滋陰潤燥砍绞、補血養(yǎng)顏!紅酒燉雪梨,滋補整個秋季

 作者：本站編輯  2023-09-05 17:10:41  18

古話有講“秋收冬藏”

秋季氣候干燥嘲叔、多變

正是滋補潤養(yǎng)的好時節(jié)

當紅酒冰糖遇上雪梨

便成為一道滋陰潤燥袄洁、補血養(yǎng)顏的美味

它既有雪梨的香甜

又有紅酒的甘醇

燉好的紅酒雪梨酸酸甜甜

濃郁的紅酒味道

和水果的甘甜美妙融為一體

沁人心脾砸琅，驚艷味蕾

材料：

雪梨3只纠徘，紅酒200ml鸠丸，冰糖裸努，肉桂芦终，香葉，檸檬片

做法：

1垃桨、將梨（不去皮）用面粉水浸泡眉堪，15分鐘后洗凈待用；

2器赦、將清洗干凈的雪梨切成片倒入鍋中奉堵，倒入紅酒，加入肉桂钮隙、香葉阅嘶、檸檬片；

3载迄、大火煮開后轉小火燉煮20分鐘讯柔，最后5分鐘時放入冰糖；

4护昧、燉煮期間翻拌雪梨幾次魂迄，讓雪梨充分吸收紅酒,開小火將紅酒煮開，這一過程不要蓋鍋蓋惋耙，以便酒精揮發(fā)捣炬；

5、當梨塊煮到完全變紅绽榛，鍋中剩汁不多的時候湿酸，馬上關火起鍋，盡量控制不要熬得太干也不要剩汁過多灭美，我們其實不是喝梨湯而是吃梨推溃，所以熬的只剩一點點汁是剛剛好。

紅酒有美容養(yǎng)顏的功效届腐，雪梨可以止咳化痰万窄，超級適合現(xiàn)在的季節(jié)做下午茶。一份微醺的甜品仪荞，再配上一杯紅酒付忆，在秋日的溫暖陽光里盡享屬于自己的時刻督近。

推薦葡萄酒：

卡門M6西拉，深紅的色澤十分誘人艺退。濃郁的胡椒笋途、香草及巧克力的芬芳充盈口腔，伴有濃郁的新鮮藍莓香味肾寡〔罨口感活潑且極具風味，單寧細膩耿愈、優(yōu)雅倡超，酒體平衡后味持久甘甜，余味綿長朦暖。不僅適合做菜扎怨，還值得你細細品嘗！

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