赤霞珠
赤霞珠是葡萄品種之王谭某，也是波爾多葡萄品種的王者。它原產(chǎn)自波爾多地區(qū)馍乙，有著長(zhǎng)久的陳年潛質(zhì)哑芹，豐富的單寧是其陳放數(shù)十年之久的秘訣炎辨。赤霞珠單一品種或者與其他品種混釀都是不錯(cuò)的選擇。
梅洛
梅洛被譽(yù)為“大眾情人”聪姿，是一種廣為種植的紅葡萄品種碴萧，她起源于法國(guó)波爾多的圣愛(ài)美隆產(chǎn)區(qū)Saint-Emilion和波美侯產(chǎn)區(qū)Pomerol。梅洛的全球種植面積僅次于赤霞珠末购，其多變的風(fēng)格使得少有人能準(zhǔn)確描述出該品種的風(fēng)味特征勤消，不過(guò)“柔順”卻是眾人一致同意的結(jié)論美丝。
西拉
西拉果粒小、皮厚源糖，釀出的酒顏色很深替塑，酸度不太高但酒精度和單寧很高，酒體偏重椒蜜，喝到嘴里的口感非常飽滿，被譽(yù)為“純爺們的酒”车榆。西拉有100%單釀厌留，尤其是澳洲的老藤西拉，比如葛蘭許耙钉、星光園囊像；更常見(jiàn)的混釀，通常會(huì)和歌海娜卡竣、慕合懷特一起禾门，簡(jiǎn)稱GSM混釀；有時(shí)候也會(huì)和赤霞珠混釀蝴韭，比如奔富Bin389够颠。
黑皮諾
黑皮諾號(hào)稱是“最嬌貴”的葡萄品種，她發(fā)芽較早榄鉴，很容易受到春霜的影響履磨，而且果串比較小，顆粒之間緊湊庆尘，果皮又薄剃诅，非常容易感染真菌，因此較為低產(chǎn)驶忌，這也是為何黑皮諾如此之貴的原因之一矛辕。她的香氣精致而典雅，對(duì)于飲用的溫度最好是在12-15度之間付魔。黑皮諾的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)在勃艮第聊品。
霞多麗
原產(chǎn)自法國(guó)勃艮第，中早熟釀酒葡萄品種几苍，是當(dāng)前全球“最受歡迎的白葡萄品種”杨刨。霞多麗多用于釀造白葡萄酒，用它釀造的白葡萄酒顏色多為淡金色擦剑。霞多麗的魅力在于其多變的風(fēng)格和廣泛的適應(yīng)性吊冬，無(wú)論在任何氣候條件下，她的質(zhì)量還都不錯(cuò)婉涌。
雷司令
雷司令已經(jīng)成為了德國(guó)葡萄種植業(yè)的一面旗幟量伏，它對(duì)于德國(guó)葡萄酒的世界形象兴氧，起著舉足輕重的作用，非任何其它葡萄品種可比畴贵。不同性質(zhì)的土壤確保了德國(guó)雷司令葡萄口味豐富厦冤，魅力誘人。全球65%的雷司令葡萄是在德國(guó)種植的幅秉，說(shuō)德國(guó)是雷司令的故鄉(xiāng)奔豫，自然是當(dāng)之無(wú)愧的。
長(zhǎng)相思
原產(chǎn)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)渠跷，適合溫和的氣候袄洁，特別喜歡生長(zhǎng)在石灰質(zhì)土上。主要用來(lái)制造多果味收罢、早熟晤泌、簡(jiǎn)單易飲的干白葡萄酒。長(zhǎng)相思的酸味重耕姊，香味非常濃桶唐，常有一股青草味。
灰皮諾
用灰皮諾釀制的葡萄酒沁人心脾茉兰，甜潤(rùn)怡人尤泽，稠密，散發(fā)著豐富清新的酒香规脸，適合長(zhǎng)年熟成安吁。酒香中透露著明顯的香料和蜂蜜的香氣，微微泛著水梨燃辖、蘋果以及鮮花的清香鬼店，經(jīng)常還帶有一點(diǎn)蘑菇的氣息。
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