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酒成了紹興人民生產(chǎn)活動(dòng)的每一個(gè)階段都與酒發(fā)生聯(lián)系

作者:佚名      2022-05-21 16:00:43     246

紹興是一個(gè)古老的城市贤壁,既是水鄉(xiāng)聂祈,又是醉鄉(xiāng)叛本,紹興黃酒之于紹興可丝,猶如角斗場(chǎng)之于羅馬享积,貢多拉之于威尼斯。它的風(fēng)俗具有濃郁的地方特色,而酒俗正是紹興地方特色的重要內(nèi)容橘谐。紹興無處不釀酒父绿,無處沒酒家,真所謂“城中酒壚千萬家”潜狭,不論山區(qū)和平原,不論城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村洪稿。在舊時(shí)谭央,無論官宦之家、縉紳達(dá)士疟位,還是市井小民瞻润、貧困百姓,都與酒結(jié)緣甜刻,與酒為友绍撞。盡管其主觀愿望有別,規(guī)模大小不同得院,但都離不開酒傻铣。富貴者喝了,助興激思祥绞;貧賤者喝了非洲,撫慰心靈;男人喝了蜕径,豪情滿懷两踏;女人喝了,養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)……總之兜喻,這琥珀色的誘惑梦染,實(shí)是妙不可言!酒成了紹興人民生產(chǎn)活動(dòng)的重要內(nèi)容硫缓,生活資料的必需之物抄刁,年久月深于是就形成了各種各樣的酒俗;而這些豐富多彩恭隧,美妙絕倫的酒俗终于,又無不影響和貫穿了勤勞善良紹興人的一生,讓人們看到了紹興人民的淳厚古樸而又恬靜雅致的生活记辖。在紹興禁脏,城市中的空氣仿佛都彌漫著酒的味道,以斯城而生存的人們自覺或不自覺地與酒渾然成一體苗圃。因此谣泄,我總疑心,莫不是千年的黃酒已然滲入了紹興人的血液,未入口是水褂圣,入口則是一團(tuán)流動(dòng)且燃燒的火去园。一方面這紹興酒釀就了古城的風(fēng)骨,將紹興人骨子里的硬氣推向了極致懊悯。每當(dāng)歷史的天空風(fēng)云際會(huì)之時(shí)蜓谋,總少不了紹興的才子們的振臂一呼,是何等的鐵骨錚錚炭分。

遠(yuǎn)的不說桃焕,近的如徐錫麟、秋瑾捧毛、蔡元培观堂、魯迅、馬寅初這些頂天立地的漢子呀忧。另一方面师痕,紹興酒的酒俗更與紹興人的生活密不可分,人生的每一個(gè)階段都與酒發(fā)生聯(lián)系而账,或予慶賀胰坟,或予預(yù)祝,或喜泞辐、或哀腕铸、或愛、或悲铛碑,寄托了人們的美好愿望和那不盡的思與情裂体。說來或許有人不信,在紹興赦锰,當(dāng)孩子還在母親肚中時(shí)息队,已經(jīng)與酒有緣了。紹興的風(fēng)俗:哪怕是不喝酒的母親也會(huì)在此時(shí)開始喝點(diǎn)紹興酒灼址,或直接飲用沿硕,或用大棗泡之,或用熱酒沖蛋……肤轿。為何依特?原來紹興酒中蘊(yùn)含豐富的氨基酸和多種蛋白質(zhì),而且還有活血補(bǔ)血的功能度籍。做準(zhǔn)媽媽的稍許喝點(diǎn)酒契畔,有助于腹中胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育,所以胎兒還沒出生就已與紹興酒發(fā)生了聯(lián)系碌掩。正因?yàn)榻B興酒的酒俗與紹興人的一生關(guān)系甚大课丢,俗類繁多蛆存,某欲將主要的稍加整理,供大家一笑莞爾响禽。一徒爹、三朝酒當(dāng)孩子出生三日,舊時(shí)要舉行“三朝”禮芋类,內(nèi)有開奶隆嗅、開葷象征性儀式,請(qǐng)一內(nèi)行的婦女用手指或筷子一邊將幾滴黃連水抹在嬰兒嘴上侯繁,一邊說:“好肉肉胖喳,三朝吃得黃連苦,來日天天吃蜜糖巫击≠飨”然后精续,又用糕坝锰、糖、酒重付、魚等混成的湯水抹在嬰兒嘴上說:“吃了肉顷级,長(zhǎng)得高;吃了酒涵店,福祿壽裁国;吃了糖,日子甜卫跺;吃了魚表季,年年有富余≡考桑”充滿了冀盼及希愿虏淤。二、剃頭酒孩子滿月時(shí)虏爸,要舉行“剃頭”儀式舶惕,辦“剃頭酒”(又叫“滿月酒”)。

