根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)論壇消息赐汤，1月17日，國務(wù)院副總理劉鶴在瑞士達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇2023年年會上發(fā)表特別致辭，并表示邑茄，2023年中國經(jīng)濟(jì)將實(shí)現(xiàn)整體性好轉(zhuǎn)蛋叼，增速達(dá)到正常水平是大概率事件，企業(yè)會加大投資力度部蛇，居民消費(fèi)會回歸常態(tài)摊唇。
叮咚買菜發(fā)布數(shù)據(jù)稱，今年年貨節(jié)期間涯鲁，平臺上白酒銷量同比提升近180%巷查，白酒熱再次席卷春節(jié)。
作為疫情過后中部地區(qū)的首場年度大型專業(yè)糖酒會用兵，2023第31屆中國（鄭州）糖酒食品交易會將于4月26—28日在鄭州國際會展中心舉辦神肖。同年5月28至30日，第三屆瑞城石家莊酒食展也將在石家莊國際會展中心上演晴顷。
鄭州&石家莊兩展并舉排憨、雙城聯(lián)動，將充分發(fā)揮專業(yè)糖酒會的平臺優(yōu)勢和資源優(yōu)勢狮善，以高品質(zhì)的盛會有效推動食品行業(yè)繁榮發(fā)展翻粘。
自第31屆鄭州春季糖酒會和第3屆瑞城石家莊酒食展啟動招展以來换募，各展區(qū)進(jìn)入火熱預(yù)訂狀態(tài)潘羡，大量食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)致電組委會，咨詢洲稽、預(yù)訂展位遠(yuǎn)超預(yù)期坎隶。參展商、采購商和合作伙伴加足馬力岔冯，以領(lǐng)跑姿態(tài)開啟2023年屬于食品人的新篇章贸桶。
作為展會策劃、承辦方桌肴，瑞城展覽深耕食品行業(yè)十六年皇筛，始終不忘初心，致力于把鄭州糖酒會和石家莊酒食展坠七，打造成為業(yè)內(nèi)一流水醋、全球領(lǐng)先的大型、專業(yè)化彪置、國際化拄踪、矩陣式的食品行業(yè)綜合服務(wù)平臺蝇恶。它是疫情期間食品人忠實(shí)的伙伴，更是疫情后助推食品廠商復(fù)蘇惶桐、發(fā)展的“強(qiáng)心劑”撮弧。
從推廣方面來看，自2023年1月初姚糊，瑞城展覽就啟動了針對兩場展會的信息流媒體宣傳贿衍。截止發(fā)稿時間，全網(wǎng)精準(zhǔn)曝光已超過1000萬次婆跋。其中冈哮，專業(yè)觀眾報(bào)名人數(shù)13211人，足見食品行業(yè)簇精，對疫后食品消費(fèi)復(fù)蘇的強(qiáng)大信心啃嫂。
同時，組委會將提前啟動面向華中载秀、華東吻唐、華北、東北等地區(qū)重點(diǎn)市場專業(yè)觀眾的電話邀約和全域全流量信息覆蓋暂臀，協(xié)同更多國家級媒體肪麦、省市級媒體和食品行業(yè)專業(yè)媒體，做好宣傳工作帐扯，確保兩會專業(yè)觀眾的數(shù)量孩最、質(zhì)量和精準(zhǔn)度。
在總結(jié)往屆展會成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上眯找，組委會根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和廣大廠商需求，對2023鄭州春糖各大主題展區(qū)持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化升級捣域，共設(shè)置了中國食品品牌展區(qū)啼染、名優(yōu)食品展區(qū)、精品飲料展區(qū)焕梅、國際精釀啤酒展區(qū)迹鹅、食品機(jī)械設(shè)備展區(qū)以及瑞城優(yōu)選酒類品牌展區(qū)、中國名優(yōu)酒類展區(qū)贞言、國際葡萄酒烈酒展區(qū)斜棚、食品包裝包材展區(qū)等 9 大專業(yè)展區(qū)。
