從1985年中國(guó)白酒價(jià)格放開到2015年中國(guó)白酒價(jià)格分層熏虱，中國(guó)白酒行業(yè)真正市場(chǎng)化時(shí)代已經(jīng)走過(guò)30年歷程，特別是2003年至2012年黃金10年蛹吱，量?jī)r(jià)齊漲時(shí)代創(chuàng)造了影響深遠(yuǎn)的超級(jí)單品現(xiàn)象浓盐，這些超級(jí)單品意味著中國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)具備通過(guò)內(nèi)生式增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整合真正動(dòng)力。
一般情況下晨每，我們以年度營(yíng)收規(guī)模超10億元倚胀，或接近10億元標(biāo)準(zhǔn)作為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)單品標(biāo)準(zhǔn)，目前白酒行業(yè)至少有30個(gè)年?duì)I收超10億元超級(jí)單品梗爸，占據(jù)整個(gè)中國(guó)白酒年度營(yíng)收規(guī)模超過(guò)70%氧吐，這些超級(jí)單品成為中國(guó)白酒行業(yè)真正的中流砥柱與發(fā)展動(dòng)力讹蘑。
首先末盔，貴州茅臺(tái)成就了中國(guó)白酒行業(yè)唯一一家擁有年度營(yíng)收規(guī)模超百億元超級(jí)大單品，從而成就了中國(guó)白酒行業(yè)唯一超級(jí)霸主地位座慰。在中國(guó)白酒行業(yè)近萬(wàn)家大大小小企業(yè)中陨舱，貴州茅臺(tái)之所以難以超越，關(guān)鍵是該企業(yè)擁有一個(gè)年度營(yíng)收規(guī)模超百億元超級(jí)大單品----飛天茅臺(tái)版仔。不僅如此游盲，飛天茅臺(tái)還以900元左右/瓶?jī)r(jià)格使得該超級(jí)大單品成為了標(biāo)準(zhǔn)印鈔機(jī)，培育了中國(guó)白酒行業(yè)超級(jí)贏利機(jī)器蛮粮。茅臺(tái)超級(jí)大單品具備規(guī)模與結(jié)構(gòu)雙重優(yōu)勢(shì)益缎，培育茅臺(tái)具備超強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，短時(shí)間內(nèi)然想，很少有白酒企業(yè)具備在規(guī)模與結(jié)構(gòu)上調(diào)整茅臺(tái)實(shí)力莺奔。
其次，五糧液之所以成為中國(guó)白酒行業(yè)“酒業(yè)大王”变泄，最重要是其擁有普五超級(jí)大單品與五糧醇令哟、五糧春等超級(jí)單品。經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展怔哮，五糧液成為同時(shí)擁有“普五”瓜收、“五糧醇”翼抡、“五糧春”等三個(gè)超級(jí)單品超級(jí)企業(yè)，并且正在培育“尖莊”這個(gè)百億規(guī)模大眾酒超級(jí)大單品箭雪，充分印證了五糧液在規(guī)模與結(jié)構(gòu)上整體戰(zhàn)略追求响奋。五糧液核心產(chǎn)品“普五”年度營(yíng)收規(guī)模超過(guò)100億元，而五糧醇與五糧春均已經(jīng)成為規(guī)模超10億元/年度超級(jí)單品濒秸，因此民沈，無(wú)論經(jīng)歷怎樣結(jié)構(gòu)調(diào)整，五糧液只要這三個(gè)超級(jí)單品保持良性成長(zhǎng)荸脂，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手便很難動(dòng)搖其行業(yè)地位浸速，便很難實(shí)現(xiàn)對(duì)五糧液整體超越。
其三奕辖，江蘇洋河之所以能夠成為穩(wěn)定性最強(qiáng)后起之秀就灸，最重要原因也是因?yàn)槠鋼碛袛?shù)量眾多超級(jí)單品。藍(lán)色經(jīng)典如果作為一個(gè)整體來(lái)看鲫肿，已經(jīng)是超越百億超級(jí)大單品泡嘴。誕生于公元2003年度藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品已經(jīng)成為規(guī)模過(guò)百億元，價(jià)格過(guò)百元“雙百”超級(jí)大單品逆济，作為規(guī)模上可以與茅臺(tái)相媲美酌予，結(jié)構(gòu)上具有典型中檔酒特征核心企業(yè)，藍(lán)色經(jīng)典成功讓江蘇洋河行業(yè)地位十分穩(wěn)固奖慌，應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整底氣十足抛虫。不僅如此，藍(lán)色經(jīng)典從08年開始進(jìn)行了超級(jí)裂變简僧，拉抬了藍(lán)色經(jīng)典系整體結(jié)構(gòu)建椰。海之藍(lán)結(jié)構(gòu)上微調(diào)，規(guī)模上擴(kuò)張岛马，實(shí)現(xiàn)了年度營(yíng)收規(guī)模30億元棉姐，一個(gè)海之藍(lán)超級(jí)單品已經(jīng)具備進(jìn)入行業(yè)前20名資格；天之藍(lán)也已經(jīng)裂變成為規(guī)模超15億元超級(jí)單品啦逆，從而使得洋河在高腰產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略性突破伞矩；更加重要是夢(mèng)之藍(lán)產(chǎn)品成功，使得洋河具備在次高端價(jià)位挑戰(zhàn)五糧液戰(zhàn)略基礎(chǔ)能力夏志，夢(mèng)之藍(lán)也已經(jīng)成為年?duì)I收規(guī)模超30億元超級(jí)單品乃坤。