這時(shí)角雅,家里先要祀神祭祖饶几,以謝神祖之助,更冀盼神祖之佑材光,并要擺酒宴請(qǐng)暮态,大會(huì)親朋好友。若生男孩谍椅,還要向鄰里親友分送染了紅色的“紅雞蛋”陶冷,以表代代相傳之意钙姊。孩子的外婆更要備辦各種禮物,如孩子穿戴的帽子埂伦、袍裙和饅頭煞额、面條之類,送到女兒家沾谜。禮物中必須有圓鏡膊毁、關(guān)刀和長(zhǎng)命鎖,用意是圓鏡照妖基跑,關(guān)公驅(qū)魔婚温,長(zhǎng)命鎖鎖命。孩子剃頭時(shí)媳否,桌上要燃點(diǎn)“狀元紅”蠟燭栅螟,放上酒和用糧食做成的壽桃、面條等篱竭,按照紹興的習(xí)俗一般有十盤點(diǎn)心力图,意喻十全十美。這時(shí)孩子由長(zhǎng)輩抱著厘乱,拜過天地祖宗雅跺,就由理發(fā)師用一盅酒代水,給嬰兒潤(rùn)發(fā)潭女,然后剃成“瓦片頭”(為保護(hù)囪門枕篡,在頭頂留一塊瓦片形頭發(fā))。主人要事先準(zhǔn)備好“紅包”捍秃,理發(fā)后生香,把十盤點(diǎn)心和“紅包”賞給理發(fā)師。接著就是親友輪流抱過小孩印洒,最后坐在一起喝“剃頭酒”藐病。這種滿月剃頭的習(xí)俗,不少地方如江浙閩等地也有溪臊,但在紹興卻有酒俗的特點(diǎn)减少,除用酒給嬰兒潤(rùn)發(fā)外,喝酒時(shí)镊鹊,有的長(zhǎng)輩還用筷頭蘸上一點(diǎn)酒填抬,給孩子吮,希望孩子長(zhǎng)大了能像長(zhǎng)輩們一樣隧期,有福份喝“福水”(酒)飒责,而且長(zhǎng)命長(zhǎng)久(酒)。到嬰兒100天時(shí)仆潮,還有許多禮儀宏蛉。其一就是穿百家衣遣臼,帶長(zhǎng)命鎖,也有些是到周歲時(shí)穿戴拾并,有些不用鎖而用銀項(xiàng)圈揍堰,如魯迅名篇《故鄉(xiāng)》中閏土項(xiàng)頸上戴的。

三嗅义、得周酒孩子長(zhǎng)到一周歲屏歹,俗稱“得周”。在紹興有的地方也叫“鬧周”之碗,那是人生中很重要的節(jié)俗蝙眶,更得大辦酒席,此即謂“得周酒”褪那。其隆重之程度牵深,因各家境有異,差別較大喷围。有的甚至辦酒席時(shí)粉越,還請(qǐng)戲班子唱戲湊熱鬧以賀之。酒席中荸冒,狀元紅或女兒紅是必不可少的蘑杭。其中的意愿不道而明访跪。酒席散后扬饰,還要款待親朋好友,用米化威、面做大量“得周果”班跟,如糍、壽桃肪误、壽饅頭板径、酒等,分送左鄰右舍郎闹。讓大家分享其中的樂趣和幸福疾捍。外婆家也要為孩子送去穿戴之物,特別是穿虎頭鞋栏妖,中間繡一“王”字乱豆。虎為百獸之王吊趾,既有僻邪之意宛裕,更有預(yù)祝孩子虎虎有生氣之愿。范寅《越諺》中說:“產(chǎn)兒周歲论泛,母家備禮又往”揩尸。鄰里鄉(xiāng)親收下“得周果”后蛹屿,也有糕點(diǎn)或布料或穿戴之物回贈(zèng)。這時(shí)的孩子已牙牙學(xué)語岩榆,其有意無意自覺不自覺的“牙語”错负,往往不時(shí)地會(huì)被“成熟”的大人們意引為他意,引得眾人之開心勇边,家長(zhǎng)們歡心湿颅,或曰討個(gè)“彩頭”,以示吉祥喜慶渠余。在酒席間斟策,由大人抱著輪流介紹長(zhǎng)輩,讓孩子稱呼采散,這不僅增添了“得周酒”的熱烈氣氛胡傅,更讓人享盡了天倫之樂及人世間之快事。四猩琳、壽酒壽母烘,是我國(guó)百姓最祈求的東西〕扌郑《尚書·洪范》就有“五福壽為先”的思想惨侵。所以祝壽是一種全民族的風(fēng)俗,不過在紹興又有些特殊情況版痪。

