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【次方點(diǎn)評(píng)】AndréLatin酒店:融合酒店投資的思維

作者:佚名      2022-05-08 20:00:34     234

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“次方點(diǎn)評(píng)”(ID:)伪很。

酒店設(shè)計(jì)胆快,不僅是對(duì)空間的理解毒费,而是融合酒店投資的思維沽叠,是綜合藝術(shù)的表達(dá),是綜合能力的體現(xiàn)毁设。

文I安歌

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雄偉的André Latin酒店卷俱,坐落在 Latin的核心地段,毗鄰 和巴黎第五區(qū)的先賢祠盗晨,這里是巴黎最古老的街區(qū)之一蔑来,有傳統(tǒng)的街道和古老的大學(xué)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的修繕献鬼,煥然一新的André Latin酒店再次向公眾敞開(kāi)大門(mén)澈虱。這間改造的酒店設(shè)計(jì)融合了優(yōu)雅和真實(shí)的現(xiàn)代性,創(chuàng)造出賓至如歸的空間感受许夺。

酒店大堂致力于營(yíng)造良好的休閑氛圍表牲,便捷的網(wǎng)絡(luò)服務(wù),精心打造的多語(yǔ)言圖書(shū)角扼褪。酒店大堂的長(zhǎng)椅是辦公空間的延伸想幻,長(zhǎng)椅區(qū)常常準(zhǔn)備一些可口的小點(diǎn)心。長(zhǎng)椅旁邊是一個(gè)留聲機(jī)话浇,為客人準(zhǔn)備了各式各樣的音樂(lè)脏毯,客人可以根據(jù)自己的興趣隨意挑選。

從街道直接進(jìn)入酒店有34個(gè)座位的酒吧幔崖,酒吧里有全年無(wú)休的DJ和一些臨時(shí)性的表演食店。設(shè)計(jì)者巧妙地將奢華舒適的沙發(fā)、咖啡色大理石桌赏寇、五十年代裝飾藝術(shù)風(fēng)格的插圖和家具等元素結(jié)合在一起吉嫩,與眾不同且別具特色,完美折射出Latin 精神蹋订。

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建筑創(chuàng)意集中在第一層率挣,包括四個(gè)獨(dú)立的區(qū)域:大堂/概念店、接待臺(tái)露戒、客廳和酒吧椒功。設(shè)計(jì)師對(duì)酒店逐層做細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)構(gòu)思,嘗試建立一種流動(dòng)的對(duì)話趋肖,傳播詩(shī)意的信號(hào)硫舞,捕捉充滿生機(jī)的魅影。作為一棟歷史遺跡乍询,原始的墻壁被保留下來(lái)铅惋,酒店選用了名貴的材料,比如大理石椰锹、黃銅泪滥、實(shí)木、斜面鏡、精美花紋的墻紙园凫、黑白相間的瓷片以及制作精良的名貴桌椅砍没。它不僅服務(wù)酒店的客人,也在服務(wù)于社會(huì)大眾十碗。

這樣的酒店設(shè)計(jì)鸥司,勢(shì)必會(huì)給客人留下深刻的印象,且歷久彌新汉惫∨喑睿可見(jiàn),一次酒店經(jīng)歷會(huì)成為客人的一次珍貴回憶缓窜,甚至通過(guò)良好的口碑定续,將酒店設(shè)計(jì)及裝修風(fēng)格傳遞給更多的人,直接影響酒店的爬坡期雹洗、出租率香罐、、會(huì)員復(fù)購(gòu)率等酒店投資數(shù)據(jù)的高低时肿。

酒店設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)

1庇茫、酒店設(shè)計(jì)應(yīng)反映消費(fèi)者的定位

設(shè)計(jì)的第一大誤區(qū)是,老板喜歡什么螃成,就裝什么旦签。很多設(shè)計(jì)單位為了拿到單子,也跟著投其所好寸宏,這就造成裝修出來(lái)的酒店和客戶群體嚴(yán)重脫節(jié)宁炫。其實(shí)老板喜歡什么不重要,畢竟他很少住在酒店里氮凝,而客人喜歡什么才更重要羔巢!應(yīng)該先將客戶群體定位好,再去選擇適當(dāng)?shù)难b修設(shè)計(jì)風(fēng)格黎蠢。

客人入住酒店的目的是滿足食宿霹早,享受服務(wù)的過(guò)程,在酒店室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)之前岔歼,應(yīng)全方位考量客人的需求秋贤,而并非一味地追求完美的設(shè)計(jì)或者將豪華視為酒店設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)。除了注重酒店真實(shí)的功能需求之外帘既,還要考慮客人的情感體驗(yàn)爬喝,比如在大堂、餐廳顷敞、咖啡廳程鸵、休閑區(qū)和客房區(qū)域的設(shè)計(jì)鹿磁,要既能保障客人的基本生活需求,也能讓客人擁有良好的精神體驗(yàn)频僵。

