2025年開酒吧必看??
一
從0到1全攻略纲堵,手把手教你避坑?
各位酒鬼老師們!
今年想開酒吧當(dāng)老板的看過來?
2025年開酒吧的注意事項和證件流程
我都給你整理好了余佛!
看完這篇晰房,少走彎路求摇,直接起飛?
一、前期準(zhǔn)備(2024年就要開始J庹摺)
A 与境、市場調(diào)研,找準(zhǔn)定位
幾線城市猖吴?目標(biāo)客群是摔刁?年輕人、都市白領(lǐng)還是文藝青年海蔽?
周邊同行多嗎共屈?生意如何?避開同質(zhì)化酒吧准潭!
選址很重要 趁俊!流量、交通便利是關(guān)鍵完骑,免租期多久剩跛?物業(yè)條件怎么樣??
產(chǎn)品定位要清晰:精釀啤酒谢佩、網(wǎng)紅雞尾酒還是小眾調(diào)酒优狡?
B .資金籌備,規(guī)劃好預(yù)算
租金绷举、裝修铣瞒、設(shè)備、人工…每一項都要精打細算嘉散!
錢不夠腔资?考慮銀行貸款或者找投資人入股~
C.團隊組建,靠譜最重要
找個有經(jīng)驗的酒吧經(jīng)理完憨,能幫你省不少心淡厦!
調(diào)酒師、廚師巫庵、服務(wù)員都要提前培訓(xùn)旋乙,服務(wù)態(tài)度決定回頭客!
D.酒吧設(shè)計右冻,緊跟潮流
裝修風(fēng)格要吸睛装蓬!工業(yè)、復(fù)古還是未來科技風(fēng)纱扭?
功能分區(qū)要合理牍帚,并且兼顧坪效
設(shè)備采購需謹慎儡遮,也要兼顧性價比!
二履羞、證件辦理(2025年搞定這些才能開業(yè)B臀)
A 、工商注冊
公司名稱別重名忆首!
經(jīng)營范圍要寫清楚爱榔,比如餐飲服務(wù)、酒水銷售等~
B 糙及、食品經(jīng)營許可證
食品安全是底線详幽!材料備齊,核查上心
C浸锨、消防驗收合格證
裝修設(shè)計要符合消防規(guī)范
D唇聘、衛(wèi)生許可證
環(huán)境衛(wèi)生要達標(biāo),員工健康證也要提前辦好私庇!
E匿忿、酒類流通許可證
賣酒必備!材料準(zhǔn)備好舀蚕,提交申請就行~
F执鲜、娛樂經(jīng)營許可證(非必須)
如果有歌舞表演,記得辦這個證厢申!
三鲜伶、開業(yè)準(zhǔn)備(爆單秘籍!)
A钧饥、產(chǎn)品測試
酒水惨侍、小吃提前測評試吃,根據(jù)反饋進行取舍優(yōu)化嫩誉!
B箱充、營銷推廣
開業(yè)活動設(shè)計!主流社交平臺的活動策劃尚憔!
找pr賦能宣傳镶骗,打造爆款特色產(chǎn)品或者賣點,吸引年輕人打卡躲雅!
C、試營業(yè)
產(chǎn)品玩法裝修落地效果檢測骡和,收集顧客反饋相赁,及時做出調(diào)整!
四慰于、避坑指南??
政策法規(guī) :注意政策紅線钮科!
食品安全 :產(chǎn)品健康無小事唤衫,吃出問題,直接涼涼绵脯!
消防安全 :定期檢查佳励,安全第一!
噪音控制 :隔音不該省別是臁赃承!
經(jīng)營管理 :控制成本,提高利潤悴侵!
五瞧剖、額外 tips
找專業(yè)酒吧設(shè)計師,和靠譜的裝修團隊
加入行業(yè)協(xié)會灌滤,緊跟自媒體平臺趨勢獲取最新行業(yè)資訊名娶!
抓住產(chǎn)品爆款,比如低度酒誉芙、健康飲品等健娄,抓住2025風(fēng)口!
2025年開酒吧的寶子們尿笔,趕緊收藏這篇翁焦!
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