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紹興人認(rèn)為蓉肤,人逢十為壽,均要辦壽酒什箭,這似乎已成定視棋捷。民諺曰:“十歲做壽外婆家,廿歲做壽丈母家最仑,三十要做藐俺,四十要叉,五十自己做泥彤,六十兒孫做欲芹,七十、八十開賀吟吝×飧福”10歲、20歲生日時(shí)爸黄,外婆家或岳母家都要送袍褂滞伟、文房四寶,饅頭等禮物炕贵,都要祀神梆奈,為外孫或女婿祝福和慶賀野崇。這雖然沒有“壽慶”的資格,但符合“逢十”慶祝的習(xí)慣亩钟。30歲到了而立之年乓梨,已成家立業(yè),所以要做林慷,以示慶賀浓蜈。40歲紹興人是從來不搞壽慶活動(dòng)的,因?yàn)榻B興話的“四”與“死”同音否胸,被視為不吉利芳迅,忌諱,所以要叉開馆梦。舊時(shí)稱“人生七十古來稀”蕾胶,對(duì)七八十歲的老者認(rèn)為是難得的高壽,何況這是膝下兒孫成群桐继,家業(yè)成就刘耀,故可大慶,大擺宴席蚤弃,款待親友召藻,接受諸親朋好友的祝賀。在紹興偿尘,辦這種壽酒頗講究忆某,不僅要福祿佳釀,菜也要用糧食做成相當(dāng)數(shù)量的壽桃鸽素、壽饅頭褒繁、壽面亦鳞,讓福馍忽、祿、壽燕差、禧一應(yīng)俱全遭笋,并遍送鄉(xiāng)親鄰里,分享壽誕之樂徒探。這時(shí)子孫不論在何處均應(yīng)回家向長(zhǎng)者行壽禮瓦呼,所謂“四世同堂”、“五世同堂”测暗,并攝全家福照片央串,堪稱天倫之樂。慶壽一般逢十碗啄,但紹興的習(xí)俗也有逢九做壽的质和。古人稱九為“陽數(shù)”队乔,為極限,“做九”有趕進(jìn)一步之意甸诽,因此提前逢九做壽拾肚,如69歲做70大壽,79歲做80歲大壽所惶,至于80奶匆、90以后,那可以年年做壽桦溃,壽禮可以補(bǔ)送晕围,其他的禮錯(cuò)過了這個(gè)節(jié)俗就不能再補(bǔ)送,有的若補(bǔ)送紹興酒文化,受者會(huì)以為是不吉之意重蕉。但此禮卻除外壕哩,因?yàn)榻B興人認(rèn)為這喻含有“越做越長(zhǎng),越補(bǔ)越長(zhǎng)”男窿。這種習(xí)俗意在討個(gè)吉利扎运,對(duì)老人講也是莫大的欣慰。所以紹興有句俗諺:“老的做壽饮戳,小的得周”豪治。

