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河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案(2022-2025)發(fā)布谎躁!

作者:佚名      2022-06-27 19:00:22     248

最近麸恍,河南省發(fā)布《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案(2022-2025)》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)之搅【ㄗ瑁《方案》提出汁眶,到2025年轮拼,河南省本土白酒規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到260億元定岳,達(dá)到河南省白酒銷售規(guī)模的半壁江山低吠。

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

其中池膜,仰韶酒業(yè)力爭(zhēng)突破100億元非淹,賒店老酒力爭(zhēng)達(dá)到50億元箭基,洛陽(yáng)杜康力爭(zhēng)達(dá)到40億元,寶豐酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到26億元周讯,五谷春酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到15億元芭甚,皇溝酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到12億元。

豫酒奔沐、蘇酒少煮、徽酒等省份都面臨川酒和黔酒的擠壓。得益于國(guó)內(nèi)“雙循環(huán)”經(jīng)濟(jì)的不斷深入碘展,加上連續(xù)3年的疫情影響竿丙,很多酒企面臨市場(chǎng)庫(kù)存壓力大,資金回收慢等情況言秸,如何應(yīng)對(duì)名酒渠道下沉软能,以及新消費(fèi)模式,其他省份的白酒振興方案井仰,能不能帶給魯酒振興發(fā)展打破桎梏的“它山之石”埋嵌?

山東百億企業(yè)眾多,魯酒企業(yè)“上不了桌”

河南和山東兩省很相似俱恶。曾經(jīng)都是中國(guó)產(chǎn)酒大省雹嗦,銷售大省。據(jù)資料顯示合是,2021年了罪,河南省和山東省白酒銷售體量均在500億元以上,本土白酒銷售量在130-140億元左右聪全,市場(chǎng)份額不到總銷售量的1/5泊藕,本土酒企銷售規(guī)模難以和名酒企業(yè)相抗衡。

河南白酒企業(yè)的“六朵金花”和山東白酒企業(yè)的“八大金剛”难礼,都普遍存在品牌影響力差娃圆、產(chǎn)品價(jià)格低、市場(chǎng)服務(wù)效果低涂颠、人才匱乏固脸、本省工業(yè)企業(yè)程度化高等問題,制約了河南和山東的酒類企業(yè)發(fā)展俗齿,也讓山東和河南的白酒企業(yè)成為了一對(duì)“難兄難弟”典患。

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

山東省是全國(guó)唯一擁有41個(gè)工業(yè)大類的省份圆滓。在207個(gè)工業(yè)類中山東擁有197個(gè)猾灰,其中制造業(yè)占179個(gè),在全部666個(gè)工業(yè)小類中山東擁有526個(gè),是名副其實(shí)的工業(yè)大省萌小。

2021年膛逞,山東省生產(chǎn)總值突破8萬(wàn)億,僅次于廣東厂均,位列全國(guó)第二竖习。據(jù)2021年山東企業(yè)百?gòu)?qiáng)名單顯示,山東省千億以上企業(yè)11家碱茁;1000億元—500億元企業(yè)24家裸卫;500億元—100億元企業(yè)65家;排名第100位的企業(yè)產(chǎn)值是193.38億元纽竣。

縱觀魯酒130余家規(guī)模上企業(yè)墓贿,沒有一家能超過20億元的營(yíng)收,超過10億元的也不多蜓氨,也就難怪入不了政府的眼聋袋,上不了桌了。

魯酒走不出山東的原因

魯酒雖然沒有全國(guó)名酒穴吹,但一樣有好品牌幽勒,有好酒「哿睿孔府家啥容、蘭陵、景芝曾行銷全國(guó)各地顷霹,“標(biāo)王”孔府宴咪惠、秦池紅遍大江南北。

期待“魯酒振興”打破桎梏淋淀,破繭成蝶

由于種種原因馁胁,現(xiàn)在的魯酒品牌基本都退出了全國(guó)市場(chǎng),只在山東圈圈里打轉(zhuǎn)萍卑,有“高峰不顯六主,群山遍地”的戲稱。

魯酒瓶頸之一爬韧,沒有全國(guó)名酒辉召。由于歷史原因,魯酒企業(yè)在五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上顆粒無(wú)收沛三,讓魯酒品牌失去了和其他全國(guó)白酒品牌一較高下的能力,也錯(cuò)失了同全國(guó)名酒一起站在“黃金賽道”上快速發(fā)展的時(shí)代機(jī)遇谒只。

