2015年至今，中國(guó)餐飲業(yè)的“數(shù)字化”從信息化走過數(shù)字化，再邁進(jìn)數(shù)智化，實(shí)體經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合讓餐飲業(yè)有了更豐富的想象空間。疫情出現(xiàn)更是加速了餐飲業(yè)在數(shù)字新領(lǐng)域?qū)ふ腋嘣溃c此同時(shí)，餐飲數(shù)字化的痛點(diǎn)也在發(fā)展中愈發(fā)明顯社证，外賣逼龟、堂食、自提车匪、套餐秦代、團(tuán)餐、直播臼裂、零售……餐飲業(yè)開始擁有紛繁復(fù)雜的業(yè)務(wù)場(chǎng)景蚯景，無邊界餐飲時(shí)代開啟。
為此前肥，在第五屆深圳餐飲博覽會(huì)盛大舉辦之際楣索，2022年2月23日10時(shí)，由深圳市龍華區(qū)投資推廣和企業(yè)服務(wù)中心指導(dǎo)渔舵，深圳市食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦鹅唠，深圳餐飲博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合主辦的“2023第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)”將與第五屆深圳餐飲博覽會(huì)同期舉行咽皮。
深圳餐博會(huì)已經(jīng)成功舉辦四屆劈遂，是大灣區(qū)規(guī)格高、規(guī)模大痒渊、影響力深遠(yuǎn)的餐飲行業(yè)B2B專業(yè)盛會(huì)疮炼，獲得了業(yè)界廣泛的關(guān)注和高度認(rèn)可，今年展會(huì)期間蝇裤，將有100000+買家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)廷支。作為展會(huì)的重頭戲之一的《第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)》的如期召開，也是深圳餐博會(huì)與深圳市零售智能信息化行業(yè)協(xié)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)合作的跨界典范栓辜。
深圳餐飲博覽會(huì)云集餐飲上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈集群恋拍，既有廠家、產(chǎn)地藕甩、品牌施敢、經(jīng)銷商、代理商狭莱，又有專業(yè)買家和大眾消費(fèi)者以及美食愛好者僵娃。其中專業(yè)買家中不乏諸如：喜茶、奈雪腋妙、真功夫默怨、西貝莜面村、農(nóng)耕記骤素、八合里匙睹、探魚、喜家德撑枯、小龍坎等頭部餐飲品牌的管理層顺盆。
如何讓數(shù)字化與智能化技術(shù)在餐廳后端軟件環(huán)境與前廳硬件設(shè)備雙管齊下农幢，用改變帶來新市場(chǎng)的紅利？又如何讓數(shù)字化升級(jí)賦能餐飲全時(shí)段+全渠道運(yùn)的運(yùn)營(yíng)疆逸，實(shí)現(xiàn)餐飲店線上線下客戶信息一體化無縫連接肩容，具備更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？《第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)》將攜百余名專業(yè)精英人士巢段、專家學(xué)者勘米、業(yè)界代表一起探討“數(shù)智化”大背景下屬于餐飲時(shí)代的爆點(diǎn)、熱點(diǎn)等議題疯忽。
1?
數(shù)智賦能痪猿、餐飲創(chuàng)新
高端對(duì)話展望餐飲新業(yè)態(tài)、新密碼交掌、新玩法
疫情以來续残，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)歷經(jīng)了前所未有的考驗(yàn)，2023年2月22日荧孽，深圳餐博會(huì)作為打頭陣的餐飲業(yè)第一場(chǎng)展會(huì)的盛大揭幕鸵赫，猶如久旱的甘霖，大大提振了市場(chǎng)的信心躏升。第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)同步舉行辩棒，勢(shì)必為本屆展會(huì)的餐飲類專業(yè)買家提升餐飲效率的數(shù)智化運(yùn)營(yíng)，增強(qiáng)行業(yè)合作伙伴和商戶的競(jìng)爭(zhēng)力起到積極的推動(dòng)作用膨疏。
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與此同時(shí)染坯，深圳市食品工業(yè)協(xié)會(huì)攜同餐博會(huì)組委會(huì)將給予以農(nóng)耕記、辣可可丘逸、79號(hào)漁船单鹿、南月、老碗會(huì)跪倘、遇見小面等30家積極推進(jìn)數(shù)智化餐飲管理的企業(yè)“2022年度深圳數(shù)智化運(yùn)用示范餐廳”殊榮楚辆。可以說：整場(chǎng)峰會(huì)干活滿滿馏旅，值得期待甜序。
2?
談合作抽堵、找方案、解疑惑
數(shù)智化為新時(shí)代中國(guó)餐飲品牌變革“把脈”
疫情很大程度上改變了消費(fèi)者的觀念與習(xí)慣驹拢，數(shù)智化工具成為企業(yè)觸達(dá)消費(fèi)起忠、提供服務(wù)的重要渠道；在產(chǎn)業(yè)端帕吆，勇于探索的先行品牌正在構(gòu)建以消費(fèi)者為為中心的全新的觸達(dá)聋芹、交互、服務(wù)和履約模式觅霉，引導(dǎo)渠道沥涕、伙伴、終端共同梳理新的生意模式绑警，提升全程效率和用戶體驗(yàn)求泰。
可以預(yù)見，在轟轟烈烈的數(shù)智化浪潮中计盒，只有做好了數(shù)智化的餐飲企業(yè)才有可能在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出渴频。然而很多餐企對(duì)于如何做數(shù)智化升級(jí)仍然一籌莫展。第五屆深圳餐博會(huì)同期舉辦的《第二屆灣區(qū)數(shù)字化餐飲峰會(huì)》將成為你架設(shè)人脈章郁、信息互通的平臺(tái)枉氮。
第五屆深圳餐飲博覽會(huì)匯聚行業(yè)志衍、產(chǎn)業(yè)自身專家和領(lǐng)軍人物暖庄，展會(huì)期間，預(yù)制菜及調(diào)味料楼肪、食材原料培廓、中央廚房/餐廚設(shè)備、酒類/飲品/咖啡春叫、冷鏈與配送肩钠、餐飲配套與服務(wù)、數(shù)智化餐飲暂殖、鄉(xiāng)村振興等八大展區(qū)岂张，同期舉辦10余場(chǎng)峰會(huì)、論壇粤沥，歡迎專業(yè)買家和美食愛好者提前預(yù)約登記領(lǐng)取入場(chǎng)門票础估。
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2月22-24日
深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安館）
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