很多寶寶在后臺私信問我吴钧，我是怎么打造自己品牌？
我前中期主要做了這些事：
- 研究行業(yè)大環(huán)境需求?
對于傳統(tǒng)的?銷商和零售商而言仲它，當(dāng)下的市場已經(jīng)是“內(nèi)卷化”的市場宙娃。如何在這樣的市場之下拄弯，保持自身在本地生意的核心競爭力，持續(xù)找到新的增長點(diǎn)幻林，是經(jīng)銷商和零售商贞盯、以及想要入局酒行業(yè)的生意人需要深度思考的問題
我讀了很多市場研報(bào)?，看了《2023即時零售酒類白皮書》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)?沪饺，從2020年至2022年間邻悬，酒類產(chǎn)品增長顯著，啤酒零售市場規(guī)模增長83%随闽，洋酒零售市場規(guī)模增長628%父丰，白酒即時零售市場規(guī)模增長554%，遠(yuǎn)高于品類大盤增長
?這一數(shù)據(jù)足以說明酒類零售的增長?潛力掘宪，我覺得我得牢牢抓住了這個風(fēng)口?
我們本質(zhì)上做的是本地化的酒水生意蛾扇，運(yùn)?能力結(jié)合?銷商和零售商在本地的商品能力和客情，快速地將這門生意變成酒水零售商和本地生活結(jié)合下新的生意增長點(diǎn)
- 消費(fèi)者需求洞察
酒類消費(fèi)“非滿足即消失”魏滚，需求粘性非常大镀首，年輕人情緒來了就要喝酒，確定性非常高??
當(dāng)下消費(fèi)者鼠次，尤其是年輕消費(fèi)者需要“即買即飲”更哄，用戶消費(fèi)需求呈現(xiàn)全天候特點(diǎn)，這一C端需求在本地生活的空間很大
并且飲酒茶水自古就是中國人生活方式的一種齿矗，也?需投入相應(yīng)的品牌市場教育成本
- 我能提供的：好商品+好服務(wù)+極致性價比?
酒類市場C端需求旺盛用玷，但競爭也非常激烈
酒業(yè)小白如何創(chuàng)業(yè)成功？
我建立的品牌正此塒·寶藏酒館依托自身優(yōu)勢爷凫，實(shí)現(xiàn)“快”“多”“真”“省”疗涎， 將“好商品”和“好服務(wù)”放在首位，??擠掉品牌溢價泡沫罪团，用蜜雪冰城?的模式理若，將極致的性價比和實(shí)惠?給到線下飲酒的顧客，顧客真正感受到了到手的實(shí)惠嗤渔，自然會不斷復(fù)購涡似，成為我們家的回頭客
剛開店時，我也走了很多彎路薯湾，花了很多時間來學(xué)習(xí)和優(yōu)化怨怒。后臺一直有寶寶問能不能找我們來培訓(xùn)學(xué)習(xí)呢？當(dāng)然?以
我們給大家準(zhǔn)備了一套詳細(xì)的開酒館方案：
?加+萌培訓(xùn)服務(wù)
?從選址到裝修再到落地操作流程
?提供調(diào)酒師免費(fèi)培訓(xùn)
?調(diào)酒?運(yùn)營
?同步活動策劃及新品調(diào)酒配方
?1v1全程保姆級陪跑
#成都 #小酒館 #00后創(chuàng)業(yè) #新手開店 #創(chuàng)業(yè)坦白局 #商業(yè)思維 #餐飲創(chuàng)業(yè) #女性創(chuàng)業(yè) #商業(yè)認(rèn)知
@小紅書成長筆記