曾經(jīng)產(chǎn)銷全國(guó)的魯酒品牌孔府家墩衍、蘭陵等魯酒產(chǎn)品,只能退守本土市場(chǎng)。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展期谢市,消費(fèi)升級(jí)凸起沼币,中國(guó)四大、八大寞奸、十七大名酒呛谜,紛紛攻占山東市場(chǎng),跑馬圈地枪萄。

魯酒瓶頸之二隐岛,錯(cuò)失高端市場(chǎng)。2012年中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后瓷翻,政務(wù)高端酒市場(chǎng)急劇萎縮聚凹,白酒消費(fèi)向個(gè)人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變,“只選貴的齐帚,不選對(duì)的”成為消費(fèi)者消費(fèi)白酒的首選妒牙。

反觀魯酒,長(zhǎng)期以來(lái)產(chǎn)品布局在百元下的低度酒為主对妄,特別是在40-50元價(jià)位帶產(chǎn)品湘今,成為各家魯酒企業(yè)的主盈利價(jià)格帶,利潤(rùn)越壓越低剪菱。近幾年摩瞎,魯酒各企業(yè)紛紛布局次高端和高端市場(chǎng),但已經(jīng)失去了最好的時(shí)間段陈谜,與全國(guó)名酒企業(yè)的差距愈來(lái)愈大庸尚。

魯酒瓶頸之三,尷尬的處境牍系。目前中國(guó)白酒過百億企業(yè)换乙,都是從區(qū)域品牌成長(zhǎng)為全國(guó)品牌,幾乎都是全國(guó)十七大名酒户寺,并在全國(guó)白酒銷量大的省份占據(jù)一定的市場(chǎng)份額膀娱,且省外市場(chǎng)銷售額超過本土市場(chǎng)銷售額。

其次抢督,沒有20億元以上的銷售額稼注,很難布局省外和全國(guó)市場(chǎng),這也讓魯酒企業(yè)走出山東缺了“主心骨”喧雹。

期待“魯酒振興”打破桎梏栓堕,破繭成蝶

2021年,五糧液的廣告宣傳費(fèi)用已經(jīng)超過50億元越名。瀘州老窖(29.08億)裤爆、茅臺(tái)(23.63億)处监、古井貢酒(21.69億)、汾酒(20.36億)痢士、洋河(19.12億)彪薛、水井坊(10.31億)都超過了10億元;酒鬼酒(6.81億)怠蹂、今世緣(6.76億)善延、老白干(6.73億)、口子窖(5.63億)舍得(5億)城侧;另外易遣,郎酒、國(guó)臺(tái)赞庶、貴州醇等貴州知名醬酒企業(yè)廣告宣傳費(fèi)用都在5-8億元左右训挡。

魯酒瓶頸之四,人才匱乏歧强。白酒企業(yè)缺人才澜薄,不僅是魯酒企業(yè),即使是茅臺(tái)摊册、五糧液肤京、洋河、汾酒等企業(yè)找骏,都存在人才青黃不接腿逞。

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

缺少高端聲音:魯酒企業(yè)內(nèi)不乏中國(guó)白酒大師测捐、中國(guó)白酒工藝大師汤钻、中國(guó)評(píng)酒師、品酒師法简,但在全國(guó)白酒行業(yè)知名度和曝光度低荡唾,缺少在全國(guó)白酒行業(yè)性會(huì)議上發(fā)出魯酒聲音的白酒大師。

缺少高級(jí)人才:酒水圈說大不大蓝鹿,說小不小矩允,人才流動(dòng)性大。俗話說“人往高處走”贰往,魯酒企業(yè)基本在縣城內(nèi)赵椰,有的甚至在鄉(xiāng)鎮(zhèn),眾多高級(jí)營(yíng)銷伊厉、策劃人才不愿意到鄉(xiāng)鎮(zhèn)姜钳、縣城,而是向往全國(guó)500強(qiáng)形耗、世界500強(qiáng)企業(yè)傲须,也導(dǎo)致魯酒很多企業(yè)難以招到優(yōu)秀的營(yíng)銷人才蓝牲。

