葡萄10斤
黃冰糖2斤
做法1:把買回來的葡萄帶點點把剪下來然后用清水沖洗干凈不要用手去搓秀裂，
2:洗干凈擺在無油無水的地方晾干表面的水分，晾干后捏碎葡萄一層葡萄一層冰糖，
3:弄好后瓶口弄層保鮮膜包住然后蓋上蓋
4:蓋上蓋后記住每天早晚攪拌一次這樣才能發(fā)酵均勻
5:發(fā)酵七天左右如果沒有氣泡就可以把果皮撈出來了不要泡太久
6:撈出果肉過篩一遍然后蓋上蓋子二次發(fā)酵23天滿一個月就可以喝了
注意事項:1:瓶子必須無油無水這樣葡萄才不會壞板乙，所以東西都需要消毒
如果出現(xiàn)發(fā)霉情況不要在喝了不然等著醫(yī)院走一趟會出現(xiàn)食物中毒
為什么帶一點點把是因為你洗的時候不會讓果肉進水做出來才不會壞，
為什么蓋保鮮膜為了防止他炸了可以起到緩沖作用
為什么每天攪拌一個是怕他壞了另一個是為了防止他發(fā)酵過程中他炸了排氣做到
葡萄一定要晾干才能泡不然發(fā)霉授工，
葡萄可以選用巨峰也可以買野生葡萄朦暖，野生葡萄顏色更深#葡萄酒制作方法
