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白酒行業(yè)重啟“黃金十年”?

     2019-06-18 18:13:11     109
    作為中國食品行業(yè)的“晴雨表”跌仗,剛落幕的全國糖酒商品交易會(huì)釋放出的強(qiáng)烈信號(hào)是册安,白酒行業(yè)在經(jīng)歷了強(qiáng)勢(shì)回暖之后,業(yè)外資本蜂擁而至掘金而來牺胎。在中國白酒行業(yè)重啟“黃金十年”的背景下楞庸,創(chuàng)新和融合成為非著名白酒突圍的利器。而新零售浪潮同樣席卷白酒行業(yè)暂一,渠道商聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)巨頭們探索新零售的各種可能性晾胡。
    地產(chǎn)商、會(huì)展大王都來掘金
    白酒行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇正吸引了越來越多的業(yè)外資本進(jìn)入拐云。
    第98屆全國糖酒商品交易會(huì)前夕罢猪,業(yè)務(wù)范圍橫跨地產(chǎn)、金融叉瘩、文化等板塊的天洋控股集團(tuán)入主的舍得酒業(yè)正式推出“智慧舍得”新品膳帕,這也是舍得酒業(yè)改制以來唯一推出的戰(zhàn)略新品。這款新品被視作舍得酒業(yè)搶占高端白酒的信號(hào)薇缅,舍得酒業(yè)將營銷公司搬至北京危彩,被外界解讀為開啟全國化征程。2015年泳桦,天洋控股集團(tuán)以38億元入主“川酒六朵金花”之一的四川沱牌舍得集團(tuán)汤徽。接手沱牌舍得后,天洋控股集團(tuán)對(duì)整個(gè)管理層進(jìn)行調(diào)整灸撰,沱牌舍得由國企徹底轉(zhuǎn)變?yōu)槊衿筅烁曛螅岬镁茦I(yè)“智慧舍得”新品正式上市梧奢。
    看上白酒行業(yè)的不僅有主營業(yè)務(wù)為房地產(chǎn)的天洋控股集團(tuán)狱掂,還有計(jì)劃拋售傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的“會(huì)展大王”鄧鴻。在第98屆成都春季糖酒會(huì)前夕,會(huì)展旅游集團(tuán)陈伪、環(huán)球佳釀董事長(zhǎng)鄧鴻攜帶環(huán)球佳釀的新品亮相并確定將重點(diǎn)轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒行業(yè)深牲。“這是我的第二次創(chuàng)業(yè),與30年前白手起家的層面完全不一樣泛倦。”按照鄧鴻的想法辽松,他要將環(huán)球佳釀打造成一個(gè)酒品孵化平臺(tái)。2017年4月习环,環(huán)球佳釀成立然后高舉并購大旗裸努,先后重組了瀘州國粹酒業(yè)、臨邛酒業(yè)芍规,又在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)落地兩個(gè)酒廠垃桨,分別是一九一五酒業(yè)有限公司和衡昌燒坊釀酒有限公司。這些舉動(dòng)使得環(huán)球佳釀品牌量急劇增長(zhǎng)翰倡。據(jù)鄧鴻透露器赦,未來三年,環(huán)球佳釀將總計(jì)投入70億元用于品牌打造吹似,將環(huán)球佳釀打造成為“中國式帝亞吉?dú)W”刚垦。
    非著名白酒突圍的利器
    2017年開始,沉寂多時(shí)的白酒行業(yè)終于回暖喷楣,酒企業(yè)績(jī)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)趟大。中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國稱,中國白酒行業(yè)正在重啟“黃金十年”铣焊。然而馬太效應(yīng)逐漸明顯逊朽,兩極分化趨勢(shì)加重,創(chuàng)新和融合成為非著名白酒突圍的利器粗截。
    在經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)五年的深度“調(diào)整期”后惋耙,以茅臺(tái)為代表的醬香白酒率先走出行業(yè)“低谷期”。在“茅臺(tái)酒熱”的影響下熊昌,國臺(tái)绽榛、釣魚臺(tái)、金醬等一批醬香白酒逐漸興起婿屹。中國酒都仁懷市在本次糖酒交易會(huì)上首次以“中國醬香酒產(chǎn)區(qū)”名義開展推介活動(dòng)灭美。這也是仁懷市首次面向全國、全行業(yè)提出“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”昂利。據(jù)了解届腐,仁懷市提出“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”的另一層意思,是打算通過由政府主導(dǎo)的產(chǎn)區(qū)集群化效應(yīng)榕哩,解決酒企單兵作戰(zhàn)面臨的融資等問題仪荞。
    除了抱團(tuán)發(fā)展付忆,創(chuàng)新成為非全國性名酒企業(yè)的突破口。3月22日江构,吃辣喝的酒——涼露在糖酒會(huì)上正式亮相艺退,作為創(chuàng)新酒品類的新晉者,涼露憑借著央視熱門IP“舌尖系列”第三部的植入進(jìn)入大眾消費(fèi)群體的視線在缆。“現(xiàn)在吃辣越來越受歡迎与钳,全國據(jù)統(tǒng)計(jì)有超過五億吃辣群體,10家餐飲6家辣茫失,我們對(duì)市場(chǎng)非常有信心精柒。”西藏聽花酒業(yè)有限公司總經(jīng)理、涼露酒全國銷售負(fù)責(zé)人李旭對(duì)記者表示真王,“目前產(chǎn)品已在京東全面上線探九,線下餐飲渠道及商超也在快速布局中。”
    在第八屆中國酒業(yè)營銷趨勢(shì)高峰論壇上盖呼,金東集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東指出儒鹿,在中國2萬億的白酒市場(chǎng)中化撕,質(zhì)優(yōu)價(jià)高和質(zhì)劣價(jià)廉的白酒均已進(jìn)入紅海几晤,唯有質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的白酒才是行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)。
    渠道商探索新零售玩法
    酒類渠道商則投身與互聯(lián)網(wǎng)巨頭們搭建新零售消費(fèi)場(chǎng)景的洪流中植阴。
    3月21日蟹瘾,中國酒類流通行業(yè)第一家公眾公司1919酒類直供與盒馬鮮生在成都簽署新零售戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方宣布將在酒類供應(yīng)鏈及新零售領(lǐng)域進(jìn)行深度合作掠手。依據(jù)協(xié)議憾朴,1919成為盒馬全國市場(chǎng)的酒類供應(yīng)商,雙方基于大數(shù)據(jù)和消費(fèi)畫像喷鸽,將從1919旗下10000多款酒類產(chǎn)品中众雷,為盒馬鮮生的消費(fèi)者精選更契合當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品。
    1919相關(guān)負(fù)責(zé)人表示做祝,1919與盒馬鮮生目前都處在全國擴(kuò)張過程中砾省,雙方的業(yè)務(wù)模式及發(fā)展階段非常相似,同時(shí)在各自的品類已經(jīng)做到最好混槐,雙方的合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)编兄。
    據(jù)悉,1919與盒馬鮮生還將一起與酒類上游酒廠合作韵楼,C2B反向定制打造獨(dú)家定制款商品淀祟。業(yè)內(nèi)人士表示,兩大不同行業(yè)新零售代表此次合作决盔,是對(duì)新零售跨界合作的一次探索酌铺。盒馬鮮生可以在合作區(qū)域內(nèi)迅速確立酒類產(chǎn)品的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)散岩,讓消費(fèi)者從中受益;1919也得此拓寬了銷售渠道辕洗,有利于提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和滲透率盹清,拓寬消費(fèi)場(chǎng)景,滿足用戶對(duì)酒類的多樣化消費(fèi)需求殴客。

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