并推出“中國強(qiáng)食計(jì)劃”该窗，擬在展會期間弟蚀，舉辦“2023首屆中國強(qiáng)勢計(jì)劃高峰論壇”，同步特設(shè)：中國食品品牌展區(qū)酗失，面向具有突出領(lǐng)先優(yōu)勢的中國名優(yōu)食品總部企業(yè)义钉，在展位選擇昧绣、參展費(fèi)用大額補(bǔ)貼、全域宣傳捶闸、全渠道推廣夜畴、現(xiàn)場品牌曝光露出、定制品牌活動蚌长、展后渠道深推脱处、市場調(diào)研分析、現(xiàn)場服務(wù)等各個方面括柿，全面助力中國食品企業(yè)占領(lǐng)市場高地、品牌高地延坡、份額高地饲丢，為中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、全球化發(fā)展舵博，貢獻(xiàn)食業(yè)力量蜻弧。
與此同時，本屆鄭州春季糖酒會規(guī)劃展覽規(guī)模達(dá)到70000平方米蟆盖，將有全國1600家酒食企業(yè)和10萬家采購商吓挣、經(jīng)銷商一起，交流多梦、洽談奄础、合作，共赴食業(yè)發(fā)展新征程劳吠。
據(jù)了解引润，眾多明星企業(yè)已搶先登陸2023春季鄭州糖酒會，部分渠道掌控力強(qiáng)的優(yōu)勢企業(yè)痒玩，同時預(yù)定了第三屆瑞城石家莊酒食展淳附，以期同步深入優(yōu)化疫后市場策略，搶先扎穩(wěn)基本盤蠢古。
醬酒版塊，金沙草讶、金醬洽糟、夜郎古、茅臺醇到涂、國臺脊框、湄窖、五星践啄、大福浇雹、榮和沉御、懷莊等300多家企業(yè)已入駐，醬酒熱度依然不減依筝，產(chǎn)品策略和市場策略預(yù)計(jì)會有新變化芋甸，它們正在合力推動醬酒“渠道熱”向“消費(fèi)熱”的持續(xù)擴(kuò)延。
寶豐剪莲、汾陽王谬咽、汾杏、汾州众新、山西大曲麸癌、杏花村、堡子酒弄袜、北京二鍋頭性躬、鴻稷潞酒等200余家精進(jìn)的清香企業(yè)，已相繼入駐雙展女溺。清香熱起勢俱挨，是由強(qiáng)大的消費(fèi)需求決定的，更多的產(chǎn)業(yè)資本也在不斷加碼清香版塊敛竭。未來漓拾，清香酒或迎來長周期穩(wěn)定增長。
嶗巴赫(德國)骇两、比利時阿爾斯特德蘭威、英國愛丁堡得哆、杰克熊貓脯颜、蘭德爾原漿、唇語贩据、星威栋操、國寶熊貓、熊貓精釀饱亮、國瑟矾芙、泰山傳說、汴京近上、帕蘭德剔宪、星萊熊貓、茅臺鎮(zhèn)原漿精釀等百余個精釀品牌已參展壹无。
受到歐美精釀風(fēng)潮的影響粱储，國產(chǎn)精釀啤酒銷量逐年攀升，精釀啤酒更加大眾和多元化發(fā)展，滿足了消費(fèi)者對品質(zhì)庭训、便捷磺伍、個性的消費(fèi)需求。十年來恰日，我國精釀啤酒市場規(guī)模逐年遞增或缘，國內(nèi)外企業(yè)紛紛入局，規(guī)慕阋化發(fā)展已成必然般迈。
食品展區(qū)展品品類較往屆更豐富，各種面包匠泵、糕點(diǎn)恋赎、餅干、糖果了酌、干果淌踢、罐頭、海制品牧愁、方便食品、膨化食品外莲、小食猪半，及各類預(yù)制食品、肉制品偷线、禽蛋制品磨确、糧油、沖調(diào)制品声邦、特色食品乏奥、進(jìn)口食品等，應(yīng)有盡有亥曹。產(chǎn)品加工工藝上普遍更加注重低糖邓了、低脂、低油媳瞪，和提高攜帶骗炉、食用的便利性，老客戶參展比例進(jìn)一步提高蛇受。
休食市場前景可觀榛覆、行業(yè)集中度依舊偏低，健康菱脯、便利跃等，仍然是未來的主旋律。技術(shù)創(chuàng)新，將在提高產(chǎn)品競爭力和市場競爭力上喉投，發(fā)揮更重要的作用编毒。
飲品展區(qū)，電解質(zhì)水建鹿、果汁坎谱、汽水是三大熱門，功能飲料捍瘩、蘇打水念婶、牛奶、乳酸菌飲品署弯，以及奶昔分搞、酸奶、果醋產(chǎn)品占比也在高位荚坞。
值得關(guān)注的是挑宠，植物基飲料熱度持續(xù)攀升，鑒于其營養(yǎng)更均衡颓影，以及低膽固醇各淀、低糖、口感新穎且更加環(huán)保的優(yōu)勢诡挂，不少飲品企業(yè)不斷加碼植物基賽道碎浇，熱度持續(xù)攀升。??