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2屈淫、酒店設(shè)計(jì)應(yīng)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師

都說(shuō)專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事。不懂酒店商業(yè)模式的酒店設(shè)計(jì)師享甸,恐怕只是一個(gè)CAD畫(huà)圖員!酒店設(shè)計(jì)師梳侨,需要了解酒店的商業(yè)模式酒文化主題酒店圖片蛉威,需要具有從末端向前端倒看的思維,需要研究顧客習(xí)慣走哺,需要將未來(lái)酒店的運(yùn)營(yíng)思維融入到酒店設(shè)計(jì)元素之中蚯嫌,這才是集專(zhuān)業(yè)和優(yōu)秀于一身的酒店設(shè)計(jì)師!

那么丙躏,一起來(lái)看看專(zhuān)業(yè)的酒店設(shè)計(jì)師需具備的工作能力及工作步驟:

1)設(shè)計(jì)師接受任務(wù)后择示,在設(shè)計(jì)酒店之前,需提前深入了解酒店品牌晒旅,明確消費(fèi)群定位栅盲、酒店規(guī)模、檔次废恋、風(fēng)格等谈秫。

2)進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)研,明確酒店定位鱼鼓,了解酒店區(qū)域私免、功能、建筑審批合同等相關(guān)文件半摔。

3)具有先進(jìn)的項(xiàng)目理念檀抡,對(duì)項(xiàng)目制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,這樣才能保障在后期建筑施工中脏偏,質(zhì)量安全可以達(dá)到檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)园溃,避免造成延誤工期,節(jié)省時(shí)間成本册灾。

4)參與到酒店的籌建環(huán)節(jié)里涨旨,考慮如何設(shè)計(jì)出最佳節(jié)能方案,因?yàn)槟壳肮?jié)能環(huán)保理念愈加被重視拷拗〔鄱#考慮注重環(huán)保,注重裝修成本涩霞,這樣既可以節(jié)省資源津贩,也能減少投資人在籌建環(huán)節(jié)中的隱性時(shí)間成本。

5)具備專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)知識(shí),掌握酒店設(shè)計(jì)前端和后端設(shè)計(jì)的諸多理論知識(shí)尝江,這樣才能對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)提出有效見(jiàn)解酒文化主題酒店圖片涉波,為投資人帶來(lái)預(yù)期回報(bào)率,縮短投資回報(bào)周期炭序。

總之啤覆,酒店設(shè)計(jì)不僅只是空間設(shè)計(jì),也是軟裝設(shè)計(jì)惭聂、燈光設(shè)計(jì)窗声、音樂(lè)設(shè)計(jì)、香氛設(shè)計(jì)辜纲、運(yùn)營(yíng)服務(wù)設(shè)計(jì)的集合笨觅,應(yīng)結(jié)合品牌理念、品牌調(diào)性和商業(yè)定位耕腾。那么见剩,如何提升酒店設(shè)計(jì)呢?

如何提升酒店設(shè)計(jì)

1扫俺、重視品牌打造

美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家菲利普·科特勒指出:“品牌代表一個(gè)名字苍苞、符號(hào)、稱謂以及設(shè)計(jì)涉姆,也可以是上述元素的總和茸汇,主要是讓自己的產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)先于其他競(jìng)爭(zhēng)者,因酒店產(chǎn)品服務(wù)具有不可觸摸性的特點(diǎn)荒鳖,所以酒店品牌已經(jīng)成為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要手段居饵,更是創(chuàng)造巨大經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。隨著人們生活水平的不斷提升末昂,人們更多的開(kāi)始選擇外出旅行减严,也更加熱衷于選擇品牌酒店消費(fèi),這也是品牌酒店存在的重要價(jià)值二蚓“雇耄”可見(jiàn),酒店設(shè)計(jì)對(duì)于品牌打造的重要性停就!

