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閬中市組織開展餐飲行業(yè)落實食品安全“兩個責任”專題培訓

作者：本站編輯      2023-02-22 04:03:37     31

為進一步落實餐飲服務單位食品安全主體責任羊苟，確保食品安全习荚。2月20日下午蛇尚，閬中市市場監(jiān)督管理局在局八樓會議室組織召開全市餐飲行業(yè)落實食品安全“兩個責任”工作培訓會斩缘。全市大中型餐飲服務單位負責人共50余人參加會議灾测。
會議組織參會人員集中學習了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《四川省市場監(jiān)督管理局辦公室關于印發(fā)餐飲服務企業(yè)日管控债竖、周排查土嚼、月調(diào)度食品安全管理制度模板的通知》等相關文件，要求全市大中型餐飲服務單位結合企業(yè)實際堤麻，制定好主要負責人食品安全職責酸儿、食品安全員守則以及食品安全日管控、周排查紧甫、月調(diào)度等管理制度并上墻昵鳍，按要求落實食品安全日管控、周排查匀洪、月調(diào)度工作記錄难宋。
會議強調(diào)，食品安全責任重于泰山厕扼，全市餐飲行業(yè)要認真落實食品安全主體責任乙闰，組織負責人、食品安全員及其他員工認真學習相關法律法規(guī)胚茴，對照日管控互墓、周排查、月調(diào)度工作清單蒋搜，持續(xù)抓好日常規(guī)范管理篡撵，常態(tài)化開展自查自糾，全力保障消費者飲食安全豆挽。


閬中市市場監(jiān)管局溫馨提示：

消費者投訴舉報電話：12315育谬；閬中市市場監(jiān)督管理局投訴舉報電話0817-6230315券盅；閬中市市場監(jiān)督管理局涉黑涉惡線索舉報電話0817-6230316。除上述聯(lián)系方式外膛檀，您還可向所在地轄區(qū)市場監(jiān)管所投訴锰镀。

閬中市市場監(jiān)督管理局作風問題舉報郵箱：lzscjg@qq.com

閬中市市場監(jiān)督管理局涉黑涉惡線索舉報郵箱：lsjjsaohei@163.com

四川消費投訴信息公示平臺網(wǎng)址：https://sc.tsgs.12315.cn/

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