秦含章于2019年8月15日13時22分在北京仙逝狞穗，享年112歲。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在致悼詞中表示：秦含章先生的一生琳宽，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)無私奉獻(xiàn)的一生赃绊，是引領(lǐng)中國食品和釀造工業(yè)走向振興和繁榮的一生岂昭；是富有時代楷模與榜樣力量的精彩一生豺总。他雖然離去车伞，但卻永遠(yuǎn)活在我們心中！他的精神永存喻喳，必將源源不斷給予我們前行的動力和勇氣关读。我們將繼承秦含章先生的遺志，發(fā)揚秦含章先生的精神巍坦，為實現(xiàn)中國食品和釀酒產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)够戒！
中國酒類流通協(xié)會發(fā)文稱，秦含章先生是我國老一輩的科學(xué)家和工程師腿若，是新中國食品行業(yè)奠基人驼牵，為我國釀酒工業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。秦含章先生的逝世盈侣，是釀酒行業(yè)巨大損失腌哎，巨匠隕落貌梦，酒業(yè)哀痛瘩穆，我們一定要繼承秦老遺志，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)尸饵！