2始踪、注重個(gè)性化設(shè)計(jì)

酒店是城市的一張名片,也是游客的另一個(gè)避風(fēng)港灣颈癌,其重要要素是主題洁糟,各個(gè)酒店都應(yīng)具備自身獨(dú)特的個(gè)性。然而猖败,在實(shí)際酒店室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)期間速缆,很多酒店的主題不鮮明降允,導(dǎo)致設(shè)計(jì)師無(wú)從下手,僅憑自身經(jīng)驗(yàn)或?qū)Ρ绕渌频甑脑O(shè)計(jì)艺糜,使酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格大同小異剧董,缺乏個(gè)性。

在個(gè)性化設(shè)計(jì)中破停,首先翅楼,提出室內(nèi)設(shè)計(jì)的主題,明確功能后再進(jìn)行具體裝修真慢;其次犁嗅,在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上,需要對(duì)酒店公區(qū)晤碘、酒吧、餐廳等區(qū)域進(jìn)行合理設(shè)置; 再次功蜓,需要評(píng)估設(shè)計(jì)師提出的建議园爷,以最終可以完成整體布置、色彩丑辖、香氛等設(shè)計(jì)計(jì)劃為前提卷芜;最后,要確定樓層布草咏编、家具以及其它室內(nèi)設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)元粹。

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在個(gè)性化設(shè)計(jì)中,在遵循環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上理侄,可以采用個(gè)性化裝飾材料展示酒店氣象勺激。也可以適合運(yùn)用不同的色彩進(jìn)行巧妙的搭配,因?yàn)椴煌实母腥玖捅憩F(xiàn)力限牢,影響著人們的生理和心理捎滴,所以室內(nèi)色彩搭配不僅可以營(yíng)造視覺(jué)審美和氛圍,還能利用氛圍影響客人的身心體驗(yàn)戈裳。

在進(jìn)行室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)時(shí)悉契,可以從客人的情感需求、年齡和空間功能性考慮橘蹭,盡量達(dá)到令人身心舒暢的構(gòu)建憔辞,例如采用淺色低飽和度的色彩,如米黃色摊滔、淡粉色阴绢,可以穩(wěn)定情緒,有效舒緩壓力艰躺,也能使人處于放松狀態(tài)旱函。另外响巢,可以與不同的光進(jìn)行搭配,會(huì)讓人產(chǎn)生不同的視覺(jué)效應(yīng)棒妨,例如在酒店設(shè)計(jì)中運(yùn)用光影踪古,以達(dá)到朦朧、夢(mèng)幻的感官體驗(yàn)券腔。

除了視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)伏穆,不少酒店將目光投向了嗅覺(jué)。據(jù)研究結(jié)果顯示纷纫,在擁有迷人氣味的購(gòu)物空間內(nèi)枕扫,顧客的逗留時(shí)間延長(zhǎng)了44%,購(gòu)買(mǎi)意向有所提升辱魁。隨著年輕消費(fèi)者的迅速崛起燥颠,氣味背后的“聞香識(shí)品牌”,對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更具有意義轨赦。很多中高端酒店品牌睛赁,甚至把氣味標(biāo)準(zhǔn)化,以“氣味”喚起美好回憶谈芬,或者以“睡得更好”+“香氛”為營(yíng)銷(xiāo)核心徙祥,向年輕群體“投其所好”。

總體來(lái)說(shuō)式蠢,酒店設(shè)計(jì)不失為是一種空間體驗(yàn)廉贤,既可以帶來(lái)感官體驗(yàn),也能夠震撼靈魂遥妒。通常情況下卧蒂,感官體驗(yàn)分為四個(gè)環(huán)節(jié):刺激—主題建構(gòu)—內(nèi)容呈現(xiàn)—用戶體驗(yàn)。其中最主要的環(huán)節(jié)是主題對(duì)象的刺激環(huán)節(jié)珍询,只有受到了主題對(duì)象的刺激更假,才會(huì)有后續(xù)的環(huán)節(jié),最終形成一種系統(tǒng)化的體驗(yàn)機(jī)制贷币。所以击胜,越來(lái)越多的酒店意識(shí)到設(shè)計(jì)的重要性時(shí),酒店也成為了一個(gè)個(gè)獨(dú)具匠心役纹、標(biāo)新立異的時(shí)代作品偶摔,如此以來(lái),它們也自然而然地讓客人流連忘返促脉,回味無(wú)窮辰斋。

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3、保持功能設(shè)計(jì)的合理性

在進(jìn)行酒店室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)前瘸味,設(shè)計(jì)應(yīng)全面了解客人的各項(xiàng)需求宫仗,體現(xiàn)出安全够挂、健康及舒適性,再進(jìn)行設(shè)計(jì)藕夫。在設(shè)計(jì)過(guò)程中孽糖,應(yīng)及時(shí)糾正設(shè)計(jì)理念,考慮營(yíng)業(yè)設(shè)備等相關(guān)預(yù)算毅贮,最大限度地節(jié)約成本办悟。在確定酒店照明標(biāo)準(zhǔn)時(shí),設(shè)計(jì)人員需要向酒店工程師提供公共區(qū)域炊捻、客房鸦呆、宴會(huì)廳以及后臺(tái)區(qū)域的照明要求,同時(shí)對(duì)從餐廳眨捶、酒吧和外部綠化位置做好初步照明計(jì)劃畔香,并提出相關(guān)建議,以確保照明設(shè)計(jì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)履字。

