多年來苔严,中國(guó)白酒在國(guó)際的主要消費(fèi)市場(chǎng)是海外華人聚居地菇存,屬于小圈子消費(fèi)。而只有打入國(guó)際主流消費(fèi)市場(chǎng)邦蜜,就像紅酒依鸥、威士忌等酒精飲料在中國(guó)的銷售情況一樣,才能算作中國(guó)白酒真正實(shí)現(xiàn)了“國(guó)際化”悼沈。
中國(guó)白酒要進(jìn)入國(guó)際主流消費(fèi)市場(chǎng)贱迟,有兩道門檻,一個(gè)就是檢驗(yàn)檢疫指標(biāo)性的條例絮供,一個(gè)就是口味要讓主流消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)者接受衣吠。
從口味角度來看茶敏,世界上除中國(guó)白酒外,還有白蘭地缚俏、威士忌惊搏、伏特加、金酒(杜松子酒)忧换、朗姆酒和龍舌蘭酒等“六大蒸餾酒”减点。其中威士忌、伏特加和金酒是糧食酒倔晚。在中國(guó)白酒中街粟,清香型白酒與伏特加的口感一致,與威士忌和金酒的口感接近封均。汾酒方面稱稍圾,在其調(diào)研中,國(guó)外有的區(qū)域性百年酒莊產(chǎn)的蒸餾酒篇臭,與清香型白酒十分接近钠彬,而這種區(qū)域性酒莊能在當(dāng)?shù)負(fù)碛邪倌隁v史和傳承,說明了在口味上中國(guó)清香型白酒是有潛力去讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者接受和喜愛上的肢抚。
汾酒稱汹改,培育國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)白酒的接受度不是一個(gè)一蹴而就的事情。比如素矛,就像紅酒可以用各種果香憨琅、花香、香辛料的詞匯來加以形容其復(fù)雜口感之美撒蟀,事實(shí)上叙谨,中國(guó)人接受用外國(guó)人的定義方式來理解紅酒也不是有很長(zhǎng)歷史的,在那之前保屯,紅酒企業(yè)一樣是做了大量的導(dǎo)入性工作手负。
在國(guó)外市場(chǎng),汾酒的銷售渠道分為免稅渠道和有稅渠道姑尺。在免稅渠道中竟终,汾酒與中免集團(tuán)建立了合作伙伴關(guān)系,在有稅渠道中切蟋,汾酒是通過當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商來經(jīng)營(yíng)统捶。免稅渠道最大的特點(diǎn)就是免稅商場(chǎng)之間也存在競(jìng)爭(zhēng),在產(chǎn)品與產(chǎn)品柄粹、渠道與渠道喘鸟、不同渠道的不同產(chǎn)品之間的多維度上存在著競(jìng)爭(zhēng),汾酒要做的就是需要學(xué)會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中與合作伙伴更加緊密地多方共贏驻右。
汾酒方面對(duì)記者稱什黑,作為清香型白酒企業(yè)的代表崎淳,需要教育和培育國(guó)際市場(chǎng),比如說教會(huì)外國(guó)人什么是“優(yōu)雅伺罗、飄逸”的香氣寨衣、什么是“清雅、純凈”的口感奇巍、什么是“高雅遇托、淡爽”的風(fēng)格,什么叫“聞香雅糜罢、入口凈熏虱、落喉爽”榄缸。
在展會(huì)開幕當(dāng)天蛹吱,全國(guó)人大常委會(huì)委員譚耀宗、香港“一帶一路”食品貿(mào)易協(xié)會(huì)主席葉長(zhǎng)春涌疲、外交部駐香港特派員公署副特派員宋如安晨每、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表馬文森、香江國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)楊孫西等參加了開幕式九昵,并在汾酒展位上所脉,現(xiàn)場(chǎng)品嘗了由青花汾酒、玫瑰汾酒育韩、竹葉青酒分別調(diào)制而成的雞尾酒克蚂。
國(guó)際烈酒也作為基酒調(diào)和,白酒在中國(guó)并不提倡混飲筋讨,調(diào)酒也是汾酒國(guó)際推廣的一個(gè)措施埃叭。
汾酒方面稱,在中國(guó)白酒中悉罕,清香型白酒最適合作為配制酒的基酒赤屋,例如竹葉青就是以汾酒為酒基的配制酒典型代表。而且壁袄,竹葉青加冰加水稀釋类早,風(fēng)格不變,不會(huì)給酒帶來任何雜味嗜逻。這種類似雞尾酒的飲用方式涩僻,符合國(guó)際飲酒習(xí)慣。