我一直覺(jué)得,葡萄酒是一個(gè)很奇妙的酒類。
沒(méi)有白酒的烈和辣嘴,不像啤酒寡淡漲肚探遵,也不會(huì)和清酒一樣全乙,入口如水后勁卻猛。
所以非常適合「想喝酒,但又不想爛醉」的場(chǎng)景详囤。(工作生活壓力大的時(shí)候,迷茫無(wú)聊覺(jué)得乏味的時(shí)候镐作,朋友聚會(huì)快樂(lè)無(wú)比的時(shí)候藏姐,喝完不影響第二天安排)
實(shí)拍圖片
不過(guò)要特別特別特別強(qiáng)調(diào)一個(gè)點(diǎn):
初嘗紅酒,只推薦甜紅该贾!
千萬(wàn)羔杨!千萬(wàn)!千萬(wàn)杨蛋!不要碰干紅兜材!
如果你之前和我一樣,喝過(guò)一次葡萄酒就被難喝到蛹段,那100%喝的是干紅猖生。
入口酸、澀捞书、發(fā)麻……你會(huì)懵逼妥尘,這和我想的葡萄酒完全不一樣啊,就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸澀麻嘴佣锁。
這個(gè)描述郊蹈,不是夸張:
因?yàn)樗^的單寧物質(zhì),就是葡萄酒在釀造過(guò)程中葡萄皮擎津、種子等部分與酒液接觸房肿,析出來(lái)的。(和不剝皮吃葡萄养烙,干嚼果皮和種子口感是一致的)
而大家認(rèn)知里清甜芦惧、適口、酒精度低的葡萄酒也是有的货僚,那就是甜紅耙替。
類型:Sweet red wine(甜紅)
甜紅、半甜紅葡萄酒曹体,會(huì)在釀造前花大力氣濾掉果皮俗扇、種子等單寧物質(zhì),只保留果肉的部分箕别;同時(shí)铜幽,根據(jù)每年天氣精準(zhǔn)的控制成熟度、發(fā)酵時(shí)間串稀,來(lái)減少單寧的產(chǎn)生除抛,控制糖分的轉(zhuǎn)化狮杨,所以入口就是一個(gè)感覺(jué):
清甜、順柔到忽、不會(huì)發(fā)麻發(fā)澀橄教!
但也正因?yàn)椤横勗祀y度大且不穩(wěn)』『產(chǎn)量少』,遠(yuǎn)不如干紅容易釀造喘漏,你在超市飯店酒宴幾乎看不到它护蝶,往往只有干紅。
而今天大家有口福了塞补。
3月跑工廠談貨砍價(jià)的時(shí)候青烙,認(rèn)識(shí)了一位源頭酒商大哥,在濰坊進(jìn)口酒保稅倉(cāng)自有20000平倉(cāng)庫(kù)喻丐,給國(guó)內(nèi)各大商超酒商供貨冕店,年銷售200萬(wàn)瓶(一進(jìn)去真的被震驚到了)
當(dāng)時(shí)因?yàn)榫υ颍恢睕](méi)有合作篷浅。
五一打電話節(jié)日問(wèn)候的時(shí)候填庄,忽然聊到:最近正好有一批線下酒商賣500多一箱的法國(guó)甜紅,酒體非常好客娱,定位中高端题琅,還剩下200箱左右,希望快點(diǎn)清掉圈机,價(jià)格可以讓很多歉活。
因?yàn)閮r(jià)格確實(shí)很低(同比我們收到的其他法國(guó)甜酒,真的非常劃算偏戳,而且這次砍價(jià)非常成功莉歼,下文還有驚喜)就要了樣品,沒(méi)想到辦公室里就著一次性紙杯喝完攻泼,同事就紛紛預(yù)定……
就是這瓶——方瓶·魅萊星空甜紅葡萄酒火架。
原產(chǎn)地法國(guó),成立于19世紀(jì)忙菠,屬于魯西榮莫里產(chǎn)區(qū)何鸡。
毫不夸張,飲用體驗(yàn)真的非常贊牛欢,我們循序漸進(jìn)骡男,先說(shuō)香味?—— ?
