一文搞懂白酒的產(chǎn)業(yè)鏈、市場規(guī)模恢氯、品牌價值涎嚼、投資空間阱州。
近年來,酒水行業(yè)進入了結(jié)構(gòu)性調(diào)整期挑秉。但隨著線下消費的恢復,全民消費水平提高和消費結(jié)構(gòu)升級，以及健康生活理念苔货，消費者的消費能力犀概、消費理念、消費渠道等都有可能重構(gòu)夜惭。
“白酒”為“以糧谷為主要原料姻灶，以大曲、小曲诈茧、曲铡畜、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化粗线、發(fā)酵那梭、蒸餾、陳釀颁究、勾調(diào)而成”烦优。
分類包括濃香型菱砚、清香型丢袁、醬香型、米香型理促、兼香型棠镇、鳳香型、老白干香型控栓、董香型亭郑、芝麻香型、特香型等
市場規(guī)模體現(xiàn)為營收上升和產(chǎn)量下降
1辽乎、營收上升：2018-2022年,我Guo釀酒行業(yè)營業(yè)收入逐年上升媳谁。2022年釀酒行業(yè)累計完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元，累計實現(xiàn)利潤總額2491.5億元
2友酱、 產(chǎn)量下降：2018-2022年,我Guo白酒產(chǎn)量下降明顯晴音，從2018年的871萬千升下降至2022年的671.2萬千升
市場主要品牌
從酒業(yè)上市公司品牌價值上看,品牌價值TOP5均為白酒企業(yè)
1、貴州茅臺遙遙領先2023年品牌價值為5297.72億元
2缔杉、其次是五糧液,品牌價值為2357.27億元锤躁。
白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少,由2017年的1593家降至2022年的963家，行業(yè)集中趨勢明顯
點贊關(guān)注或详，持續(xù)輸出有深度系羞、有態(tài)度的產(chǎn)業(yè)分析
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