散酒鋪?zhàn)由鐓^(qū)店的趨勢(shì)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1品牌化與連鎖化:
散酒銷售趨向品牌化和連鎖化头位,如“癮釀”等品牌通過加盟店方式穩(wěn)健發(fā)展挨约,優(yōu)化門店設(shè)計(jì)贞岭,增加定制扯躺、團(tuán)購鹦付、封藏等業(yè)務(wù)熏盲,形成清晰的商業(yè)模式和可觀的利潤(rùn)棒冠。
2高端化與定制化:
散酒連鎖承接定制模式昧甲,銷售布局趨向高端化近们。越來越多的包材公司提供靈活定制的高端包材,且可選產(chǎn)品越來越多昼牛,滿足不同消費(fèi)者的需求术瓮。
3互聯(lián)網(wǎng)化:
散酒銷售品牌化、高端化贰健、互聯(lián)網(wǎng)化已成為大勢(shì)所趨胞四。利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),散酒鋪?zhàn)涌梢詫?shí)現(xiàn)線上線下融合伶椿,擴(kuò)大銷售渠道辜伟,提高顧客購物便利性。
4社區(qū)化與便捷性:
散酒鋪?zhàn)佣嗉性诳h城悬垃、城市城中村游昼、菜市場(chǎng)和社區(qū)店,提供便捷服務(wù)尝蠕。通過舉辦社區(qū)活動(dòng)烘豌、提供在線預(yù)訂和送貨服務(wù)等,增加店鋪的知名度和吸引力看彼。
5品質(zhì)與服務(wù)提升:
隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的需求提升廊佩,散酒鋪?zhàn)有枰鉀Q“原酒保真”等信任問題,提升賣點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力靖榕。
6政策與市場(chǎng)規(guī)范:
新國(guó)標(biāo)的實(shí)施使得散裝白酒市場(chǎng)面臨大洗牌痴坦,許多“小乃倔、散、亂”的散酒品牌生存空間被壓縮遏谭,市場(chǎng)規(guī)范和清理為散酒鋪?zhàn)犹峁┝税l(fā)展機(jī)遇镊僚。
7投資與經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新:
散酒鋪?zhàn)拥耐顿Y小,靈活多變思樟,適合各種不同客戶镰钦。散酒灌裝、封藏晦哺、包裝設(shè)計(jì)等靈活箫驻,可以極小量定制,封藏贩挨。
8消費(fèi)分級(jí)與市場(chǎng)細(xì)分:
消費(fèi)分級(jí)后的散酒市場(chǎng)規(guī)模龐大绍挤,年產(chǎn)值達(dá)1000億,在我國(guó)城市商圈尤桃、社區(qū)籽榕、縣城的自飲場(chǎng)景有著穩(wěn)定的消費(fèi)人群。
9市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng):
散酒市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大汗捡,2019年銷售額達(dá)到約800億元人民幣淑际,市場(chǎng)規(guī)模呈上升趨勢(shì)。