知乎的答案趟济，只要觀點(diǎn)先行西方酒文化乱投，配幾張圖，就有足夠多的人贊同。這是知乎管理和知乎用戶都應(yīng)該反思的地方蔗须。當(dāng)然羊脾，如果知乎就是為了提膚淺的問(wèn)題，做嘩眾取眾的答案玛耿，一切奔著流量认畦，那大家開心就好。
那社交酒的狂喝爛飲用來(lái)說(shuō)事漱蔬，那世界上所有的酒文化就是垃圾御颇，金酒是垃圾因?yàn)橛兄娈嫛敖鹁平帧保【剖抢镎驗(yàn)槠【仆把退肋^(guò)人材框；伏特加是垃圾，不信看看冬天的俄羅斯察颅；雞尾酒是垃圾中的垃圾缰俭，因?yàn)殡u尾酒最早的流行是為了假裝不喝酒。雖然我不喝紅酒叫质，但是也聽說(shuō)過(guò)某個(gè)女作家一次用紅酒把自己灌到肝破裂的案例京挖。要這么舉例我時(shí)刻都拿出來(lái)更多。
（琴酒巷物喷，用來(lái)展示外國(guó)酒文化不是垃圾的典范卤材。以及不配圖沒(méi)人看）
喜歡喝威士忌，沒(méi)問(wèn)題峦失，但是沒(méi)必要為了捧威士忌就踩其他酒扇丛，這樣做很無(wú)聊。勾兌沒(méi)什么問(wèn)題尉辑，當(dāng)年開小賣部的叫你走路要不是覺得蘇格蘭威士忌品質(zhì)太過(guò)低劣帆精，就不會(huì)用調(diào)和才改善口感。單一麥芽的名字也是因?yàn)楫?dāng)年家豪濫用了純麥的名頭材蹬，說(shuō)到底都是個(gè)行業(yè)的商業(yè)行為而已实幕。
啤酒用大米實(shí)際上也沒(méi)什么問(wèn)題，不知道你聽沒(méi)聽過(guò)有種啤酒就叫大米啤酒堤器，現(xiàn)在的拉格啤酒本質(zhì)上都比老麥酒質(zhì)量好的多。用現(xiàn)在定制化的艾爾和工業(yè)拉格比末贾，證明拉格單一可以闸溃，證明拉格品質(zhì)低劣，你還不夠格拱撵。（日本也不是茶葉出口第一啥诈，我認(rèn)識(shí)的日本人不少，他們都不喝茶卑绢，日本的茶文化也是垃圾专稼？我喜歡你的邏輯叉室。）
為了嘩眾取眾，寫出個(gè)腳丫子味道缰嘴，對(duì)于不了解酒的人來(lái)說(shuō)布撑，就透著一股你看我就惡心你的態(tài)度。那作為一個(gè)泥煤愛好者行兼，我第一次請(qǐng)別人品嘗艾雷島的時(shí)候辩洪，聽到的形容可比這勁爆多了，福爾馬林楣善、消毒水合荞、醫(yī)藥水，那是不是可以說(shuō)泥煤味道聞不成呢陡花？更不要提葡萄酒愛好者經(jīng)常提到的貓尿味了僻邀，我貓都不養(yǎng)的人，是不是可以說(shuō)葡萄酒也很惡心呢结啼？
一個(gè)事物存在弄袜，有很多面，單用片面的事實(shí)來(lái)涵蓋全部的事實(shí)济炎，一般來(lái)說(shuō)不是蠢敞映，就是別有用心。白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)際上是個(gè)很新的產(chǎn)業(yè)西方酒文化动分，建國(guó)以后才逐步確定了香型。而用全國(guó)的原酒調(diào)和出特定的味道红选，說(shuō)實(shí)話澜公，這說(shuō)明了調(diào)和師傅手藝高，喝威士忌經(jīng)常遇到不同批次味道有差異的情況喇肋，你遇到過(guò)沒(méi)有坟乾，沒(méi)遇到，繼續(xù)喝蝶防。白酒市場(chǎng)畸形甚侣，和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飛速發(fā)展是分不開的，市場(chǎng)會(huì)逐步走向正規(guī)叨斜，這也是全行業(yè)共同的認(rèn)識(shí)妇保。拿自釀品質(zhì)低劣說(shuō)話，你是不知道QS吧转隘。亦或是其實(shí)你喝的是自釀的啤酒雨担？國(guó)內(nèi)自釀啤酒愛好者的水平都一日千里了，你下次招人合伙，技術(shù)核心人員找個(gè)有高中學(xué)歷的吧由颗。
至于白酒為什么不在國(guó)際上流行铸老，原因很簡(jiǎn)單。第一個(gè)白酒規(guī)奶趁化現(xiàn)代化沒(méi)多少年翰谋，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本上就足夠利潤(rùn)了。開辟海外市場(chǎng)是需要足夠的專業(yè)度的溶孽，多少行業(yè)巨頭都死在了這一步上趴贝。第二個(gè)我們幾十年來(lái)一直是文化輸入國(guó)，在電影電視上看到足夠多廣告宣傳沽怪，消費(fèi)就會(huì)有明顯的傾向看锉，所以洋酒在我國(guó)一直有很重的精英情愫。第三個(gè)是香型塔鳍，有很多白酒愛好者都喝不了醬香伯铣，還有人聞到濃香就會(huì)吐，和我上次給朋友和艾雷島威士忌一個(gè)效果轮纫。但是隨著市場(chǎng)規(guī)范化腔寡、對(duì)外輸出文化能力的加強(qiáng)，白酒掌唾，尤其是進(jìn)一步改善了口感的白酒放前，一定可以從地域性走向國(guó)際化，肯定會(huì)成為一股潮流糯彬。
至于白酒的干貨凭语，說(shuō)實(shí)話我說(shuō)不上多少，因?yàn)槲乙郧爸饕惹倬屏冒恰⑼考珊推【扑迫樱鹊牟凰闵伲矣芯薮蟮钠【贫谴曜弧Ｎ乙云【贫堑拿x弯棠，證明我對(duì)酒和酒文化還是有涉獵的。但是我現(xiàn)在平時(shí)喝烈酒中巧鉴，白酒占了越來(lái)越多的比重笋据。因?yàn)槲液攘俗銐蚨嗟耐考桑抛屛颐靼琢嗽趺春劝拙啤?/p>
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