缺少高學(xué)歷釀酒工人:釀酒一線工人年齡越來(lái)越大,學(xué)歷越來(lái)越低泰讽。釀酒是個(gè)體力活,無(wú)論是翻曲昔期、晾糧已卸、上甑,還是下窖硼一、入庫(kù)累澡,都是一項(xiàng)繁重的工作,年輕人不愿意從事釀酒工作般贼,導(dǎo)致35歲以下的釀酒一線工人越來(lái)越少愧哟,有的年齡達(dá)到50歲以上。

魯酒瓶頸之五哼蛆,高層不重視蕊梧。由于魯酒企業(yè)營(yíng)收和利稅在山東企業(yè)中排不上名次,也導(dǎo)致省政府對(duì)魯酒企業(yè)不太重視沮念。

早在2017年配亮,山東省就提出了“魯酒振興”計(jì)劃,并以10億元基金助力魯酒發(fā)展澜碎;2018年增荐,數(shù)十家魯酒企業(yè)成立“高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟”等等舉措泰山酒業(yè)全部白酒圖片,但與其他省份相比嫡境,“雷聲大雨點(diǎn)小”贯森,并沒有魯酒振興帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的意義。

貴州褒饱、四川沛目、江蘇、安徽饼酱、河南等省份答肤,都是實(shí)職副省長(zhǎng)牽頭掛帥,引領(lǐng)本省酒企振興瘾显,甚至有領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)時(shí)直接提出“某省商人愧杯,賣某省酒。某省人鞋既,喝某省酒”的口號(hào)力九。

魯酒振興,誰(shuí)扛旗邑闺?誰(shuí)崛起跌前?誰(shuí)在拖后腿棕兼?

改革開放40年來(lái),魯酒伴隨著中國(guó)酒業(yè)的跌宕起伏抵乓。曾經(jīng)的孔府家伴挚、蘭陵、景芝也代表魯酒風(fēng)靡全國(guó)灾炭;秦池茎芋、孔府宴以“標(biāo)王”名氣,迅速走紅泰山酒業(yè)全部白酒圖片蜈出,一度在中國(guó)白酒行業(yè)田弥,創(chuàng)下偌大名頭。

成也“標(biāo)王”净处,敗也“標(biāo)王”安仁。轟然倒塌的秦池將一眾魯酒企業(yè)一并拖下來(lái)水······。

魯酒企業(yè)沒有倒下婉固,如今的魯酒企業(yè)依然是中國(guó)白酒行業(yè)的骨干力量吠童。雖然,魯酒丟掉了產(chǎn)量大省铸烈,但還是銷量大省软健。集齊了全國(guó)名優(yōu)品牌的山東白酒市場(chǎng),戰(zhàn)火依然砰吻。如今的魯酒企業(yè)祸榨,面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì),到底誰(shuí)在扛旗且险?誰(shuí)在崛起垢雨?誰(shuí)又在拖后腿?

魯酒龍頭——國(guó)井集團(tuán)

期待“魯酒振興”打破桎梏敛旗,破繭成蝶

國(guó)井集團(tuán)辐践,與景芝和花冠為爭(zhēng)奪魯酒老大,一度迷失了方向库说。拋掉包袱的國(guó)井狂鞋,如今是當(dāng)之無(wú)愧的魯酒龍頭。

低端扳倒井井窖系列潜的,成為國(guó)井集團(tuán)攔截名酒低端市場(chǎng)最大的護(hù)城墻骚揍;國(guó)井國(guó)3、國(guó)6啰挪、國(guó)9信不、國(guó)20,涵蓋100元—1000元價(jià)位帶亡呵,表現(xiàn)不俗抽活;國(guó)井國(guó)香發(fā)力高端硫戈,品牌效應(yīng)逐步凸顯。

國(guó)井集團(tuán)能否走出山東下硕,泛全國(guó)化布局丁逝,是考驗(yàn)國(guó)井集團(tuán)能否重新豎起魯酒大旗,成為真正的魯酒龍頭的嚴(yán)峻考題卵牍。

魯酒旗手——泰山果港、古貝春

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泰山酒業(yè)近年來(lái)穩(wěn)步發(fā)展陋锚,“五岳獨(dú)尊”系列憑借泰山的名氣,在浙江英嬉、廣東是菇、海南等省市,頗具亮點(diǎn)份肠,也是魯酒唯一真正意義上走出山東的白酒品牌枣肚。

穩(wěn)如泰山系列產(chǎn)品,是泰山酒業(yè)近年來(lái)新開發(fā)的產(chǎn)品僧少,仿中天門丐鸽、南天門的瓶型設(shè)計(jì),使得泰山產(chǎn)品具有了鮮明的獨(dú)特性供撵,打響了泰山品牌文化郊男,成為魯酒振興的扛旗者。