各類植物蛋白飲料璃俗、富含膳食纖維的果汁汽水奴璃、植物奶、草本飲料城豁，將成為2023鄭州春糖和瑞城石家莊酒食展的新看點(diǎn)苟穆。
葡萄酒版塊，來自意大利唱星、法國雳旅、西班牙、澳洲局硝、智利南链、加拿大等十余個國家和地區(qū)的進(jìn)口葡萄酒，將和國內(nèi)葡萄酒企業(yè)同臺競技应胎，產(chǎn)品品類涵蓋葡萄酒衡服、威士忌、白蘭地而逞、冰酒免砖、果酒、起泡酒等。業(yè)務(wù)類型包括原瓶進(jìn)口纸赦、OEM定制牵巾、代理銷售、連鎖加盟等醇电，能夠滿足經(jīng)銷商的多樣化需求赂牍。
過去幾年間，由于受到疫情和烈酒的沖擊复答，葡萄酒同質(zhì)化問題嚴(yán)重相速，并且面臨著進(jìn)口酒與國產(chǎn)酒白熱化競爭的局面。但葡萄酒未來發(fā)展態(tài)勢愈發(fā)明朗鲜锚，產(chǎn)品高端化突诬、品質(zhì)化、個性化態(tài)勢逐漸顯露芜繁，行業(yè)抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力漸強(qiáng)旺隙，80、90后人群正在成為主要消費(fèi)群體骏令。
廊坊永創(chuàng)、宇笙包裝榔袋、溫州睿遠(yuǎn)抠刺、鴻旗自動化、山東新永科摘昌、諸城鑫燁機(jī)械、漢光機(jī)械高蜂、武漢凱邦等近百家食品機(jī)械企業(yè)聪黎，和山東永信、鄭州尚藝坊丢华、河南華福船白、海南天鑒、深圳圣雅圖码署、山東晶玻等百余家包裝包材企業(yè)已入駐2023鄭州春糖蒙敦，帶著新技術(shù)、新創(chuàng)意朝财、新工藝服務(wù)廣大廠商屏烂。
隨著展會規(guī)模的擴(kuò)大和影響力的提高，鄭州糖酒會對食品產(chǎn)業(yè)上下游的吸引力越來越強(qiáng)龟栗，服務(wù)內(nèi)容幾乎涵蓋了整條食品產(chǎn)業(yè)鏈巾割，從選品到成品，逛一趟鄭州春糖，或許就夠了昧甲。
作為鄭州糖酒會的重要嘗試和探索，短視頻大賽給展商創(chuàng)造更多展示形象昼牛、推介產(chǎn)品术瓮、傳遞價(jià)值的平臺和機(jī)會，也提前讓專業(yè)觀眾更加形象地了解展商和展品贰健，現(xiàn)場參觀采購更加高效胞四、更有針對性。
自12月23日短視頻大賽正式啟動以來霎烙，白酒撬讽、食品、飲料悬垃、啤酒游昼、機(jī)械、包裝等展區(qū)參展企業(yè)積極參與尝蠕，提交參賽作品百余條烘豌。此次短視頻大賽不僅調(diào)動了2023鄭州春季糖酒會參展企業(yè)的創(chuàng)作熱情，而且也搭建了一個講述企業(yè)故事看彼、傳播企業(yè)形象和展會形象的良好平臺廊佩。
接下來，2023鄭州春季糖酒會及瑞城石家莊酒食展將充分發(fā)揮短視頻大賽等相關(guān)活動的優(yōu)勢靖榕，豐富對企業(yè)痴坦、對展會的宣傳形式，加大宣傳力度和廣度翎襟，不斷增強(qiáng)其曝光度和影響力遏谭。
2023是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，是充滿機(jī)遇的一年寿针，更是群雄逐鹿的一年思樟。2023鄭州春季糖酒會和瑞城石家莊酒食展，將做好充足準(zhǔn)備径卜，為廣大食品客商打造一場食業(yè)價(jià)值之旅晦哺。
