酒文化作為人類文明的產(chǎn)物，早已是一種世界性的文化赠槽。俄羅斯兩國(guó)都是世界上知名的酗酒大國(guó)徊疆，酒文化幾乎滲透到了社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。不管是美國(guó)津霜，還是美國(guó)棉莹，都是愛酒的民族，俄羅斯兩國(guó)在艱辛的時(shí)光中所產(chǎn)生的酒文化的差別蘊(yùn)涵著深刻的民族文化曹撩，才能折射出不同的性格特征梢拜。

美國(guó)人的酗酒模式

美國(guó)自古以來就是“禮儀之邦”，講求“酒禮”和“酒德”牡鸥。美國(guó)人喝酒時(shí)使用的酒具通常都精巧玲瓏叁巨，但是比較重視下酒菜的品質(zhì)，講求葷菜搭配呐籽、涼熱兼具锋勺。在唐代，也有飲涼酒有害健康的說法狡蝶，因此經(jīng)常將酒放入酒杯中溫?zé)崃嗽俸仁鳌１热纾凇都t樓夢(mèng)》第八回中就有薛寶釵勸勉賈寶玉飲涼酒傷身的情節(jié)：“難道就不曉得酒性最熱贪惹，若熱吃下來苏章，發(fā)散的就快，若冷吃下來奏瞬，便凝結(jié)在內(nèi)枫绅，以臟腑去暖他，豈不被害硼端？”

美國(guó)人講求酒醉時(shí)的唯美并淋。美國(guó)人喝酒時(shí)重視小罐慢酌，和三五好友獨(dú)坐趣談珍昨，幾杯酒下肚以后预伺，人處于“似醉非醉”的狀態(tài)，這恰恰是美國(guó)人追求的最佳境界惨浩。這時(shí)侯，人處于最激動(dòng)的狀態(tài)杜戈，常常會(huì)妙語連珠赫窄，李白哼唱的許多留傳千古的句子阶桦，例如：“君不見長(zhǎng)江之水天上來，奔涌到海不復(fù)回”臭脯、“抽刀斷水水更流铜朗，碰杯借酒愁更愁”、“金樽燒酒斗十千谒娩，玉盤佳肴直萬錢”等嗅桑，都是在這些狀態(tài)下留下的。心里煩躁或不善抒發(fā)的人也一般很容易會(huì)在這時(shí)侯發(fā)泄自己的情緒嵌障，因此這些緘默孤僻的人會(huì)在酒醉喋喋不休放余，醉后訴說心里的秘密。

美國(guó)人重視喝酒的作用畦盏。對(duì)于美國(guó)人來說征炼，酒是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，是人際相處的橋梁和紐帶躬贡。例如谆奥，談生意還要設(shè)宴請(qǐng)款待顧客中俄酒文化對(duì)比，與同學(xué)敘舊聚會(huì)拂玻，要小酌助陣酸些，在飯桌上美國(guó)人擅于斟酒、敬酒檐蚜，美國(guó)人熱情好客通過婚宴上的斟酒行為表現(xiàn)得淋漓盡致魄懂。酗酒中主賓之間處處展現(xiàn)一種迂腐的性格，人與人之間的愛情也常常在其中得到升華熬甚。

美國(guó)人的酗酒模式

美國(guó)人對(duì)酒偏愛有加逢渔，無論男女老幼，均普遍愛酒乡括，尤其喜歡威士忌肃廓。在美國(guó)流行著這么的幾句格言：“可以沒有爽口的糕點(diǎn)，而且不能沒有足夠的威士忌诲泌；可以沒有愚蠢的笑話官澳，而且不能沒有足夠的威士忌；可以沒有震撼的男人予裳，而且不能沒有足夠的威士忌澈渠；威士忌，多多益善!”這從美國(guó)人吃飯的器具上就可以看進(jìn)去芙继，純正的美國(guó)雪利酒杯(50ml左右)的容量是普通烈杯子容量的2到3倍坞鲁，但是一般大口暢飲，或是一口喝干。

美國(guó)人飲酒常程哑玻“一醉方休”圈烘。美國(guó)人喝茶時(shí)從不斟酒，直至喝得借酒大醉為止该眨，在她們看來筋氮，不醉就不能掃興，酒給它們提供了幻想自由兢糯、享受輕松心唆、忘卻苦惱的地方，因此美國(guó)人會(huì)說：“理愚者傷痛勘天，酒醉者歡樂”怔揩、“現(xiàn)實(shí)是沒有乙醇時(shí)形成的幻覺”。并且土耳其人吃飯前喜歡把酒放進(jìn)冰柜里冷凍误辑，喜歡聲帶從涼爽到炙熱的剌激感受沧踏，她們認(rèn)為：“什么也不能像冰鎮(zhèn)飲料使靈魂溫情〗矶ぃ”