泰山的短板反而是本省市場(chǎng)蔗括。在濟(jì)南孵堪、淄博、聊城虽风、濟(jì)寧棒口、臨沂等省內(nèi)其他城市,泰山反而不如其他魯酒品牌銷量辜膝。

期待“魯酒振興”打破桎梏无牵,破繭成蝶

古貝春集團(tuán)近年來(lái)依托白版在市場(chǎng)熱銷下,順勢(shì)開發(fā)了古貝元白版中度醬香厂抖,與古貝春濃香白版茎毁,形成“1+1>2”的效應(yīng),在市場(chǎng)上贏得了消費(fèi)者的青睞验游。

北京充岛、天津、河北耕蝉、內(nèi)蒙崔梗,以及沿海部分城市夜只,古貝春集團(tuán)也邁出了走出山東,走向全國(guó)的步伐蒜魄∪雍ィ“千年大運(yùn)河,萬(wàn)家古貝春”盯辅,如今的古貝春從魯酒骨干企業(yè)成長(zhǎng)為魯酒創(chuàng)領(lǐng)企業(yè)摹跑,與多年來(lái)注重品質(zhì)、創(chuàng)新發(fā)展趴鹰,密不可分胚砰。

近幾年,古貝春發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁纠沉,泛全國(guó)化布局是未來(lái)古貝春的關(guān)鍵之戰(zhàn)敬魏。“守得住陣地岔雾,奪得下山頭”是所有魯酒企業(yè)必須面對(duì)的問題底盅。

騰飛的黑馬——云門酒業(yè)

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一直處于魯酒邊緣地位的云門酒業(yè)黑乞,作為中國(guó)醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)之一揉贡,在全國(guó)醬酒熱的風(fēng)潮下,順風(fēng)飛揚(yáng)拟祖,成為魯酒振興中最大黑馬拣挪。

云門酒業(yè)是唯一未進(jìn)入魯酒“八大金剛”“九大集團(tuán)”的企業(yè)。由于一直堅(jiān)持生產(chǎn)醬香酒薛训,低度濃香反而成為云門酒業(yè)的副產(chǎn)品媒吗。在整個(gè)山東都喝濃香酒的大環(huán)境下,云門也曾經(jīng)艱難度日乙埃。

借醬酒熱東方闸英,做好青州產(chǎn)區(qū),唱響云門醬酒品牌介袜,走出山東甫何,是云門騰飛的關(guān)鍵之戰(zhàn),也是考量云門黑馬成色的試金石遇伞。

崛起的趵突泉辙喂、瑯琊臺(tái)

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魯酒陣營(yíng)中比較有意思的兩家酒企鸠珠,趵突泉酒業(yè)在濟(jì)南巍耗,瑯琊臺(tái)酒業(yè)在青島。

說兩家酒企有意思,其一馆柬,兩家酒企的副業(yè)比主業(yè)產(chǎn)值高筒臂;其二,兩家酒企都對(duì)廣泛宣傳不感興趣吻霎,是真的不感興趣脚自!其三,兩家酒企基本在本地銷售睹梢。

近年來(lái)联缝,才開始走出濟(jì)南和青島,在山東省各主要城市設(shè)立辦事處和銷售代理商九窿。

趵突泉泉香系列產(chǎn)品苇葫,將泉城濟(jì)南“泉水”特色融合產(chǎn)品之中,成為創(chuàng)新濟(jì)南的中高端白酒坦膘,已成為濟(jì)南的特色產(chǎn)品之一蛙疗。

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

瑯琊臺(tái)愛我中華系列產(chǎn)品层攀,是瑯琊臺(tái)“海派瑯琊香”的創(chuàng)新,是魯酒企業(yè)中顯性比較獨(dú)特的白酒創(chuàng)新產(chǎn)品赃阀。

趵突泉和瑯琊臺(tái)兩家魯酒企業(yè)霎肯,憑借埋頭發(fā)展,竟然走出了自己的“特色”榛斯,成為魯酒陣營(yíng)中的中堅(jiān)力量观游。

鳳凰涅槃——蘭陵美酒

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

上世紀(jì)80年代末到90年代初驮俗,蘭陵酒穩(wěn)坐山東酒企龍頭老大位置懂缕,旗下產(chǎn)品一度風(fēng)靡全國(guó)各地。1995年王凑,產(chǎn)量達(dá)到了13萬(wàn)噸搪柑,成為蘭陵酒最輝煌的時(shí)期,產(chǎn)銷量更是高居全國(guó)白酒行業(yè)第一名索烹,也是山東省第一家也是唯一的一家白酒上市企業(yè)工碾。

