寶子們泰啼,來看看醬香型、濃香型谷芬、清香型白酒的區(qū)別呀?\n釀造工藝\n- 醬香型:采用高溫大曲唉堪,多輪次蒸煮發(fā)酵,生產(chǎn)周期長肩民。\n- 濃香型:以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑唠亚,泥窖固態(tài)發(fā)酵。\n- 清香型:用大麥持痰、豌豆制曲灶搜,地缸發(fā)酵,工藝干凈純粹工窍。\n口感特點\n- 醬香型:醇厚豐滿割卖,回味悠長,有醬香和焦香等復合香患雏。\n- 濃香型:綿甜甘冽鹏溯,香味濃郁,以己酸乙酯為主體香淹仑。\n- 清香型:口感清爽純正丙挽,余味凈爽,一清到底攻人。\n外觀色澤\n- 醬香型:一般微黃透明取试。\n- 濃香型:無色透明居多。\n- 清香型:無色清亮透明腋殃。\n寶子們可以根據(jù)喜好選酒哦?\n#白酒文化 #純糧釀造 #酒知識和文化 #白酒推薦 #傳統(tǒng)釀酒工藝 #該漲白酒知識 #品酒愛好者