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喝紅酒會長胖嗎?葡萄酒熱量大剖析!

作者:本站編輯      2023-01-18 17:49:59     60

有人說喝葡萄酒可以減肥引宙,也有人說含酒精的飲料都是高卡路里的盖袭,那么表季,葡萄酒的卡路里含量究竟有多少昧旨?每天喝葡萄酒有助于減肥還是會導致體重飆升糠歧?

葡萄酒的熱量



在常見的酒精飲料里面成玫,葡萄酒的卡路里含量是比較低的绿渣。以每150ML計算,干型葡萄酒的卡路里大約在70~130之間波動根灯,主要由葡萄酒的酒精含量決定径缅。而甜型葡萄酒的卡路里含量則會更高一些(見下表)
葡萄酒的卡路里含量(每150ML)

酒精度(ABV)%

卡路里含量

(干型)

卡路里含量

(甜型)

972101
1081109
1189117
1291125
13103133
14111141
15119149
16127157
不同葡萄品種的葡萄酒在熱量上也會有細微的差別烙肺,不過相距并不明顯纳猪。如果你對卡路里數(shù)字很敏感氧卧,應該盡量避免選擇高酒精度或是加強型的葡萄酒,如仙粉黛(Zinfandel)氏堤、波特酒(Port)等沙绝。

好消息:紅酒的碳水化合物含量非常低



葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果實釀造而成,在發(fā)酵的過程中鼠锈,酵母會消耗這些碳水化合物(葡萄糖闪檬、果糖等)并產(chǎn)生酒精、熱量和二氧化碳购笆,余下的糖分則是碳水化合物的主要貢獻者丐吹。
由此不難看出,剩余糖分很少的干型紅葡萄酒通常會含有非常低的碳水化合物烂攒,每150ML的紅酒其碳水化合物含量一般不超過5克,大概只有啤酒的3分之一左右商麻。
同樣的筝贮,如果你愛喝的是剩余糖分很高的甜型葡萄酒或是加強型葡萄酒,那么可就要注意攝入的碳水化合物數(shù)量了苗隔。

紅酒的真正“危害”:增強食欲




美國普度大學(Purdue University)的一項研究指出芙棚,一定程度的酒精攝入會讓你覺得富含鹽分和脂肪的食物更加美味也就是說溺六,葡萄酒會越喝越開胃数芝,而且會引誘你攝入更多的高蛋白食物。
如何抵制這種誘惑伪给,看來才是控制體重的最大問題改宅。

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