第5節(jié):馬爾堡產(chǎn)區(qū)
第6節(jié):尼爾森產(chǎn)區(qū)
第7節(jié):中奧塔哥產(chǎn)區(qū)
馬其頓葡萄酒產(chǎn)區(qū)7節(jié)
第1節(jié):歷史故事與概述
第2節(jié):主要葡萄品種介紹
第3節(jié):風(fēng)土環(huán)境與地貌特征
第4節(jié):瓦德谷產(chǎn)區(qū)
第5節(jié):普切雅——奧斯格維產(chǎn)區(qū)
第6節(jié):佩拉崗尼亞-寶洛產(chǎn)區(qū)
第7節(jié):總結(jié)及市場(chǎng)趨勢(shì)分析
保加利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)5節(jié)
第1節(jié):歷史故事與概述
第2節(jié):等級(jí)與土壤類型
第3節(jié):葡萄品種(上)
第4節(jié):葡萄品種(下)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
第5節(jié):主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)
智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)16節(jié)
第1節(jié):歷史故事及概述
第2節(jié):科金博產(chǎn)區(qū)(上)
第3節(jié):科金博產(chǎn)區(qū)(中)
第4節(jié):科金博產(chǎn)區(qū)(下)
第5節(jié):中央山谷地區(qū)--阿空加瓜谷
第6節(jié):中央山谷地區(qū)--卡薩布蘭卡
第7節(jié):中央山谷地區(qū)--邁坡
第8節(jié):中央山谷地區(qū)--卡布恰谷產(chǎn)區(qū)
第9節(jié):科爾加瓜山谷
第10節(jié):庫(kù)里科山谷
第11節(jié):莫萊山谷
第12節(jié):依塔塔山谷
第13節(jié):比奧比奧河谷
第14節(jié):馬勒科谷
第15節(jié):智利葡萄酒分級(jí)
第16節(jié):總結(jié)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)
美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)10節(jié)課
第1節(jié):歷史故事及概述
第2節(jié):美國(guó)的葡萄酒制度
第3節(jié):紐約州
第4節(jié):密歇根州
第5節(jié):弗吉尼亞州
第6節(jié):俄亥俄州
第7節(jié):華盛頓州
第8節(jié):俄勒岡州
第9節(jié):加利福尼亞州(上)
第10節(jié):加利福尼亞州(下)
中國(guó)寧夏產(chǎn)區(qū)8節(jié)課程
1、寧夏葡萄酒的歷史故事與概況
2盛媚、寧夏葡萄酒的未來發(fā)展方向
3莽简、寧夏葡萄酒規(guī)劃布局與分級(jí)制度
4、寧夏葡萄酒的風(fēng)土人文
5撤忆、寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)(上)
6淹宽、寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)(中)
7、寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)(下)
8矿钩、寧夏葡萄酒總結(jié)與未來展望
葡萄牙葡萄酒8節(jié)課程
1劫丧、葡萄牙葡萄酒的歷史故事與概述
2、葡萄牙葡萄酒的分級(jí)與綠酒產(chǎn)區(qū)
3蛀家、后山?&& 杜羅河谷產(chǎn)區(qū)
4浊待、內(nèi)拉內(nèi)?&& 杜奧產(chǎn)區(qū)
5、百拉達(dá)?&& 特茹產(chǎn)區(qū)
6馅溉、?阿連特茹&塞圖巴爾半島 產(chǎn)區(qū)
7缔类、馬德拉群島產(chǎn)區(qū)
8、總結(jié)與市場(chǎng)展望
南非葡萄酒課程9節(jié)
1劲阎、歷史故事與概述
2绘盟、奧勒芬茲河谷產(chǎn)區(qū)
3、海岸地區(qū)(上)
4悯仙、海岸地區(qū)(中)
5龄毡、海岸地區(qū)(下)
6、次產(chǎn)區(qū)
7雁比、布瑞德河谷產(chǎn)區(qū)
8稚虎、克雷卡魯產(chǎn)區(qū)
9、總結(jié)與市場(chǎng)展望
威士忌課程15節(jié)
1偎捎、威士忌的歷史故事與概況
2蠢终、釀造步驟(上)
3、釀造步驟(下)
4茴她、品鑒步驟(上)
5寻拂、品鑒步驟(下)
6、蘇格蘭威士忌歷史故事
7丈牢、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)(一)
8祭钉、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)(二)
9、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)(三)
10已箫、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)(四)
11危晕、蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)(五)
12、愛爾蘭威士忌歷史故事與概況
13蕴节、愛爾蘭威士忌釀造工藝
14饼尾、愛爾蘭威士忌的風(fēng)格特征
15挽沧、愛爾蘭VS蘇格蘭
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