1986年到2012年,蘭陵集團(tuán)跌下神壇百姓,失去了最好的發(fā)展機(jī)會(huì)渊额。2012年,陳學(xué)榮接手爛攤子垒拢,用10年時(shí)間驶滚,將跌落懸崖的蘭陵集團(tuán)逐漸恢復(fù)。

如今的蘭陵美酒北拔,擺脫了舊包袱换秧,重新煥發(fā)青春悦级,發(fā)展進(jìn)入快車道。優(yōu)良的品質(zhì)挽回了消費(fèi)者口碑注欧,成為臨沂人最喜愛的白酒品牌∑聿恚現(xiàn)在,蘭陵美酒如鳳凰涅槃钙蕉,重新樹立品牌良好形象口纸,走在了健康發(fā)展的道路上。

一手好牌官孝,打得稀爛——花冠集團(tuán)

期待“魯酒振興”打破桎梏努禽,破繭成蝶

花冠集團(tuán)位于山東巨野,崛起于微末门俏。曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的丸匀,一度曾瀕臨破產(chǎn)倒閉。

2002年危融,首次舉辦儲(chǔ)酒文化節(jié)畏铆,開創(chuàng)了江北儲(chǔ)酒文化節(jié)先河。

2016年吉殃,冠群芳金冠藍(lán)鉆新品上市辞居,憑借70-100元左右的價(jià)格和優(yōu)良的品質(zhì),迅速占領(lǐng)山東白酒市場(chǎng)市場(chǎng)蛋勺,成為花冠的主力大單品瓦灶,為花冠成為魯酒領(lǐng)軍企業(yè),立下汗馬功勞抱完。

急劇膨脹的銷量贼陶,花冠也是急不可耐的開始搶占次高端、高端市場(chǎng)和多元化經(jīng)營(yíng):置業(yè)巧娱、投資碉怔、澳大利亞酒莊、小額貸款家卖、保險(xiǎn)等等眨层。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。柔酒大師度堤、甲天下捅硅、魯雅香、國(guó)花酒等等沙螺,每年一個(gè)產(chǎn)品桅蕊,反而放棄了大單品金冠藍(lán)鉆,一手好牌,打的稀爛阅牛。

批做魯酒皮的——景芝朱鹤、孔府家

期待“魯酒振興”打破桎梏,破繭成蝶

景芝酒業(yè)秫痪,魯酒企業(yè)中唯一擁有中國(guó)十二大香型——芝麻香型白酒的企業(yè)延杯,同時(shí)也是白酒芝麻香型國(guó)標(biāo)制定企業(yè),曾經(jīng)的魯酒老大叭舰。

2014年玫斋,榮獲“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”,是全國(guó)第四家白酒(茅臺(tái)忱当、五糧液蚯涮、沱牌)企業(yè)榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的白酒企業(yè)。一品景芝卖陵、“小老虎”景陽(yáng)春遭顶、景芝白干,曾經(jīng)山東白酒市場(chǎng)最暢銷的“三大”白酒品牌泪蔫。

2021年棒旗,華潤(rùn)集團(tuán)與鼎輝投資分別收購(gòu)景芝酒業(yè)旗下景芝白酒40%和20%的股權(quán)。如今撩荣,被收購(gòu)的景芝白酒已經(jīng)在市場(chǎng)上聽不到任何聲音了嗦哆,亦如被衡水老白干收購(gòu)的孔府家酒業(yè),被金東收購(gòu)的今緣春酒業(yè)婿滓。

