?卡穆父子酒莊夏姆香貝丹特級(jí)園1997
?夏姆香貝丹特級(jí)田 Grand Cru
?莊主是勃艮第BIVB協(xié)會(huì)的創(chuàng)始主席
?勃艮第復(fù)古派的杰出代表
?本支酒會(huì)有葡萄酒陳年帶來(lái)的酒渣和三類香氣焙句，不喜歡老酒者不建議購(gòu)買
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?勃艮第現(xiàn)在最為火爆椰墩，七百多能喝什么勃艮第？大部分情況只能到村莊級(jí)別珍诡，但這款卡慕父子是這個(gè)價(jià)位的“特級(jí)田”：幸稀！
關(guān)鍵還是Charmes-Chambertin Gand Cru尼袁！
如此之高的性價(jià)比只因他是酒商酒陋晒，但卻是勃艮第最古老的酒商品牌之一。現(xiàn)任莊主休伯特·卡慕（Hubert Camus）更是勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（BIVB）的創(chuàng)始主席化焕。
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?具有300年歷史萄窜，經(jīng)歷了七代人的卡穆父子家族酒莊，坐落于法國(guó)勃艮第的熱夫雷·香貝丹村撒桨，一心一意遵循勃艮第傳統(tǒng)釀造法查刻，葡萄人工采收、挑選凤类，100%去梗后進(jìn)行發(fā)酵穗泵，才釀出了勃艮第原始傳統(tǒng)風(fēng)格葡萄酒。
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Charmes-Chambertin具備良好的向陽(yáng)坡度谜疤，緊鄰大香貝丹Chambertin等三個(gè)特級(jí)田佃延。這款擁有30多年的藤齡，葡萄全部采用手工采摘夷磕，并經(jīng)過(guò)人工篩選履肃，發(fā)酵完成后將葡萄酒轉(zhuǎn)入部分法國(guó)新橡木桶中陳釀14-18個(gè)月。
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本款為1997年老年份，依舊活力四射尺棋，20年前勃艮第的味道封锉，高液位保存良好，被粉絲多次二次回購(gòu)嗽绑。
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親測(cè)開瓶后半小時(shí)達(dá)到巔峰假凿，有非常明顯的草莓，紅櫻桃?萤野，覆盆子番雀，李子干等果香，夾雜著干玫瑰花?的香氣抠偏，與陳年帶來(lái)的松露?香氣相得益彰，依舊還非常在狀態(tài)的一只老年份特級(jí)田陪瘟，適合喜愛(ài)老酒風(fēng)格朋友入手鞋剔。
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