1939年，陜甘寧邊區(qū)西北青年救國聯(lián)合會規(guī)定5月4日為中國青年節(jié)芬吸。
1949年嫩碘，中華人民共和國政務(wù)院正式宣布5月4日為中國青年節(jié)抢纹。
2019年懒碍，今年是中華人民共和同成立70周年，也是五四運(yùn)動100周年谚剿。
百年歲月缝驳，砥礪前行，
青春的高歌永遠(yuǎn)激昂责蝠。
青春党巾，作為時代的中堅(jiān)力量，
用一股鞭策的力量霜医，催人奮進(jìn)齿拂。
革命先烈李大釗曾說：
“以青春之我，
創(chuàng)造青春之家庭肴敛，青春之國家署海；
青春之民族，青春之人類医男，
青春之地球砸狞，青春之宇宙，
資以樂其無涯之生镀梭。”
任時代如何變遷刀森，青春為當(dāng)下主題，年輕滾燙的心更為時下所需报账。釀酒亦如此研底，如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙迄帘，其工藝特點(diǎn)概括為三高三長修扁。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵榔况、高溫餾酒峡逆。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃钩榄；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類念弧，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效武也。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作依播，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)匹溪，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同娶架。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長玩冷；茅臺酒基酒酒齡長窿侈。
茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料秋茫、九次蒸餾史简、八次發(fā)酵、七次取酒肛著，歷經(jīng)春圆兵、夏、秋枢贿、冬一年時間殉农。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用刀脏，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用超凳；而且大曲用量大愈污，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌轮傍，通過貯存可趨利避害暂雹，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富抱典，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值衔耕。
正是因?yàn)檫@顆不畏繁瑣、敢于折騰的年輕態(tài)釀酒之心绵另，茅臺酒香飄百年悬鲜，最后茅臺君敬茅粉一杯：
時光終會老去，但滾燙的心永遠(yuǎn)年輕队淳，愿茅粉們永遠(yuǎn)懷著一顆年輕的心躺潘，笑看老去的歲月，以及即將到來的明日千雏！