業(yè)內(nèi)人士對(duì)華潤(rùn)收購(gòu)景芝很看好,而筆者則不看好景芝白酒的未來(lái)粥喜,到底如何凸主,我們拭目以待。

悲情孔府家

期待“魯酒振興”打破桎梏额湘,破繭成蝶

孔府家卿吐,“孔府家酒,讓人想家忘哼!”讓孔府家酒如日中天疏悯,至今耳熟能詳。17年內(nèi)五次易主锨穷,讓孔府家酒業(yè)逐漸滑向深淵歉冷。

2003年深圳萬(wàn)基成為孔府家最大股東,三年后岗憨,卷走8000萬(wàn)乳后,還欠下800萬(wàn)的稅款。2006年7月,河套酒業(yè)草簽收購(gòu)協(xié)議确奄,9月麸媒,河套集團(tuán)退出孔府家,孔府家再次回到了國(guó)有獨(dú)資企業(yè)闪铸。2012年9月胚览,聯(lián)想旗下豐聯(lián)酒業(yè)全資收購(gòu)孔府家,2017年需五,將所有股份轉(zhuǎn)讓給文王釀酒鹉动。

2018年,衡水老白干并購(gòu)孔府家警儒,譚小林出任董事長(zhǎng)训裆。2022年,劉勇任孔府家酒業(yè)董事長(zhǎng)蜀铲。

衡水老板干入主孔府家5年來(lái)边琉,在山東市場(chǎng)已經(jīng)很難聽到孔府家的聲音了。

留給魯酒的時(shí)間不多了

期待“魯酒振興”打破桎梏记劝,破繭成蝶

如今的山東白酒市場(chǎng)被四川变姨、貴州、安徽厌丑、江蘇等全國(guó)名酒和區(qū)域名酒搶占定欧,魯酒失去了寶貴的本地市場(chǎng)。不僅茅臺(tái)怒竿、五糧液砍鸠、洋河、瀘州老窖耕驰、汾酒等一線名酒在山東跑馬圈地京佃,甚至一些四川、貴州等地的三四線產(chǎn)品言丧,也在山東搶灘登陸崔狂。

品牌集中度越來(lái)越高,白酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)期辕寺,留給魯酒發(fā)展的時(shí)間已經(jīng)不多了茶链。

重塑魯酒品牌形象。白酒競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)還是品牌的終極對(duì)決误扯!市場(chǎng)不相信眼淚颓之,魯酒企業(yè)要突出各自企業(yè)特色,形成“和而不同”的氛圍骇瓦,打造各自品牌大IP舒跌。

唱響魯酒文化內(nèi)涵盖疾。魯酒有悠久的歷史文化傳承,有不遜色與茅臺(tái)概丢、五糧液釀造工藝的非遺技藝傳承警沧,但沒有講好魯酒故事。國(guó)井開始講“萬(wàn)里黃河成就一瓶好酒”攻柠;古貝春也開始講“一條大運(yùn)河球订,半部華夏史”,將魯酒故事傳播開來(lái)瑰钮。

期待“魯酒振興”打破桎梏冒滩,破繭成蝶

聚焦產(chǎn)品體系。魯酒企業(yè)普遍橫跨大香型的產(chǎn)品體系浪谴,頗有“挖到籃子里就是菜”的心態(tài)开睡。魯酒還是要以濃香為主,其它如醬香苟耻、芝麻香篇恒、清香、兼香等白酒香型凶杖,可以作為調(diào)味酒生產(chǎn)自用胁艰,堅(jiān)守濃香型白酒體系,幾十年如一日的打造品牌形象智蝠。

專注核心大單品腾么。大單品成就大品牌,大單品成就大未來(lái)铭梯。魯酒聚焦大單品戰(zhàn)略是當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下靡隔,高品質(zhì)表達(dá)的新消費(fèi)需求,回歸產(chǎn)品本質(zhì)進(jìn)行品類創(chuàng)新巷同,以品質(zhì)表達(dá)感知沃菩,實(shí)現(xiàn)魯酒的價(jià)值重塑,這是魯酒打造大單品的內(nèi)部需要铝寿,也是應(yīng)對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)的需要。

期待“魯酒振興”打破桎梏抖唧,破繭成蝶

總之陷克,市場(chǎng)留給魯酒企業(yè)發(fā)展的時(shí)間已經(jīng)不多了,如何守住根據(jù)地瓤鬓,抵御一二線名酒品牌的圍剿版幕,抗擊外省三四線品牌的蠶食,講好魯酒故事四乱,賦予魯酒品牌文化新內(nèi)涵衔甲,把品牌宣傳做好糖埋,把消費(fèi)者培育好,通過場(chǎng)景化窃这、個(gè)性化瞳别、體驗(yàn)化,拓展市場(chǎng)空間杭攻,不斷追求創(chuàng)新祟敛,大跨步、高昂頭面對(duì)所有挑戰(zhàn)兆解。

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