美國包裝集團白皮書:五個最熱門的食品行業(yè)紙包裝發(fā)展趨勢!
作者：本站編輯
2023-01-17 12:44:16
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是什么推動了食品工業(yè)的發(fā)展飘具？答案是每個人都會吃际跪。這個簡單的答案或許是正確的甫危，但消費者已證明他們想要的并非只是簡單的飯菜绸搞，他們還想“吃”得便利，并傾向于選擇符合他們生活方式和心態(tài)的食品與品牌辱涨。因此用省，追蹤食品行業(yè)的趨勢，并了解消費者引領(lǐng)市場的方向，比以往任何時候都更加重要败民。以下是美國包裝企業(yè)PCA幫助其客戶在為下一步發(fā)展做準備時列出的五個最熱門的食品行業(yè)包裝發(fā)展趨勢娩纱。消費者需要可持續(xù)的產(chǎn)品。他們希望通過選擇更環(huán)保的產(chǎn)品來盡自己的一份力量坡驹，從而減少浪費磨豁，其中就包括了包裝產(chǎn)品。許多食品公司四爹，尤其是初創(chuàng)公司顾翼，正回歸基礎(chǔ)——紙質(zhì)、牛皮紙（棕色）包裝材料奈泪。消費者認為這種包裝對環(huán)境更有利适贸，事實也確實如此。瓦楞紙是可持續(xù)的涝桅、可生物降解的拜姿，是當今回收率最高的包裝產(chǎn)品之一，所有瓦楞紙產(chǎn)品中有89%被回收冯遂，并直接進入回收流程蕊肥。PCA區(qū)域銷售經(jīng)理安德雷·邦奎特表示：“食品品牌使用更可持續(xù)的選擇所做出的決定正取得成效。我們與專業(yè)的林務(wù)員合作债蜜，他們在經(jīng)SustainableForestry Initiative? (SFI) 標準認證的土地上工作晴埂，他們將樹木的永久生長和采伐與野生動物究反、植物寻定、土壤和水的保護相結(jié)合，而客戶完全可以講述更好的可持續(xù)發(fā)展故事精耐。便利建立消費者忠誠度狼速。新冠疫情為更頻繁的家庭烹飪和更大膽的烹飪創(chuàng)造了機會。這些趨勢仍在繼續(xù)竿饭，但消費者仍在尋求減輕食物準備程序的負擔儿戏。在此期間，外賣市場開始大幅增長不凳。這些即食餐送到消費者家門口勤驾，通過反復(fù)試驗減輕了尋找食譜、購買食材和學(xué)習(xí)新技能的苦差事腿弛。根據(jù)Grand View Research進行的《全球2030年餐包配送服務(wù)市場份額報告》身州，到2022年，餐包配送服務(wù)的市場規(guī)模為205億美元躬摆，到2028年每年可能增長17.4%值港。PCA銷售代表保羅·弗里曼表示：“我們肯定會看到外賣市場和定制餐盒市場的增長。消費者可能仍想選擇自己的水果和蔬菜，但我們將看到主要商品的送貨和路邊取貨的持續(xù)趨勢绕鸯≌蟪”由于供應(yīng)鏈和勞動力壓力影響了該行業(yè)的各個方面，因此食品價格上漲的影響一直是一個持續(xù)的說法鹃壤。2022年5月的雜貨消費價格指數(shù)自2021年5月以來大幅上漲11.9%惫谤，是自1979年4月以來的最大同期漲幅。同樣珠洗，提供全方位服務(wù)的餐廳餐飲指數(shù)在12個月內(nèi)上漲了9%石挂。“成本壓力無處不在险污，我們正幫助客戶找到更有效地做事的方法痹愚，”弗里曼說。許多制造商正通過整合和優(yōu)化其產(chǎn)品組合來對抗通脹蛔糯。PCA正幫助確定包裝材料和包裝過程中的節(jié)約機會拯腮。PCA銷售代表亞倫西爾弗曼說：“我們與內(nèi)部設(shè)計團隊合作，研究從紙箱設(shè)計到托盤利用的一切蚁飒，以幫助優(yōu)化客戶的運營體系动壤。”“我經(jīng)常將我們的設(shè)計師和工程師帶到現(xiàn)場淮逻，看看我們的包裝如何與客戶的設(shè)備相互作用琼懊，”亞倫·西爾弗曼說， “擁有工程師的額外眼睛可識別過度設(shè)計的流程爬早，通過提供有助于解決這些問題的解決方案掩纺，我們可以幫助客戶實現(xiàn)顯著的節(jié)約和提高生產(chǎn)力〉眨”隨著越來越多的紙箱被直接送到消費者家門口炼注，零售商開始使用包裝作為直接與受眾溝通的方式。亞馬遜是一個早期采用者易传，品牌包裝盒用于通知客戶即將上映的Prime電影方数，甚至出售用于付費廣告的包裝紙箱空間。其他公司正在使用包裝來分享與消費者產(chǎn)生共鳴的品牌利益臭赃，以建立意識和忠誠度询烤。“公司將包裝視為其品牌的延伸尽舱，”西爾弗曼說旷酗，“他們還使用包裝讓客戶了解他們公司的價值觀和信念。例如很刃，他們銷售的食品來自可持續(xù)采購砾褂≌ɡ裕”區(qū)域展示也有助于建立觀眾聯(lián)系。邦奎特說馍资，這些展示通常以當?shù)剡\動隊為特色筒主。他們的印數(shù)可能很短，但非常有效鸟蟹，投資回報率非常高乌妙。“我們的工作是幫助講述品牌故事建钥，如果做得好藤韵，區(qū)域重點提供個性化消息傳遞的能力，從而更好地引起消費者的共鳴熊经≡笏遥”飲料包裝可能具有挑戰(zhàn)性，但PCA正在創(chuàng)新以幫助其客戶處理難以包裝的材料并在競爭類別中獲得更多關(guān)注镐依。PCA為一家知名咖啡供應(yīng)商提出了一種更安全匹涮、更輕便的糖漿瓶運輸方式。通過將每個包裝中的瓶子數(shù)量從8個減少到4個槐壳，更輕然低、更易于處理的包裝更易于管理，并且不需要像更大课妙、更重的容器那樣的額外加固包裝拘挖。在精釀啤酒領(lǐng)域，“瓶中盒”為品牌提供了更多獲得關(guān)注的機會翎钳。隨著激烈的競爭和巧妙的品牌推廣挑画，釀酒商發(fā)現(xiàn)他們可以通過更大膽、色彩更豐富的包裝盒來講述更好的品牌故事绞胡，從而吸引更多人關(guān)注他們的產(chǎn)品枕娱。“營銷人員總是試圖重新構(gòu)想做事的方式覆逊，”邦奎特說， “他們想要更多的空間來講述他們關(guān)于可持續(xù)性舰秀、品味和公司的故事波媒。”