4猪褐、注重地域和文化設(shè)計(jì)相結(jié)合

如今,許多傳統(tǒng)的建筑元素和符號(hào)被融入到酒店設(shè)計(jì)中雳址,營(yíng)造出空間、人文华雷、時(shí)間的多重概念敌痘,使客人全面了解酒店文化,進(jìn)而提升對(duì)酒店的認(rèn)同感持蓄。所以钢婆,在酒店的設(shè)計(jì)中,可以對(duì)具有地方特色的本土材料進(jìn)行選擇和應(yīng)用臂外,將傳統(tǒng)的加工技術(shù)與現(xiàn)代的材料加工方法相結(jié)合窟扑,運(yùn)用具有地域特色的自然材料和獨(dú)特肌理的器物,讓客人感受當(dāng)?shù)氐奈幕諊兔褡屣L(fēng)情漏健,突出酒店文化的鮮明性和地域性嚎货。

總之,對(duì)于酒店的場(chǎng)景化設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)蔫浆,設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)主題地域和時(shí)尚元素進(jìn)行深入分析殖属,在酒店設(shè)計(jì)中融入民族元素的同時(shí),加強(qiáng)配套設(shè)施的建設(shè)瓦盛,提升酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)力洗显。

5、應(yīng)考慮的具體細(xì)節(jié)

酒店裝修過(guò)程的設(shè)施種類(lèi)多樣原环,比如燈具和空調(diào)通風(fēng)口需設(shè)置在天花板上挠唆,為了保障天花板的裝飾效果良好处窥,施工前應(yīng)做好技術(shù)底面,施工單位應(yīng)優(yōu)化綜合天花板的設(shè)計(jì)玄组,做好拉線工作滔驾,這樣在裝修過(guò)程中即使稍有偏離,也可以及時(shí)更正功跑。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)避免與供應(yīng)鏈脫節(jié)乞哀,尤其像家電、家具這類(lèi)通過(guò)品牌供應(yīng)鏈集采的產(chǎn)品荞谬,更要注意功能細(xì)節(jié)和產(chǎn)品尺寸趣情,比如客房電源插座設(shè)置是否合理;冰箱尺寸是否準(zhǔn)確字拗;電視機(jī)的上下空間是否達(dá)到對(duì)稱性的美觀度等等纺辟。

在酒店設(shè)計(jì)中,如果外部設(shè)有停車(chē)區(qū)和車(chē)輛識(shí)別系統(tǒng)蝠盘,應(yīng)該采用人車(chē)分流的方法脾仁,比如,大廳的門(mén)庭位置可以放置綠植苔免,給人以親近的感覺(jué)秕栓;酒店吧臺(tái)的墻面可以顯示不同國(guó)家的區(qū)時(shí);可以在大堂設(shè)計(jì)垂直交通系統(tǒng)更启,將人流分布到不同區(qū)域邢入,提升客戶體驗(yàn)。

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當(dāng)前趴荸,我國(guó)的酒店設(shè)計(jì)仍在不斷拓展儒溉,在市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大的背景之下,強(qiáng)調(diào)酒店自身的文化精神发钝,對(duì)酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展方向也產(chǎn)生了較大影響顿涣。目前,諸多酒店設(shè)計(jì)人員重視多元文化的了解及探索酝豪,這也是順應(yīng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的同時(shí)涛碑,想要獲得更多外國(guó)客戶的認(rèn)可。但無(wú)論是何種品牌或哪種類(lèi)型的酒店孵淘,酒店設(shè)計(jì)都需要以“為客人提供理想的休憩環(huán)境”為基礎(chǔ)锌唾,滿足客戶的功能性需求之后,再獨(dú)具特色或精妙絕倫夺英。

酒店不僅是城市的一張名片晌涕,還為客人提供餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)以及精神體驗(yàn)的良好服務(wù)痛悯。如果說(shuō)如何選址是酒店投資的關(guān)鍵點(diǎn)余黎,那么酒店設(shè)計(jì)則是酒店投資的一個(gè)重要砝碼弛镣。一個(gè)好的酒店設(shè)計(jì)需要帶著酒店投資的思維,并且將其貫穿在整個(gè)酒店設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中才擒,這樣才能提升酒店投資的各項(xiàng)數(shù)據(jù)钩裆,進(jìn)而縮短投資回報(bào)周期,為投資人贏得收益善瞧!這恰恰也是投資人投資的目的之一图盖。

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