“即地制造”常設(shè)展（金啤坊 D5棟-三層）
Making On Site Permanent Exhibition
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展覽宣言?Statement?
啤酒廠歷史文脈
// 空間即展覽：改造策略 //
都市實踐借由四項具體的空間改造策略赁严，分別是：“基座整合” ，“水塔重塑” 粉铐，“功能插接” 疼约，“流線重構(gòu)” 卤档，形成了此屆深港城市\(zhòng)建筑雙城雙年展的第“零號作品”。
// 生產(chǎn)即城市：走向開源的創(chuàng)意城市 //
開源的策略
如何借助這個工業(yè)遺存載體帽惠，兼具其位于設(shè)計之都和硬件硅谷的優(yōu)勢挎茂，去探索深圳小規(guī)模、分布式制造的可能性剧鹏，進(jìn)而創(chuàng)造出有別于傳統(tǒng)的生產(chǎn)和消費(fèi)的關(guān)系以及由分布式創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的創(chuàng)意城市形態(tài)热轨。由此，我們提出“即地制造 Making On Site”的改造與激活概念延續(xù)啤酒廠生產(chǎn)和創(chuàng)作的屬性盔惑，邀請市民在這里共同創(chuàng)造梨耽、共享經(jīng)驗，讓文化得以生產(chǎn)律坎，創(chuàng)意能夠落地统岭。
展覽結(jié)構(gòu)?Exhibition Components
再造車間的展覽結(jié)構(gòu)
展覽以原金威啤酒廠的老模型作為敘事的起點(diǎn)。展場設(shè)計概念借助工廠流水線的意向粉臊，從老工廠開始草添，經(jīng)由300個啤酒瓶拼接而成的傳送帶及其呈現(xiàn)的四個改造策略（基座整合，水塔重塑扼仲，功能插接远寸，流線重構(gòu)）的“加工步驟”后，形成了最終的金啤坊藝術(shù)街區(qū)方案屠凶。
再造車間展廳
原金威啤酒廠老模型：羅湖城市更新后监署，原金威啤酒廠是唯一一個條件較好的在城市中心的工業(yè)遺存原金威啤酒廠老模型（工廠正門）原金威啤酒廠老模型（原一期污水處理站與輻流式沉淀池）敢為天下先的企業(yè)家精神：引進(jìn)當(dāng)時最先進(jìn)的德國生產(chǎn)線設(shè)備
金威啤酒建廠之初從德國引入先進(jìn)水平的全套設(shè)備、優(yōu)質(zhì)菌種纽哥，以及來自澳大利亞的優(yōu)質(zhì)麥芽钠乏、上等大米和優(yōu)質(zhì)的啤酒花，淡爽獨(dú)特的巴伐利亞風(fēng)味柬激，在當(dāng)時的全國都是絕無僅有的高端配置诽祠。金威啤酒在德國傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，產(chǎn)品具有獨(dú)特的清醇行忘，淡爽型風(fēng)味秧诊。
原金威啤酒廠廠區(qū)圖紙原金威啤廠發(fā)酵車間的德國設(shè)備圖紙原金威啤廠發(fā)酵車間的德國圖紙（立面圖與平面圖）原金威啤廠的德國設(shè)備完整保留// 1?基座整合 //
“基座整合”模型，橘紅色部分為基座整合與鑿空?
“基座”成為展示工業(yè)建筑的舞臺牡徘，頂部為室外展區(qū)串聯(lián)各建筑喧撕，基座內(nèi)部結(jié)合現(xiàn)狀地下空間開挖一系列下沉庭院、通道與活動空間式伶，創(chuàng)造出一條空間敘事主線呀琢，引導(dǎo)市民參與豐富多樣的文化活動。
“基座整合”策略
材料與細(xì)節(jié)
基座的景觀鋪裝采用預(yù)制混凝土塊制作長條單塊贡金，根據(jù)錯縫的角度壕归，設(shè)計為2350x500x30mm的單體，錯縫235mm來滿足鋪裝的樣式衅侥●荆混凝土中參入啤酒玻璃碎片以反映場地主題。
鋪裝設(shè)計細(xì)節(jié)
參入啤酒瓶玻璃的混凝土
鋪裝研究過程
// 2?水塔重塑?//
“水塔重塑”模型
右側(cè)的橘紅色模型展示了新建的A棟建筑內(nèi)部的空間倘潜。都市實踐在位于原啤酒廠南側(cè)已拆除的工業(yè)水塔原址處設(shè)計了一個高塔（即A棟）余佛，并通過流線的組織和觀景臺的設(shè)置使其具有面向場地東側(cè)老工業(yè)園區(qū)極佳的視野。使其具有觀景價值的同時窍荧，成為啤酒廠新的精神象征辉巡。
90年代：水塔是工業(yè)生產(chǎn)生活的日常物件（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