不僅如此，并入洋河版圖江蘇雙溝酒業(yè)也有非常不俗表現(xiàn)跃恍，其誕生于2004年度雙溝珍寶坊已經(jīng)成長(zhǎng)為年?duì)I收規(guī)模超10億元超級(jí)單品袱黎；柔和雙溝與雙溝青花瓷也具備挑戰(zhàn)10億元超級(jí)單品潛力，因此江蘇洋河之所以能夠取得今天市場(chǎng)成就，關(guān)鍵是其已經(jīng)成為中國(guó)白酒行業(yè)超級(jí)單品數(shù)量最多核心企業(yè)道夭，洋河股份4支營(yíng)收規(guī)模超10億元渊唁；2支營(yíng)收規(guī)模超30億元超級(jí)單品使得其在未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了非常有利位置。
其四倾断，瀘州老窖超級(jí)單品在結(jié)構(gòu)上有較大幅度提升仆玖，在數(shù)量上仍然有較大提升空間，老窖后發(fā)優(yōu)勢(shì)值得高度關(guān)注守皆。過(guò)去黃金十年歪低，瀘州老窖最大收獲是國(guó)窖1573成長(zhǎng)為年?duì)I收超30億元超級(jí)單品，盡管隨著結(jié)構(gòu)調(diào)整國(guó)窖1573年?duì)I收出現(xiàn)了一些震蕩砸镀，但是國(guó)窖1573以近乎奢侈品價(jià)格定位實(shí)現(xiàn)營(yíng)收30億元以上規(guī)模還是讓行業(yè)對(duì)老窖未來(lái)發(fā)展充滿想象力盔曼。而黃金十年，老窖形成的結(jié)構(gòu)完整產(chǎn)品陣容為其未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)唱逢。如百年瀘州老窖窖齡酒吴侦、瀘州老窖特曲、瀘州老窖年份酒等次高端與中檔酒陣營(yíng)坞古；如瀘州老窖六年頭备韧、瀘州老窖青花瓷、金獎(jiǎng)瀘州老窖等腰部產(chǎn)品痪枫；如紅高粱织堂、瀘州老窖二曲等中低檔白酒品牌等均具備成長(zhǎng)為超級(jí)單品潛力。對(duì)于老窖來(lái)說(shuō)奶陈，其未來(lái)發(fā)展關(guān)鍵是聚焦核心產(chǎn)品易阳，培育超級(jí)單品。
其五尿瞭、四川郎酒“一樹三花”超級(jí)單品成為中國(guó)白酒行業(yè)最另類名酒企業(yè)闽烙，也是最具擴(kuò)張野心跨香型白酒企業(yè)翅睛。四川郎酒可能是中國(guó)白酒行業(yè)唯一跨3大香型并均實(shí)現(xiàn)了年度營(yíng)收規(guī)模超10億元超級(jí)單品群声搁。醬香典范紅花郎2012年度實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收規(guī)模近50億元，奠定了郎酒醬香型白酒龍頭地位捕发；傳世醬香老郎酒也于2013年度逆市成為營(yíng)收規(guī)模超13億規(guī)模醬香超級(jí)單品尤吟，成就了中國(guó)大眾醬香領(lǐng)導(dǎo)者產(chǎn)品戰(zhàn)略目標(biāo)；兼香型白酒新郎酒于2012年度實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收超10億元戰(zhàn)略目標(biāo)刷寨，成為中國(guó)兼香型白酒三強(qiáng)之一翁骗；濃香型白酒郎牌特曲雖然推出時(shí)間較晚，但其最高峰也出現(xiàn)了年度營(yíng)收超10億元铭懂，成為郎酒“一樹三花”重要戰(zhàn)略支撐引笛；甚至于流行南方白酒市場(chǎng)兼香小酒---歪脖子郎也實(shí)現(xiàn)了超10億元營(yíng)收規(guī)模超級(jí)單品，歪脖子郎已經(jīng)實(shí)質(zhì)性成為中國(guó)白酒小酒產(chǎn)品重要代表之一肉诚。
其六决毕，劍南春一直以來(lái)深耕腰部產(chǎn)品忌挺，其“普劍”成為價(jià)格標(biāo)桿性超級(jí)單品，深刻地影響著中國(guó)白酒行業(yè)戰(zhàn)略走勢(shì)留满。盡管劍南春也曾經(jīng)圍繞結(jié)構(gòu)提升推出過(guò)很多戰(zhàn)略性產(chǎn)品嫂藏，但造成劍南春今天行業(yè)地位卻一直是300元左右價(jià)位超級(jí)單品---普劍，普劍以年?duì)I收30億元規(guī)模奠定了企業(yè)中國(guó)腰部產(chǎn)品之王者地位喻谭，也形成了今日最具代表性“茅五劍現(xiàn)象”峻胞。
其七，古井貢酒是黃淮名酒帶第二家同時(shí)擁有2大超級(jí)單品中國(guó)名酒企業(yè)关带，其聚焦核心價(jià)格帶形成2大超級(jí)單品奠定了企業(yè)在行業(yè)戰(zhàn)略地位侥涵。古井貢酒真正走上戰(zhàn)略聚焦是2008年，聚焦核心產(chǎn)品是古井貢酒年份原漿與淡雅古井宋雏，古井選擇了價(jià)格帶聚焦方法独令，同時(shí)布局100—300元價(jià)格帶與30—80元價(jià)格帶，成就了年?duì)I收規(guī)模超30億元年份原漿與年?duì)I收規(guī)模超10億元淡雅古井好芭。古井貢酒雙核超級(jí)單品戰(zhàn)略源于其中國(guó)老八大名酒品牌厚度與泛區(qū)域擴(kuò)張能力燃箭。自古井貢酒之后，中國(guó)白酒進(jìn)入到單一超級(jí)單品時(shí)代舍败。
