千人千味淡榕，不同的人對于酒也有不一樣的偏好口味
有些人喜歡酸酸甜甜的清爽口感?
有些人更中意醇厚濃郁的味道?
如果你想買到適合自己的口味的酒迂腔，可以先想想?自己的偏好是什么？
看完這篇筆記希望能幫助到你挑選心儀的紅酒?～
對于大部分不常喝酒?的朋友們允悦，
黑皮諾 和 梅洛 是首先推薦的葡萄?品種～
1??黑皮諾
酸度：較高??????????
單寧：偏低????
酒體：輕盈????
顏色偏淡
風味：
紅色水果 草莓?膝擂、覆盆子、櫻桃?等
陳年的黑皮諾酒隙弛，復(fù)雜的風味 蘑菇???猿挚，煙熏味等
?常見產(chǎn)區(qū)：
最出名的是，法國??勃艮第
美國??加州驶鹉、俄亥俄州
南非??沃克灣等
2??梅洛
比較普遍的梅洛
在熱帶地區(qū)??生長绩蜻，
酸度：中等??????
單寧：中等??????
酒體：豐滿??????????
具有黑色水果的風味，黑梅室埋、黑李子和桑甚等
不太普遍的梅洛办绝，在??涼爽地區(qū)，風味會有淡淡的青草味姚淆，紅色水果孕蝉，如櫻桃?、草莓?等
? 常見產(chǎn)區(qū)：
法國??波爾多
美國??加利福尼亞
澳大利亞??瑪格麗特河
對于喜歡喝酒?的朋友們腌逢，更推薦 赤霞珠 和 西拉 這種口感強勁降淮，香氣濃郁的葡萄酒～
3??赤霞珠
酸度：高??????????
單寧：高??????????
酒體：中等到飽滿????????
顏色深
風味濃郁
常用橡木桶?陳釀
有著青椒?、和黑色水果的風味缓冷，如黑加侖铝三、黑櫻桃的香氣
陳年的赤霞珠有干果，煙熏?即倦，焦糖等風味
?常見產(chǎn)區(qū)：
法國??波爾多
澳大利亞??瑪格麗特河
南非??斯特蘭德等
4??西拉
單寧：中等偏高????????
酸度：中等偏高????????
酒體：中等偏飽滿????????
口感飽滿甜美
常用橡木桶?陳釀
帶著香料羹浪、新鮮黑莓、黑色漿果疚线、糖果?的風味
陳年的西拉帶著干果?雀司、皮革?等風味
?常見產(chǎn)區(qū)：
西拉在澳大利亞??是很有代表性的葡萄品種
澳洲的巴羅薩谷、邁拉侖維爾（McLaren Vale）和獵人谷
法國的北羅訥河谷等
在紅酒中背渤，單寧是指澀味奉念，在舌尖有 “抓捏”的感覺
紅酒種類很多希望大家都能找到自己合適的酒～
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