一開(kāi)瓶就是果香,非常濃郁的果香傍睹!
仿佛打開(kāi)了一扇果園的門(mén)隔盛,和香水那種鋪面而來(lái)的濃郁不一樣,這是自然而生的水果香氣拾稳,馥郁卻不濃烈吮炕,深邃而不沉重腊脱。
倒入杯中,美妙的感覺(jué)更上一層龙亲。
寶石般紅潤(rùn)的酒體格外好看虑椎,微微晃動(dòng),光澤流轉(zhuǎn)是風(fēng)味的堆積囚请。
半甜型的酒體,雖然同屬甜酒寂逛,但不會(huì)想純甜紅那么甜膩缚扩,不管愛(ài)不愛(ài)飲甜的人都會(huì)覺(jué)得適口。12度的酒精度亏铃,不過(guò)分追求高度數(shù)所帶來(lái)的沉醉感闪妓,均衡得剛剛好。
入口瞬間穴眼,愉悅的體驗(yàn)畫(huà)上了句號(hào)甚庇,它沒(méi)有讓人失望。
和聞香時(shí)別無(wú)二致没赔,舌體能感受到細(xì)膩柔順如絲綢葵嗦,余味悠長(zhǎng)精細(xì)~
一口含在嘴里,片刻酒體在你的舌尖縈繞取铃,從輕盈甜蜜到酸度侵襲英品,再由果香滿溢氣息綿延不絕~
一個(gè)激靈,就是兩個(gè)字......好喝族壳!
PS:請(qǐng)一定一定一定放冰箱冷藏后再喝憔辫,前后是兩瓶酒。
沒(méi)有酸澀感仿荆、口腔里沒(méi)有緊繃感贰您、也沒(méi)有很強(qiáng)的酒精感,好像在喝一種蠻妙的小甜水兒一樣拢操。
口感可以說(shuō)毫無(wú)攻擊力锦亦。
但莞爾入喉后,身體內(nèi)部升騰起來(lái)些許酒精的熱浪(但并不猛烈)——讓體驗(yàn)再次升華庐冯。
采用2019年采摘的葡萄釀造孽亲,相比新酒,就是有著更豐富的層次感展父。
而且不光是口感好返劲,這款酒作為中高端的產(chǎn)品,包裝細(xì)節(jié)做的也很突出栖茉。
單獨(dú)開(kāi)模的方瓶造型篮绿,不光方便收納孵延,不容易滑動(dòng),放在桌子上都更加好看羽剪,拿取也很方便茸例。
瓶塞外層加套帶著呼吸閥的封套,不會(huì)跑酒殴燃。
開(kāi)瓶時(shí)找到瓶帽上這個(gè)小金條一撕偷逆,封套就被取下了;瓶塞考慮到很多人都是第一次嘗試葡萄酒斯荒,特意使用了可以直接擰開(kāi)的造型卤索。
瓶底也做了防滑花紋設(shè)計(jì),相比圓潤(rùn)的瓶底放在桌上更穩(wěn)固挨狡。
雙支一套禮盒裝斯泥,不管是自飲收納還是送禮都非常合適,而且瓶身設(shè)計(jì)連貫迫赞,愛(ài)心符號(hào)也很適合520送禮啼阵!
最后的最后,是我沒(méi)想到的驚喜——價(jià)格扑轮。
上文有說(shuō)到撤奸,這個(gè)就是專供給線下酒商、酒店鹅经、商超的禮盒定制版寂呛,掃碼標(biāo)價(jià)是599元,實(shí)際銷售的時(shí)候通常會(huì)打6~7折瘾晃,也就是300多元贷痪。
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