報(bào)告顯示，當(dāng)前“90后”酒類消費(fèi)總體仍處于較低價(jià)位澜共。其中向叉，月收入1萬元以下的“90后”消費(fèi)者占比將近八成，且6000元以下月收入便占據(jù)40.6%咳胃。較低的收入反映出“90后”消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平尚處于起步階段植康，但從另一個(gè)角度看，也體現(xiàn)出“90后”消費(fèi)者消費(fèi)潛力巨大展懈。從報(bào)告中披露的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到销睁，18-25歲年輕人在白酒、葡萄酒停柬、啤酒上的消費(fèi)金額占比均低于全站的占比累筋，且低幅均達(dá)10%以上耀旅。
根據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，目前“90后”消費(fèi)者酒類消費(fèi)更多還是處于體驗(yàn)階段书瘤。其中傅女，每月1單及1單以下消費(fèi)頻率的占比超過半數(shù)，2-4單的體驗(yàn)式購買則超過三成叙杨。并且在白酒原酷、葡萄酒兩大領(lǐng)域，300元以下的中低端產(chǎn)品仍然是“90后”年輕人主要的消費(fèi)價(jià)格帶疙鸟。而在啤酒領(lǐng)域蔼俐，則呈現(xiàn)出完全相反的局面。相比低廉的產(chǎn)品树戴，“90后”消費(fèi)者更愿意選擇單瓶10元以上的中高端產(chǎn)品币席。
在此背景下，不少酒企開始謀變万栅，紛紛推出年輕化營銷策略佑钾，以貼近新興消費(fèi)市場。作為最主流酒類的白酒產(chǎn)品烦粒，近幾年來休溶，陸續(xù)有“精致”的小包裝白酒出現(xiàn)，也愈發(fā)受到“90后”消費(fèi)者的青睞撒遣。不僅僅是白酒邮偎，不同的酒類均試圖通過刺激“90后”消費(fèi)者的敏感點(diǎn)，以促進(jìn)消費(fèi)增長义黎。
事實(shí)上禾进，對于“90后”而言，酒類產(chǎn)品背后蘊(yùn)藏的信息以及服務(wù)廉涕，仍是最為注意的關(guān)鍵點(diǎn)泻云。并且對于這些屬于產(chǎn)品附加價(jià)值內(nèi)容的部分，與價(jià)格敏感度已并駕齊驅(qū)狐蜕。整體來看宠纯，經(jīng)濟(jì)大省依然占據(jù)著酒類消費(fèi)的最前沿。但在不同地域层释，“90后”消費(fèi)者的酒類消費(fèi)喜好也有所不同脏猴。北京、上海消費(fèi)者在白酒馅拗、啤酒处鲜、葡萄酒的消費(fèi)金額占比均高于全站的占比，酒文化較為多元宿替。而廣東恳岔、浙江消費(fèi)者則只偏愛葡萄酒党令，黑龍江、遼寧等東北省市更偏愛啤酒谋粱，河北猖等、山東等地最愛白酒。
此外计鹦，值得一提的是谎秃，“90后”對于酒搭配的人或景的追求更為細(xì)致，但對餐酒之間的搭配則較為隨性搭为。富有情調(diào)的酒吧缺西、熱力四射的夜場、或高級或普通的餐飲門店是“90后”年輕人們選擇飲酒的主要場所馒胆。并且“90后”年輕人們更愿意與親密的朋友互飲，工作場合雖然飲酒需求量頗大凝果，卻很難遇到酒伴祝迂。
業(yè)內(nèi)專家表示，隨著國內(nèi)酒業(yè)市場的升級器净，“年輕化”逐漸成為酒類市場關(guān)注的焦點(diǎn)型雳，尤其體現(xiàn)在白酒企業(yè)中。近年來山害，不少白酒企業(yè)通過轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的企業(yè)形象纠俭，在產(chǎn)品口味、包裝等方面進(jìn)行創(chuàng)新浪慌，并倚靠當(dāng)下熱點(diǎn)冤荆，推出新的產(chǎn)品或活動(dòng)，推進(jìn)年輕人對白酒文化的認(rèn)可权纤，進(jìn)一步促進(jìn)酒類消費(fèi)提升钓简。另外，也有觀點(diǎn)指出眉挥，酒業(yè)年輕化只是為挖掘白酒品牌潛在消費(fèi)者的一種營銷行為朋蚜。未來，如何通過酒文化賦能吸引包括“90后”年輕人在內(nèi)的廣泛消費(fèi)客群深七，才是白酒企業(yè)亟待解決的問題茧滞。
