-2023趨勢報告-
揭示全球三大食品
行業(yè)新趨勢
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近日倡怎，菲仕蘭發(fā)布了《2023年趨勢報告》
這份報告介紹了食品行業(yè)
新的機遇
重點揭示了三大全球食品行業(yè)趨勢
-趨勢一：中西方食物不斷融合-
報告談到，東方食物和
西方食物正在不斷融合
通過西方食物與東方食物的碰撞
消費者可以
通過味蕾環(huán)游世界
而新的食物和創(chuàng)新食物
理念將使各大洲通過菜肴相互聯(lián)系
-趨勢二：植物基需求不斷發(fā)展-
報告稱嗜价，出于消費者對生態(tài)
足跡和自身健康的關注
植物基的需求正在不斷發(fā)展
且正呈現(xiàn)一種上升的趨勢
-趨勢三：尋找新奇的美食體驗-
菲仕蘭在報告中談到
越來越多地消費者傾向于
尋找新奇的美食體驗
這些體驗可以更好地激活消費者的感官
那么新奇究竟包括哪些呢躬挺？
主要集中于食物的口味、質(zhì)地
和溫度等方面的差異化
這些全新而獨特的食品創(chuàng)意
帶領消費者體驗到了一種新的冒險
潮流與傳統(tǒng)的碰撞
刺激口感與淳樸養(yǎng)生的創(chuàng)新結(jié)合
帶你感受
一種新的養(yǎng)生體驗
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