五、女兒酒紹興酒俗中最膾炙人口的當(dāng)數(shù)是女兒紅和狀元紅了扯罐。晉代有個(gè)上虞人叫嵇含负拟,寫過一書;叫《南方草木狀》歹河,就談到過女酒掩浙,書中有一段文字:“南人有女?dāng)?shù)歲,即大釀酒秸歧,既漉厨姚,候冬陂池水竭時(shí),置酒罌中键菱,密固其上谬墙,瘞陂中,至春潴水滿经备,亦不復(fù)發(fā)矣育另。女將嫁,乃發(fā)陂取酒,以供賀客衷谋,謂之女酒冲倡,其味絕美⊙ǎ”“女兒酒”又名“女兒紅”蒸橡,是女兒出生后就著手釀制的,貯藏在干燥的地窖中深境,或埋在泥土之下每玛,也有打入夾墻之內(nèi)的,直到女兒長(zhǎng)大出嫁時(shí)旅雇,才挖出來請(qǐng)客或做陪嫁之用芦赔。此俗后來又演化到生男孩時(shí)也釀酒,并在酒壇上涂以朱紅跃旁,著意彩繪桥膝,并名之為“狀元紅”紹興酒文化,意謂兒子具狀元之才撒穷∠灰“女兒紅”十分講究酒壇,往往在土坯時(shí)就塑出各種花卉端礼、人物等圖案禽笑,等燒制出窯后,請(qǐng)畫匠彩繪各種山水亭榭蛤奥、飛禽走獸佳镜、仙鶴壽星、嫦娥奔月凡桥、八仙過海蟀伸、龍鳳呈祥等民間傳說及戲曲故事。在畫面上方有題詞缅刽,或裝飾圖案啊掏,可填入“花好月圓”、“五世其昌”拷恨、“白首偕老”脖律、“萬事如意”等吉祥祝語,以寄寓對(duì)新婚夫婦的美好祝愿漩叶。這就是“女兒紅”所采用的“花雕酒壇”。隨著現(xiàn)代化釀酒工業(yè)的發(fā)展芬赢,現(xiàn)在女兒出生自家釀酒之俗已逐漸淘汰狞朦,但“女兒紅”和“狀元紅”的名稱卻保留了下來,并成為了中國(guó)馳名商標(biāo)和著名品牌得到了人們的喜愛眷幢。

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六澎矗、白事酒白事酒也稱“喪酒”柜棠。不論家境如何,紹興人都要辦此酒宴标晤,不但表示對(duì)逝者的送別歇决,也表達(dá)親朋好友們?cè)谒蛣e中付出的艱辛和禮物的謝意。舊時(shí)生活條件差蕴轩,天災(zāi)人禍多芹蟹,科技醫(yī)藥水平低,人的生命較短暫搁突,以至于到36歲就可稱為“本壽”绍绽,超過這個(gè)年限,就算是“正壽”经磅,不算“夭折”了泌绣;如果過了“花甲”、“古稀”之年预厌,則視為“高壽”阿迈。紹興舊俗中,喪葬禮儀不亞于婚嫁轧叽,而高壽者歸西仿滔,亦被人視為“喜事”(此中亦表達(dá)了紹興人對(duì)人生的豁達(dá)和樂觀,對(duì)生命認(rèn)識(shí)的境界有較高的水準(zhǔn))犹芹,故稱婚嫁為“紅喜事”崎页,稱長(zhǎng)壽仙逝為“白喜事”,于是也得辦酒席腰埂。紹興人稱這種酒席為“白事酒”飒焦,又叫“豆腐飯”,鄉(xiāng)間稱“吃大豆腐”屿笼,菜肴以素齋為主牺荠,酒也稱素酒。在餐桌上圍上白布白幔担擦,赴席者也白衣素服例杰,頭戴白布折成的頭巾,小輩還頸套白頭繩雕残,腳穿綴白布的鞋靴侥丝,悲痛氣氛十分濃厚凝重。席后榛湖,分發(fā)煮熟的蠶豆贬打,俗稱“老人豆”。人死后七七四十九天內(nèi),逢七都要祭逝者猫荤,紹興稱謂“做七”顶山,有“頭七”、“二七”瞭芬、“三七”刨塔、“四七”、“五七”卜壕、“六七”您旁、“斷七”。其中“五七”最隆重印叁,“六七”和“斷七”是可以合做的被冒,其間除了祭品外,酒是最不可少的轮蜕。七昨悼、忌日酒忌日酒即死者的生日和死日設(shè)酒致祭,俗稱“做忌日”跃洛。

