為進一步加強集中供餐單位（中央廚房）食品安全監(jiān)督管理甘沾，有效落實食品安全責(zé)任有巧，切實增強餐飲服務(wù)食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識赖厅，確保師生安全就餐抬旺，2月15日题姜，馬橋市場監(jiān)管所組織咸寧喜多多餐飲有限公司從業(yè)人員舉辦食品安全培訓(xùn)慈柑。
培訓(xùn)會上布缨，我局相關(guān)同志從企業(yè)如何落實主體責(zé)任豆牺，完善安全管理體系、抓好常態(tài)化安全防控柜涛、強化應(yīng)急處置以及加強宣傳和培訓(xùn)翎桨，如何做好日常的自查自糾，把控食品原料采購格缘、加工處理以及儲存條件茫叭、員工自身管理、提高風(fēng)險意識半等、保障食品安全源頭等方面進行了全面細致的講解揍愁，通過講解法律法規(guī)、剖析典型案例杀饵、現(xiàn)場解疑釋惑等方式莽囤，提高了餐飲服務(wù)人員落實食品安全要求的能力。
培訓(xùn)結(jié)束后凹髓，該供餐單位負(fù)責(zé)人表示烁登，要高度重視食品安全工作，切實增強做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感蔚舀；將倍加珍惜此次培訓(xùn)饵沧，堅持學(xué)以致用，切實熟悉政策法規(guī)赌躺，掌握規(guī)定要求狼牺，認(rèn)真落實食品安全各項制度，要把學(xué)習(xí)的成果轉(zhuǎn)化為做好食品安全工作的實際行動礼患。
下一步是钥，馬橋所將進一步貫徹落實學(xué)校食品安全管理，狠抓開學(xué)前后關(guān)鍵期渺因，嚴(yán)格防范校園食品安全風(fēng)險隱患幅类，確保春季學(xué)期食品安全。
