櫻桃姐說：元宵佳節(jié)來臨，對于葡萄酒愛好者來說腔丧，除了準(zhǔn)備節(jié)日傳統(tǒng)美食——美味甜蜜的湯圓之外芭甚，為團(tuán)年選擇合適的葡萄美酒也很重要。
今天農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)占航，又稱為“上元節(jié)”模捂。上元勋拟，含有新的一年第一次月圓之夜的意思法梯，這個(gè)節(jié)日的由來眾說紛紜苔货，加上中國地域廣大，各地風(fēng)俗也不盡相同立哑，但不管是南方人夜惭，還是北方人，中國人都把元宵當(dāng)成一個(gè)很重要的節(jié)日刁憋。
元宵節(jié)不僅是一個(gè)團(tuán)圓喜慶的節(jié)日滥嘴，更是個(gè)浪漫的節(jié)日〖蘖剩“元宵佳節(jié)捍陌，融和天氣，次第豈無風(fēng)雨近殖。來相召颁究、香車寶馬，謝他酒朋詩侶菱砚《”“眾里尋它千百度，驀然回首理促，那人卻在燈火闌珊處棠镇。”古人描述元宵夜的情境控栓，無一不透著浪漫氣息亭郑。
賞花燈、猜燈謎辽乎、舞龍媳谁、舞獅……都是公眾一起參與的活動，熱鬧而互相接觸友酱。所以晴音，這個(gè)節(jié)日，更多是分享缔杉、是交往锤躁，是“在一起”的節(jié)日，非常適合用葡萄酒來助興或详。
那么进苍，如何在元宵節(jié)選購一款合適的葡萄酒呢？
1鸭叙、做些葡萄酒基礎(chǔ)功課
不管在何處購買葡萄酒，事前做一些葡萄酒相關(guān)的基礎(chǔ)功課是最好：產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)、酒莊分級沈贝、年份杠人、釀造工藝、侍酒溫度等宋下。如此做法的目的嗡善，自然是為了在買酒時(shí)可以有更多自己的主見，有的放矢岖酸，而且也能更多地享受葡萄酒所帶來的樂趣皆坚。
2、多請教專業(yè)人士
如果你對葡萄酒知之甚少币遮，那么在購買酒水時(shí)笑敷，可以與葡萄酒專業(yè)知識較為豐富的專業(yè)公司的銷售人員多做溝通，如果身邊有專業(yè)人士做你的葡萄酒顧問當(dāng)然就更好不過了躏印。
一般來說嫁商，他們對于所售葡萄酒的年份、產(chǎn)區(qū)笋俭、口味風(fēng)格捏趴、配餐方式等都較為熟悉。在事前做好價(jià)格預(yù)算的前提下沦恩，你可以將自己的口感筑唁、可以承受的價(jià)格范圍等事項(xiàng)告知對方，在對方的建議下來選購美酒拒惯。
3饺饭、選擇起泡葡萄酒：既開胃又助興
元宵節(jié)被很多人認(rèn)為是春節(jié)歡慶氛圍的尾聲和高潮，所以龙助，為元宵節(jié)選擇一瓶起泡葡萄酒便是不錯(cuò)的選擇砰奕。起泡酒不同于靜態(tài)葡萄酒的慢慢品飲，而是可以盡情干杯的酒種提鸟，隨著“砰”的開瓶聲和一聲聲“干杯”的呼喊军援，節(jié)日歡快的氣氛被瞬間引向高潮。
因此称勋，起泡酒是節(jié)日期間胸哥，很適宜、并能帶動氛圍的開胃酒赡鲜。價(jià)格方面空厌，如果你認(rèn)為法國的香檳高于預(yù)算，那么意大利银酬、西班牙嘲更、阿根廷等國家筐钟，包括我們中國產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)起泡葡萄酒也為你提供了更豐富的選擇。?
4赋朦、用白葡萄酒或甜酒配元宵
元宵作為節(jié)日主打食物咳讲，多采用花生、芝麻线盔、玫瑰等甜味餡料制作而成灸颜。對于美酒愛好者來說，為元宵搭配一瓶合適的葡萄酒柄童，可以令節(jié)日增色不少拇从。新鮮的白葡萄酒，口感酸度適宜免趋，果香濃厚純正赠恭，可以中和元宵的甜膩味，是甜蜜元宵的最佳“伴侶”索廊。
另外舒搬，甜酒配甜食也是葡萄酒餐酒搭配的一個(gè)重要原則，佳節(jié)當(dāng)然要甜甜蜜蜜政辕，所以也不妨為你的家人或朋友準(zhǔn)備上一瓶波爾多的貴腐酒疤信、加拿大的冰酒或者是匈牙利的托卡伊這樣的甜酒吧。
最后淹遵，櫻桃姐祝大家元宵節(jié)快樂口猜，元?dú)鉂M滿，用美酒與美食開啟幸福美滿的新一年透揣！
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