美國(guó)吸毒的現(xiàn)象比較嚴(yán)重翘狱。走在大道上，常常會(huì)碰到一些手執(zhí)酒杯砰苍，邊走邊喝的吸毒者潦匈，或則站立街頭的男子。飲酒帶給眾多害處：喝酒的未成年人不斷提高赚导，人口和人均壽命不斷增長(zhǎng)茬缩，并且還引起斗毆、斗毆等各類社會(huì)問題吼旧。

俄羅斯民族性格差距比較

美國(guó)人具備很強(qiáng)的細(xì)膩式性格特點(diǎn)凰锡。因此在飯桌上美國(guó)人擅于斟酒、敬酒嘶款，酗酒中主賓之間處處展現(xiàn)一種迂腐的性格忿脉。美國(guó)人熱情好客，自制力強(qiáng)居删，因此美國(guó)人作客極少借酒大醉稻悟。

美國(guó)人追求“似醉非醉”的唯美、重視喝酒的世俗性榄兑〉锢疲可以看出美國(guó)人的忠恕之道；注重人與自然的和諧統(tǒng)一马窘；求同務(wù)實(shí)拄央；以和為貴铜殉。美國(guó)人講求“淺嘗輒止和小罐慢酌”，遇事講求一個(gè)度稽徙，講求過猶不及幌扁，主張有節(jié)制地喝酒中俄酒文化對(duì)比，展現(xiàn)了忠恕的民族特性很鸥。這與美國(guó)人自古以來受孔孟思想“中庸之道”的影響有巨大的關(guān)系。忠恕的核心就是主張“執(zhí)兩用中”珍语。既反對(duì)“過”也反對(duì)“不及”锤岸。“過”是超出了正確板乙，“不及”是達(dá)不到正確是偷。也就是不偏向某一個(gè)極端，講求合適募逞〉懊“庸”，意為隨順無奇放接。忠恕就是不偏不倚刺啦，正好合適，即指適度而合常規(guī)纠脾。美國(guó)的斟酒文化與美國(guó)人的“中庸思想”也不無關(guān)系玛瘸。在聚會(huì)或晚宴中，會(huì)有不少人不愿適量喝酒苟蹈，而主人為了酩酊拉近愛情或活躍氛圍糊渊，常常想讓對(duì)方多吃飯，還會(huì)斟酒垫暑，然后就出現(xiàn)了斟酒文化舆骚。

擅于運(yùn)用飲酒的機(jī)會(huì)來談生意、交友則是美國(guó)人務(wù)實(shí)精神的展現(xiàn)蔚分。如：道教提出的“與時(shí)遷移悉歼，應(yīng)物變化”，可以看出美國(guó)人向來黜玄想而務(wù)實(shí)際酒半，從日常生活和社會(huì)生活中抒發(fā)自己的意愿薯舆，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

“酒”作為一種飲料晨下，經(jīng)歷了艱辛的歷史累冠，緊密地和印度人聯(lián)系在一起，同時(shí)也表現(xiàn)著美國(guó)的民族性格拳芹。奔放蝇罐、熱情岸腥、勇敢的性格是美國(guó)民族性格的積極表現(xiàn)。宣泄合弥、易走極端是美國(guó)民族性格的悲觀展現(xiàn)茉唉。從美國(guó)人“一醉方休”的酗酒心態(tài)、醉酒無態(tài)的酗酒形式可以看出美國(guó)人豪爽孤傲结执、缺乏理智度陆、愛走極端、向往自由的民族特性献幔。

美國(guó)人喝酒時(shí)喜歡使用大容量的威士忌杯懂傀，一口喝干或大口暢飲，不須要爽口菜肴陪襯蜡感，不在乎吃飯的場(chǎng)所蹬蚁，都可以看出美國(guó)人豪爽狂放的特性。印度人在飲酒時(shí)很自由隨性郑兴，按自己的飯量隨便食用犀斋，一般是一醉方休，甚少克制情连，表現(xiàn)了美國(guó)人缺少理智的特性叽粹。這從美國(guó)的這些俗語中也可以看下來：“不吃飯，就別活在世上”蒙具、“悲傷也喝嬉哥，快樂也喝”、“伏特加奪走的是整個(gè)民族勒蜀，作為個(gè)人毋須因此擔(dān)心”津咒。這同時(shí)也說明美國(guó)人對(duì)自由的追求，倘若喜歡就無須克制雁碘。

通過美國(guó)人和加拿大人喝酒的方法哩拔，我們可以看出美國(guó)人和加拿大人迥然不同的性格特征。俄羅斯兩國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)啥拘，酒在某些程度上對(duì)兩國(guó)人民的生活模式都有一定的影響影焙，他們是俄羅斯兩個(gè)民族傳統(tǒng)文化和物質(zhì)文化的結(jié)晶。同時(shí)血肯，只是兩個(gè)民族文化的穿衣鏡襟笋，折射出兩個(gè)迥異民族的性格特征。

文章來源網(wǎng)絡(luò)途居，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除抵肌！中國(guó)白酒門戶網(wǎng)m.kinghanhotel.com