《越諺》卷中“飲食部”下云:“會(huì)酒率触,祀神散胙。忌日酒汇竭,祭祖散胙葱蝗。上墳酒,掃墓散胙细燎。三者皆筵席而以酒名两曼。”是日邀至親好友憑吊亡靈玻驻,寄托緬懷之情瞳胸,這也是常見的一種酒俗。周作人《魯迅的故家》一書中有“忌日酒”一節(jié)冷吏,細(xì)述周家當(dāng)年忌日酒的情況:“吃忌日酒原是法定八人一桌节拷,用的是八仙桌,四邊各坐二個(gè)人……一桌照章是一壺酒些惑,至多一斤吧啦掸,大家分喝只少不多……但在女桌便大為熱鬧了,她們難得聚會(huì)一處鲸锻,喝了酒多少有些醉意匀象,談話便愈多也愈響〖璐罚”紹興的酒俗祟放,除上述外澳踱,還有歲時(shí)酒俗:如臘月二十二日夜的“散福酒”伤主,除夕之夜的“分歲酒”衡喧,正月十五的“元宵酒”等等;時(shí)節(jié)酒俗也很豐富玫氢,如“清明酒”帚屉、“端午酒”、“七月半酒”漾峡、“中秋酒”攻旦、“冬至酒”等等;其他如農(nóng)事酒俗生逸,商業(yè)酒俗牢屋,生活酒俗,更是種類繁多槽袄,枚不勝舉烙无,其間的媒介就是紹興酒”槌撸……這些豐富多彩的酒俗在舊時(shí)雖然常與封建禮教迷信結(jié)合在一起截酷,但我們今天用歷史唯物主義的觀點(diǎn)來分析、觀察乾戏,見到的是色彩艷麗的民族文化和淳樸濃郁的地方特色文化迂苛,是人們善良美好的祝愿,是這塊土地上的主人那種真善(仁)美的品格鼓择。紹興酒現(xiàn)在仍盛傳不絕甘虑,而且已突破了紹興這塊區(qū)域,不再囿于江浙滬一帶的讯,已走向全國(guó)匪笨,走向世界。我相信紹興酒俗也將隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展误反,人們生活水平的提高喝灌,進(jìn)一步創(chuàng)新并發(fā)揚(yáng)光大。我總覺得紹興酒是一種物質(zhì)奠钾,但更是一種精神物質(zhì)嘉栽,她不僅具液體的特征,更具有人的靈性浮两,或許是集天地之精華损螃,人類之睿智而就的緣故吧,在其晶瑩澄澈俩食、馥郁芳香筹聂、入口溫和暖悦、齒舌如酥中,我以為她也有“喜怒哀樂”节芥,也有情有感在刺,故某冒昧將此謂之“酒亦人生”,請(qǐng)方家指正头镊!

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紹興的酒文化的構(gòu)成有兩部分--酒史和酒俗蚣驼,紹興酒的酒俗可謂無處不在。據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B相艇,在紹興颖杏,婚嫁有酒俗,生喪有酒俗坛芽,另外還有歲時(shí)留储、時(shí)節(jié)、農(nóng)事咙轩、商業(yè)获讳、生活等酒俗。

婚嫁酒俗:女兒紅的由來就是紹興酒俗的最好見證臭墨。女兒紅原是加飯酒赔嚎,因?yàn)檠b入花雕酒壇,因此也叫“花雕酒”乐肿。傳說早年紹興有張姓裁縫婦人有喜珠技,裁縫望子心切遂在院內(nèi)埋下一壇花雕酒,想等兒子出世后用做三朝招待親朋用软雹。孰料婦人產(chǎn)下一女嘲本,失望之余這深埋院中的酒也被忘卻。后來其女長(zhǎng)大成人丙煞,賢淑善良灌饵,嫁與張裁縫最為喜歡的徒弟,成婚之日院內(nèi)喜氣洋洋钢陨,裁縫忽想起十八年前深埋院中的老酒粹龄,連忙刨出,打開后酒香撲鼻材圈,醉人心脾插驾,女兒紅由此而得名。此俗后來演化到生男孩時(shí)也釀酒三稿,并在酒壇上涂以朱紅篇裁,著意彩繪,謂之“狀元紅”赡若。