原水塔圖紙
左側(cè)的灰色模型則展示了A棟建筑形態(tài)的設(shè)計過程。我們將室內(nèi)外樓梯通過不同組合蕊退，在有限的建筑空間內(nèi)創(chuàng)造出豐富多變的垂直空間體驗郊楣，并通過燈光的設(shè)計營造夜晚氛圍。
// 3?功能插接 //
“功能插接”模型：橘紅色部分為工業(yè)遺存改造加建的空間
不同窯變效果的手工磚肌理測試不同金屬色卡比色紅色手工磚的最終效果（A棟）
A棟水塔陶磚材料樣板對于B棟乞贡，我們通過“功能插接”的方式在三層加建了一個300平方米的鋼結(jié)構(gòu)盒子展廳。盒子外飾面做法采用泡沫鋁板干掛的方式克酿，金屬質(zhì)感的盒子與厚重的混凝土主體完美的融合在一起颅唇。展廳墻面中展示了我們測試的不同開孔大小的泡沫鋁樣板。
不同開孔大小限匕、厚度的泡沫鋁測試B棟泡沫鋁的最終效果
原二期污水處理站（B棟）圖紙都市實踐與大界合作西练，共同探索鑄鋁結(jié)構(gòu)的可能性。經(jīng)過反復(fù)的力學(xué)測試與節(jié)點(diǎn)構(gòu)造測試困荤，最終呈現(xiàn)出一個通透的云霧狀的構(gòu)筑物然板。當(dāng)光線透過該構(gòu)筑物時，其光影映照在池底形成波光粼粼的倒影捎鹤，使人聯(lián)想到它曾經(jīng)作為啤酒廠曝氣池的歷史新掸。此次展覽展示了四種不同材質(zhì)與構(gòu)造方式的節(jié)點(diǎn)，以及一個1:1的結(jié)構(gòu)單元模型瞒礼。我們同時也通過延時攝影記錄了這個構(gòu)筑物從在地拼裝到搭建的全過程教九。在左側(cè)的墻壁上我們展示了原一期污水處理站 (C棟)?的圖紙，進(jìn)而幫助觀眾理解新建的構(gòu)筑物與原工業(yè)遺存的空間關(guān)系芯勘。
C棟構(gòu)筑物大樣及節(jié)點(diǎn)研究C棟（原一期污水處理站）圖紙
D棟的加建
D棟的原工廠的筒倉圖紙有意布置在展廳的南側(cè)墻面箱靴。通過展廳南側(cè)的洞口，游客可以直接望向D棟的筒倉中庭廣場荷愕。由此衡怀，將展覽的空間延伸至真實的空間。D棟的筒倉圖紙安疗、真實的D棟管道抛杨、真實的D棟筒倉在展廳視角中相互滲透、融合荐类，增加了展覽的趣味與觀展體驗怖现。
展廳洞口外的筒倉空間、管道與筒倉圖紙共同構(gòu)成了展覽豐富的層次
// 4?流線重構(gòu) //
“流線重構(gòu)”模型在對原工業(yè)遺存進(jìn)行加固玉罐，并適當(dāng)進(jìn)行空間加建介入的基礎(chǔ)上屈嗤，都市實踐對交通流線進(jìn)行優(yōu)化。除了加強(qiáng)了空間使用的靈活性吊输，創(chuàng)造出一條貫穿南北空間敘事主線饶号，也將新的流線引入工業(yè)設(shè)備的空間之中铁追。
“流線重構(gòu)”模型為凸顯改造后的交通流線，采用透明的亞克力表現(xiàn)建筑體量对轴，用橘紅色的構(gòu)建示意出交通流線的優(yōu)化方案溺硼。由此，可以清晰地看到都市實踐對于不同空間的介入手法亮史。
“流線重構(gòu)”模型細(xì)節(jié)如邪涕，對于D棟筒倉的改造。我們的策略是在改動最小化下的情況下俱报，最大化工業(yè)遺存空間體驗。一種改造方式是：對罐體進(jìn)行結(jié)構(gòu)加固演侍，同時增加垂直交通體驗哼狰；第二種改造方式是不改動結(jié)構(gòu)，但在罐體上進(jìn)行切割色递，游客可通過切口進(jìn)入原發(fā)酵罐體內(nèi)部空間痊追。展覽同時通過視頻展示了筒倉拆除與改造的過程。高達(dá)18m的筒倉粪趋，從切割到吊裝蛆狱，整個過程都充滿了跳脫日常的奇幻感受。
罐體切割磺浙、吊裝等改造過程記錄
// “加工”完成 //
經(jīng)過上述四步“加工”流程洪囤，喚新的金啤坊藝術(shù)街區(qū)落成了！歡迎來金啤坊親自體驗它與眾不同的獨(dú)特空間撕氧。
展覽現(xiàn)場
還有制作精美的宣傳卡片瘤缩，留作紀(jì)念。
“再造車間”展覽項目信息
主持建筑師：孟巖
UABB“即地制造”常設(shè)板塊
▽“即地制造”展覽結(jié)構(gòu)及展場規(guī)劃圖
現(xiàn)場照片??UABB??粵海置地 ?URBANUS都市實踐 攝影：URBANUS都市實踐伦泥、張超剥啤、胡康榆（直角建筑攝影）
編輯?/ 王沁雪??審校?/?張云??校對?/ 陳文赟
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