超市買酒加梁，不管大牌小牌，認(rèn)準(zhǔn)“這兩點(diǎn)”舵牛，都是純糧好酒
端午節(jié)來(lái)臨，走親訪友然走，少不了喝些白酒援制，對(duì)于愛喝酒的朋友來(lái)說(shuō)，這可是個(gè)好消息芍瑞。
酒桌上推杯換盞晨仑，如果是好酒，大家都會(huì)贊不絕口啄巧，拿酒的人也倍有面子寻歧，但如果酒不行掌栅，那可就丟了大人了秩仆。
怎么選酒可是門學(xué)問。
高檔大牌酒猾封？親朋聯(lián)絡(luò)感情沒必要花這么大價(jià)格澄耍。廉價(jià)地?cái)傌洠孔约憾疾缓壬卧怠Ｊ裁礃拥牟胚m合呢齐莲？
買白酒，不管大牌小牌磷箕，認(rèn)準(zhǔn)“這兩點(diǎn)”鳖直，都是純糧好酒
1、純糧好酒所用的原料都是優(yōu)質(zhì)糧食
如小麥侍肯、高粱姥咖、豌豆等，而且不會(huì)有任何食品添加劑身犯，不僅口感好碟灾，而且適量喝，對(duì)身體也是有好處的动娄。
和純糧酒不同的是“酒精酒”和“勾兌酒”倾秤，這兩種酒往往都添加有食用香精，用來(lái)改善味道和口感篓疚。
2衬朗、純糧食酒都是用的固態(tài)法工藝
通過執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就可以輕易辨認(rèn)雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)，如.1濃香型白酒掂演、.2清香型白酒 兢涡、醬香型白酒赛喊，這三種最常見的純糧食酒。
原料經(jīng)過多次蒸煮局待、發(fā)酵斑响、蒸餾，酒香味自然生發(fā)钳榨，醇正無(wú)雜味舰罚。
“酒精勾兌酒”是固液法或者液態(tài)法工藝，糧食含量少薛耻，雜醇油含量較高营罢，容易讓人“上頭”。
下圖是現(xiàn)在各種固態(tài)法工藝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)饼齿，大家可以對(duì)照一下饲漾。
3、只有純糧食酒才有存放的價(jià)值
因?yàn)榧兗Z食酒的酒體穩(wěn)定缕溉，微量元素豐富考传，陳放越久，水分子與酒成分融合越充分证鸥，越有老酒味僚楞。
最明顯的特征就是像酒里兌入一點(diǎn)清水后，立刻就會(huì)變得渾濁四酱。
糧食酒也有級(jí)別闽芳，學(xué)會(huì)區(qū)分，天天喝好酒
按照酒的品質(zhì)扑详，分為二級(jí)媚尊、一級(jí)、優(yōu)級(jí)涕留，其中優(yōu)級(jí)酒的要求是具有本品典型風(fēng)格褂反，比起二級(jí)和一級(jí)，無(wú)論是口感還有香氣都要有明顯提升焙檀，健康度也更高绝电。但是市場(chǎng)上的白酒多種多樣，讓人眼花繚亂辟瞄，下面給大家說(shuō)2款“平民優(yōu)級(jí)白酒”默在。
1、君中元私藏酒
前茅臺(tái)副廠長(zhǎng)李興發(fā)的學(xué)生坝给、現(xiàn)任中國(guó)醬香酒釀大師曾傳政釀制跺诈。
采用當(dāng)?shù)亍凹t櫻子”糯高粱與小麥為原料，傳統(tǒng)醬香酒釀造工藝，嚴(yán)格恪守時(shí)令菠剩，是真正的坤沙酒易猫。
酒體：酒液瑩潤(rùn)透明，微黃具壮，倒入杯中准颓，米粒大小的酒花緩緩泛起，細(xì)密均勻棺妓，喝完后掛杯明顯攘已。
酒香：以醬香為主體，糧食的焦香為輔怜跑，優(yōu)雅細(xì)膩样勃，不用靠近酒杯，就能聞到一股醉人酒香性芬，空杯留香持久峡眶。
口感：不沖不辣，醇厚豐滿植锉，回味悠長(zhǎng)骡榨，沒有傳統(tǒng)白酒那樣濃烈的刺激其便，入口微酸，又柔又順鼻蟆，喝完幾分鐘口中還有余香十拣，后味甘。通俗地說(shuō)响巢，和53°醬香茅臺(tái)有些像，但更柔和。
2瞎介、50度舍之道
整體包裝紅白雙色各占一半，看起來(lái)格外喜慶习荚，但又因?yàn)榫泼岬萌诒玻圆惶m在婚禮上用。
舍得酒的通病都是新酒口感比較辣仁娱，不過陳放一段時(shí)間就會(huì)好很多胧蹲。總體口感柔和囊祝，寡淡殉酬，不像劍南春那么醇厚，后味略甜雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)伞辛，回味不算長(zhǎng)烂翰。
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