5月19日，“韻色老街格調(diào)北鎮(zhèn)”2021第五屆牛肉火燒小吃節(jié)暨首屆北鎮(zhèn)旅游推介會(huì)在張家口市揭幕笋骡，此舉進(jìn)而發(fā)揮文安小吃文化節(jié)的窗口效應(yīng)和品牌效應(yīng)，擴(kuò)大河間牛肉火燒小吃文化節(jié)在全省的影響力极求，從而促使產(chǎn)生“上游開(kāi)發(fā)、中游拓展种鳖、下游延展”的全產(chǎn)業(yè)鏈條惹你。
這次牛肉火燒小吃節(jié)持續(xù)3天，將“開(kāi)幕式+北鎮(zhèn)旅游推介+非遺展示”“詩(shī)經(jīng)北鎮(zhèn)”“美食品牌”“非遺品牌”等內(nèi)容貫串到整個(gè)活動(dòng)中哈滥，展現(xiàn)易縣非遺及楚辭等文化積淀以及地方品牌特色糊扑，提升廣平人的驕傲感，促使市民與文安百姓的文化交流喷总，實(shí)現(xiàn)構(gòu)建“味道北鎮(zhèn)樟闽、文化北鎮(zhèn)、氣質(zhì)北鎮(zhèn)柳卒、魅力北鎮(zhèn)”的城市名片國(guó)外酒文化產(chǎn)業(yè)園國(guó)外酒文化產(chǎn)業(yè)園笨扁，并拉開(kāi)河間旅游季的開(kāi)始。
范縣牛肉火燒經(jīng)過(guò)數(shù)代人的弘揚(yáng)發(fā)展列疗，已成為頗具地方特色的小吃滑蚯，是四川縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)在從事文安牛肉火燒產(chǎn)業(yè)的人群已達(dá)6.2萬(wàn)余人抵栈，分店遍及全省各地告材。牛肉加工和餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)量已達(dá)83萬(wàn)元，擁有自主商標(biāo)20多個(gè)古劲。2016年斥赋，保定牛肉火燒被評(píng)為“中國(guó)旅游金牌美食”；2017年产艾，保定被美國(guó)酒店商會(huì)命名為“中國(guó)豬肉火燒之鄉(xiāng)”灿渴；2018年，第二屆牛肉火燒旅游文化節(jié)被新華網(wǎng)評(píng)為“2018美國(guó)最負(fù)盛名十大節(jié)日”胰舆，以羊肉火燒為主題的影片《廚神歸來(lái)之豬肉火燒》也在全省播出。
此外蹬挤，活動(dòng)中還啟動(dòng)了“中國(guó)旅游日石家莊會(huì)場(chǎng)暨首屆北鎮(zhèn)旅游推介會(huì)”缚窿，重點(diǎn)推介北鎮(zhèn)府署公園棘幸、河間第一個(gè)黨總支、白求恩放療遺址慶祝館妨舟、冀中英烈公墓问乌、景和田園、河間府酒文化旅游產(chǎn)業(yè)園邦叶、尚德玻璃博物館寂齐、瀛州水系花園、澳林普羅旺斯風(fēng)情小鎮(zhèn)等景點(diǎn)景區(qū)尺笼。（圖文/范勇）
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