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生喪酒俗:在紹興达布,人生的每個(gè)階段都與酒發(fā)生了聯(lián)系团甲,酒作為表達(dá)情感的重要方式,寄托了人們的美好愿望黍聂。孩子滿月有“剃頭酒”躺苦,紹興的“剃頭酒”和其它地方略有不同,除用酒給嬰兒潤(rùn)發(fā)外分冈,在喝酒時(shí)圾另,有的長(zhǎng)輩還用筷頭醮上一點(diǎn)酒霸株,給孩子吮雕沉,希望孩子長(zhǎng)大了能相長(zhǎng)輩一樣,有福分喝“福水”(酒)去件。另外還有孩子周歲時(shí)的“得周酒”坡椒,人生逢十而辦的“壽酒”,以及“白事酒”尤溜,也稱“喪酒”倔叼。

歲時(shí)酒俗:紹興舊時(shí)有很多歲時(shí)酒俗,從農(nóng)歷臘月的“請(qǐng)菩薩”篇惧、“散概忠疲”開始到正月十九“落像”為止,因?yàn)槎际窃诖汗?jié)前后蔫婉,所以叫“歲時(shí)酒”鞠撑。臘月二十前后要把祖宗神像從柜內(nèi)“請(qǐng)”出來祭祀一番,這叫“掛像酒”孕赫,到正月十八还幅,年事完畢,再把神像請(qǐng)下來玉惫,這叫“落像酒”挠氛;除夕之夜的“分歲酒”要一直喝到新年來臨,正月十五還要喝“元宵酒”计灌。

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時(shí)節(jié)酒俗:清明祭祖有“清明酒”淡榕,端午佳節(jié)家家門前掛著菖蒲、艾草辟邪钟牛,置備“五黃”允悦,即黃魚、黃鱔溅呢、黃瓜澡屡、黃梅和雄黃酒,在小孩面額上醮上雄黃酒寫上個(gè)“王”字咐旧,以避邪祟驶鹉,這是“端午酒”绩蜻;農(nóng)歷七月十五又稱中元鬼節(jié),要演據(jù)說給“鬼”看的木蓮戲室埋,并喝“七月半酒”办绝;冬至焚化紙做的寒衣供死者“御寒”,懷念亡者姚淆,要喝“冬至酒”孕蝉。農(nóng)事酒俗:舊時(shí)紹興人大多從事農(nóng)業(yè)和手工業(yè),為祈禱豐收和六畜興旺腌逢,在農(nóng)事關(guān)鍵時(shí)節(jié)降淮,都要擺宴請(qǐng)客喝酒。春耕開始缓冷,農(nóng)家視牛為寶铝三,在農(nóng)歷二月初三“春牛節(jié)”,牽牛游街即倦,并辦酒席互請(qǐng)羹浪,稱為“請(qǐng)春牛酒”。另外還有“插秧酒”疚线、“麥?zhǔn)站啤币约扒锛臼粘珊蟮摹皯c豐酒”雀司。

商業(yè)酒俗:商業(yè)酒俗沒有農(nóng)事酒俗那樣固定,只有大中型上撲年終辦“謝伙酒”是一致的背渤》钅睿“謝伙酒”被雇工成為“包裹酒”,意即辭退員工的酒席恒猴。老板對(duì)將辭退者在酒席上格外客氣荡拌,委婉講出辭退理由。還有新店開張的“開業(yè)酒”诉母,股東年底結(jié)帳的“分紅酒”窿猿,拉攏關(guān)系的“利市酒”,以及由商會(huì)舉辦的“行會(huì)酒”常侣。

生活酒俗:蓋房子的“造屋酒”實(shí)際上是一系列的酒俗蜡饵,包括“奠基酒”、“上梁酒”胳施、“落成酒”溯祸,搬進(jìn)新房還有“進(jìn)屋酒”。宴賓的有“接風(fēng)酒”舞肆、“餞行酒”焦辅、“賞燈酒”等等。調(diào)解糾紛有“和解酒”椿胯,財(cái)力不濟(jì)時(shí)救急解難的有“會(huì)酒”筷登,為息事寧人而由肇事方宴請(qǐng)被損害者和調(diào)解人的“罰酒”剃根,答謝親友和鄉(xiāng)鄰的“謝情酒”等。

無處不在的紹興酒俗實(shí)際上為紹興酒的發(fā)展推波助瀾前方,從營(yíng)銷意義而言狈醉,它使得紹興酒有一片穩(wěn)定的市場(chǎng)。生活化的習(xí)俗看來對(duì)于商品的長(zhǎng)治久安亦有影響惠险。

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